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驚蟄打卡後就跑去銀行取了五千塊錢，然後跑回去等到房東老先生。

房東收了錢，寫了收條給驚蟄然後就離開了，大概四五個月後才回來吧。

第十八章　辣子雞和紅燒牛肉

驚蟄待房東走後就拿起錢包直奔菜市場。

她打算多買點菜多做點明天帶去給帥哥主管和牙牙陳陳吃。

到上次那家買山地雞的店面挑了一隻很精神的公雞，讓店主給幫忙宰殺好。又到各個肉鋪轉了一圈，沒掃到品質較好的肉，算了，等會再去趟超市。

驚蟄來到乾貨區，挑了一家品質最好的買了半斤花生米，半斤白芝麻，一斤乾紅椒，2兩花椒。

然後到蔬菜區找有沒有農家自種自銷的攤子，還真有那麼兩個攤子。一個賣嫩蠶豆和茄子的，然後一個就是賣幾種自家種的吃不完的菜蔬，量都不大，一樣也就幾斤這樣子的。

驚蟄稱了一斤剝好的嫩蠶豆米，再稱了幾個茄子。難得遇到這種純綠色的蔬菜，多買一點明天吃也行。然後到另一個攤子那裡買一把空心菜，再稱點馬蘭頭，據買菜的大嬸說是在自家在河邊摘的野生的，所以大小不一，看起來不太好看。

忘記買雞蛋了，驚蟄又趕緊返回那家山地雞，再稱上二斤雞蛋。

回到宿舍，驚蟄先趕緊把雞給剁成小塊，然後用澱粉，鹽和料酒醃製著。她又跑去超市買了一塊牛肉，兩隻有機土豆，一根有機胡蘿蔔和幾塊香乾。

待回來雞肉已經醃製好了，她先把花生米用開水燙半分鐘搓去皮，然後炒鍋放小半鍋油，放入去皮的花生米小火炸酥撈出。

然後再把醃製好的肉放油鍋裡炸，驚蟄用筷子小心翻動著雞塊，時不時調整一下火候。這個辣子雞她吃過很多次，但是自己親手做這還是第一次，從網上翻來的菜譜。

感覺雞肉炸熟了，用漏勺撈起，然後調成大火，待油溫升高再放入炸好的雞塊，使雞塊上色酥脆。

雞塊撈出瀝油，驚蟄快手快腳的把土豆去皮切成大塊過水，胡蘿蔔也洗淨切大塊，兩者都下到油鍋裡炸一下撈出待用。

驚蟄把鍋裡的油倒一部分出來等會用，然後鍋裡放大把的乾紅椒和花椒熗香，然後倒入炸好的雞塊翻炒一下，倒料酒、生抽，撒上五香粉，略放一點點的白糖。驚蟄老家炒菜可沒有放糖的習慣，驚蟄是到了w市才學會炒菜放糖的。還別說，燒肉的時候略微放一點點的糖，會很提鮮的。

驚蟄把辣子雞翻炒一下，倒入事先炸酥了的去皮花生米，再撒上白芝麻和鹽，翻炒均勻就起鍋裝盤了。廚房裡瀰漫著辣椒和花椒的香味，刺激的驚蟄連打好幾個噴嚏。

一整隻雞的分量挺多，驚蟄裝了兩盤子一保鮮盒，趁熱把菜端進系統櫃子裡。

然後苦命的跑上兩個小時，又泡了個澡才再接著出來做飯。驚蟄深深覺得副本的這個規定太坑爹了，只要進副本就得鍛鍊上兩個小時。

驚蟄翻了個不知道多久前買的包子塞嘴裡，反正系統裡面的時間是靜止的，完全不存在食物過期變質的問題。

一邊吃包子驚蟄一邊做土豆燒牛肉。

牛肉洗淨切塊放開水鍋裡綽一遍水瀝乾，然後炒鍋放入剛才倒出來的油，放乾紅椒，蒜瓣，生薑片熗鍋。驚蟄翻出豆瓣醬，決定做成紅油土豆燒牛肉，誰叫她是無辣不歡的啊。

放一勺豆瓣醬煸炒出紅油，驚蟄倒入牛肉塊翻炒，待牛肉炒斷生後，倒入料酒，老抽和白糖，翻炒至牛肉上色了，把牛肉盛入砂鍋內，倒入開水漫過牛肉小火慢燉。

驚蟄去洗米做飯，她還記得淘米水可以做肥料的，把淘米水倒入大瓶的雪碧瓶子裡。小馬喜歡喝雪碧，所以宿舍裡挺多雪碧瓶子的。

把電飯煲插上電，按下煮飯開關。

驚蟄便一盆挨著一盆的去澆菜了，嘴裡還不停的唸叨著：小菜苗兒，我給你多澆點水，你喝飽了快點長出來，這樣我就可以吃你們啦。

澆完所有的菜，也沒見有芽芽冒頭，驚蟄明知道不可能這麼快就發芽冒頭的，還是忍不住想扒開看一眼。

驚蟄努力忍住想去扒土的願望，開啟電腦登q，找到設計部的群。

春暖花開

明天我給大家帶辣子雞和土豆燒牛肉。

牙齒上的中國

哇胖子你太好了

照水伊人

謝謝誰娶到你可有福氣啊。

ㄣ來zi火星甾瀦╰☆ぷ

（_灬哊偶旳份莈？﹋﹌

春暖花