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偏頭望著那幅字畫品讀。

男人在這位老王爺跟前伺候許久自是將他的心思瞭解個七七八八，見老王爺如此，他便知是同意了，遂指使隨身太監去開門讓外頭的人進來。

夏小麥不敢胡亂說話，低著頭小心把佛跳牆放下，便要退出去，誰知那位看字畫入了神的老王爺鼻子一動聞到了香味，尋著味兒就看見了一個青瓷瓦罐，見上頭正嫋嫋冒著熱氣，香氣正是從那裡飄來，立即來了饞意，抿了抿鬍鬚便開口道：“等等，你先別忙走。”

“啊？我？！”夏小麥驚慌的指向自己。

“是你家的食物，寡人有想知道的，當然要問你。你過來，把蓋子開啟讓寡人看看裡頭究竟是什麼珍饈美味，怎這麼香。”

“大王，外人粗鄙，還是讓奴來。”一個面白無鬚的隨身太監立即上前來伺候著。

“你難道知道這青瓷瓦罐裡裝的是什麼？”老王爺瞪退了隨身太監，又看著小麥。

“這是、是佛跳牆。”小麥一貫在鄉下生活，哪裡見過什麼大人物，這會兒已經嚇的雙腿發顫了，說話聲音也發抖。

“菜名起的不錯，佛跳牆，嗯。”他湊近青瓷瓦罐聞了聞，滿意的笑道：“這香味，叫佛跳牆倒是真沒叫錯。小丫頭，寡人要你開啟蓋子罷了，你抖什麼，難道寡人還吃人不成。”

“我、我，那個那個就是佛跳牆。”小麥要哭了，心裡使勁的呼喊喬木快點來，快點來。

感情是姐妹倆有心靈感應，她這邊一祈禱，那邊喬木就走了進來，見到屋內氣氛，看了一眼低著頭，含著胸渾身發抖的小麥，她便欠身一禮，垂眸道：“小女是做這些菜的廚娘，王爺您有什麼儘可以問。”

“二姐。”小麥見了喬木像是見了大救星，顫著手一把抓住喬木的袖子就僵著身子不動了。

“哦，是你？抬起頭來給寡人瞧瞧。”

“是。”喬木蹲身一禮慢慢抬起頭來，剛要秉持著顧客上帝的原則，未語先笑，可一想到在古代，若她不管不顧，見了他們這些大人物就笑，說不定會把她當成一個勾引人的女人呢，遂立即斂容，端正態度，仰臉垂眸任由他們看。

老王爺看了看喬木又看了看旁邊的小麥，淡淡道：“你們這姐妹倆長得倒是都不錯。”

喬木心一繃，袖子下一把抓緊小麥的手，微微抬起眼皮看向對面的這位老王爺，但見他長了一張瘦長臉，一字眉，細長眼，高矮適中的鼻樑，一張嘴被上嘴唇上的兩撇厚密鬍鬚蓋住，面板鬆弛，眼袋下垂，老態畢現。

可若是瞧他那一雙眯縫長一條線的眼睛，卻會被他無意識中洩露出的精光而嚇到，犀利威嚴，那是專屬於上位者的目光，氣場強大，難怪乎小麥會被嚇的身子發抖。

喬木心一凜，立即垂下頭去，筆直的站著，等著他再問話。

“這是你們的招牌菜，聞起來倒是真香，既然是你做的，那你就跟寡人說說你是怎麼做的。寡人吃過不少御廚做的羹湯，還沒有一個像‘你做的’這什麼，佛跳牆這麼香的呢。”他特意把“你”字咬的特別清晰。

喬木知道他不相信一個廚娘會有這樣的好手藝，並不生氣被輕視，畢竟在古代女子確實是沒有地位的，更別說這等具有家傳意義的技藝了。

便上前一步，小心的開啟瓦罐蓋子，道：“王爺在上，請容小女回稟。”

“你說。”老王爺把碗往前一推，喬木察言觀色，忙小心拿在手裡，一邊為老王爺舀湯汁一邊道：“王爺，請您一邊品嚐，讓小女在一邊解說給你湊趣可好嗎？”

“你這丫頭倒是比那個丫頭會說話，膽子也大。”老王爺略看了一下湯汁，呈誘人的金黃色，便點了點頭，可一看見裡頭的食材就諷笑起來，“原來是大雜燴。”

“是，是大雜燴。”喬木承認，因看不出這位老王爺的喜好來，說話時便多有顧忌，便小心翼翼的應付，道：“王爺請容小女慢慢道來。這其中主料小女用了雞、鴨、羊肉、魚肚、豬肚、鴿蛋等，輔料有赤小豆、糖、油菜葉末、冬菇、料酒、鹽、味精、細幹澱粉，水澱粉，芝麻，蔥姜水等等。

烹調則是十分繁複，先把十八種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法，炮製成具有它本身特色的各種菜式，然後一層一層地碼放在一隻大紹興酒罈子裡，注入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，後在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。”