第131部分(第2/4 頁)
瑤光和魯西相視一眼,然後看向七位評委,感激的說道,“謝謝七位評委。”
“不過,你們現在需要出去等候。”蔣中華跟躍躍欲試的陸瑤光和魯西說道。
聽到這個,陸瑤光和魯西忙跟紅日、澤西、蕭筱匯合,五人一同出了房門。
十分鐘後,蕭筱接到了蕭一龍的訊息,可以帶著陸瑤光他們進去了。
收到訊息後,蕭筱立馬開啟門,領著陸瑤光他們再一次進入房間。
此時,房間跟剛才的沒有兩樣,只是案臺上沒有了食材,變得乾乾淨淨的。
陸瑤光和魯西分別走向兩邊,紅日、澤西、蕭筱,非常自然的走到一旁觀看。
流程都一樣啦,不需要等著評委發話。
陸瑤光和魯西站定後,蔣中華終於開了尊口。
“你們準備好了嗎?”
“準備好了。”陸瑤光和魯西再次異口同聲。
“五級考核,時間,一個小時。現在計時開始。”在什麼都不知道的情況下,就已經開始了嗎?
聽到這個,看到機器人已經開始計時了,陸瑤光和魯西都有點兒懵。他們兩個,現在還不知道要考核什麼了?
“現在,你們兩個,將準備給你們的所有食材,做成一道菜。”蔣中華說完,從兩邊出來兩個機器人,一邊一個。
將陸瑤光和魯西所需要用到的食材都給放到兩人的前面。
這五級廚師考核,跟前面四級的完全不一樣,前面四級廚師考核,相當於命題作文,給你一道菜,必須做好這道菜。
五級廚師考核,則相當於材料作文,給出你一些食材,讓你用這些食材,做成一道菜。
至於做成什麼菜,則是個人的發揮了。
陸瑤光看看自己面前的食材。一塊肉,不知道是什麼肉,一塊豆腐,若干青色的辣果,還有一些香菜、蔥之類的,其他的都沒有了。
看到這個,陸瑤光第一個想要做的是釀豆腐。
說做就做,將肉、辣果、蔥都切成碎末,然後將肉、辣果、蔥,加入澱粉、胡椒粉、醬油、豬油攪拌成膠狀的餡料。
然後將一塊大豆腐分成十個小塊,用刀在豆腐上挖下一個三分之二深的小洞。然後將餡料放到洞中。
等到十塊豆腐都放好肉餡後,開火熱鍋,加入適量的豬油,用中火,將油燒熱之後,將豆腐塊放到鍋中煎。
直到兩面都煎成金黃後,見豆腐出鍋。
接著,倒入一些油,將剩下的小部分餡料倒入其中翻炒幾下,然後加入少量的水和調料,將豆腐平攤在鍋中,煮約莫五分鐘,等到湯汁乾的超不多了,將豆腐出鍋。
最後,撒上一些胡椒粉和香菜葉。一道釀豆腐就此出爐。
做好了釀豆腐後,陸瑤光再次按下完成按鈕。
機器人又滾了過來,收走了陸瑤光製作的釀豆腐。
給七位評委都看過,再一次分給七位評委。不過這一次,是每個評委都分到了一塊釀豆腐。
做好了後,陸瑤光看看時間,花了二十分鐘。
比剛才做兩道菜少了十分鐘。
陸瑤光這邊的剛端走,那邊,澤西也完成了自己的菜色。按下了完成按鈕。
機器人都沒有停歇,就又跑過去端走魯西做的菜。
魯西做的是虎皮青椒,他那邊的食材,給的最多的就是辣果了,其他的就是一些調料,因而魯西第一反應就是這一道菜。
兩個人的菜都端上去了後,接下來就是嘗試味道和能量檢測了。
對於這點,陸瑤光和魯西都充滿了信心。這個五級廚師考核,他們穩過啦。如果沒過,肯定是評委有問題。
評委會有問題嗎?評委當然不會有問題。
------題外話------
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