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個大罈子。
她準備在她買的這所宅子裡釀醋。多釀多一些,等過年的時候,就可以拿出去賣了。
除此之後,黎春嬌還調製了煎餅果子特製的甜味醬。
等開張那一天。黎春嬌將早就調好的滷汁給放進豬大腸、雞爪、雞腿、豬頭肉、豬肚、豬耳朵等,而後架起大鍋。開始用柴來燒。
而她則是在這一口大鍋的旁邊,擺上煎餅果子的攤。
滷肉的香味能替她引來顧客,而且,那滷肉底下燒著柴。烘著整間小屋子暖洋洋的,一點也不冷。
燒了一小個鞭炮之後,黎春嬌的煎餅果子鋪正式開張。
剛開始不覺得有什麼。等過了一會兒之後,香味就飄出來了。黎春嬌聞了一下,只覺得口水不斷地往外流。
她忽然覺得在旁邊架火燒滷味是一個錯誤的決定。
這滷味散發出來的氣味實在是太香了,香到她這個做滷味的人也不由地流下口水。
“你們這家店裡煮的是什麼?怎麼這麼香?”香味飄出一會兒之後,就有一箇中年男子上門問道。
他是隔壁賣抄手的。
前天開始,就看到這邊的店鋪重新修繕了。
他也沒有在意,畢竟這麼一點小地方,就算是幫吃食,也做不了什麼吃食生意,不會影響他的。王大郎
豈料,今天這間店鋪才開始一小會,就有一股濃郁的香味飄出來,香的他都坐不住了。
他敢肯定,不出半天,等北風吹起的時候,這一條大街上,到處都是這種香味。
這一家店到底在賣什麼,怎麼那麼香?
他在問的時候,眼睛也不空閒,在打量著這一間小店。
兩個年青人站在一個鐵桶一樣的東西前面,他們旁邊不遠處,架著一個大鐵鍋,那鍋有些高,鍋裡面是黃綢綢的湯汁,看不出來這鍋裡面煮的是一些什麼東西。
而他聞到的這一股香味,就是從那一個大鐵鍋裡面傳出來的。
他站在門口,聞到的香味更加香了,香的他都忍不住想要流口水了。
“賣煎餅果子,還有滷肉。”黎春嬌笑眯眯的說,彷彿不知道眼前這個男子是過來試探的。
“煎餅果子?滷肉?這些是什麼東西?”那個中年男子的眉頭皺了起來,他從來沒有聽說過這兩樣東西。
“這滷肉才剛煮,還要等一個多時辰才能吃,不過,這煎餅果子倒是好了。客官要來一份嗎?”黎春嬌笑眯眯地從旁邊拿出來一份用油紙包著的煎餅果子。
剛剛做好的煎餅果子,還冒著熱氣,金黃的雞蛋餅裹著拌好的豆芽,土豆,豆皮,還白菜絲及青紅椒,再配上微辣的甜醬,看起來非常地吸引人。
那個中年男子的眼睛甚至捨不得收回來,在他發應過來的時候,他已經點了點頭。
“盛惠10文錢。”黎春嬌將手中的煎餅果子遞過去給他,笑道。
那人發現自己已經答應下來了,有些懊惱,但是現在說不要已經遲了,他只得從懷裡掏出一把銅錢,數出十個銅板。
“多謝客官。這滷肉還要一個多時辰才好,客官若是要的話,鑑於你是本店的第一個顧客,給你打八折的優惠。”黎春嬌笑道。
“八折?”那人問道。
黎春嬌點點頭。
那人又看了一眼黎春嬌旁邊的那一口大鐵鍋,什麼也沒有說,便離開了。
“大妹。”黎文清對黎春嬌豎起了大拇指。
這樣子也成?他們的第一個煎餅果子竟然就是這樣子給賣出去的!剛才那個中年男子明顯是想過來看看這裡賣的是什麼,也是想過來探一探虛實。誰知道卻被他們做成了一筆生意。
別以為他不知道,剛才那個中年男子分明就是隔壁店賣抄手的老闆。
他們修繕的房子的時候,這個老闆也曾經探頭探腦,只是,每當他們想打招呼的時候,這個老闆又及時將頭給縮回去了。
所以,從他們租下半邊店鋪的時候。從來沒有跟那個老闆打過招呼。
“上門就是客。”黎春嬌笑的香甜。
王大郎出了門。想到自己什麼也沒有打探得,倒是損失了十個銅板,恨的想將手中的煎餅果子給扔了。只不過,手才一揚起來,就捨不得。
這可是十文錢買過來的什麼煎餅果子。兩碗紅油抄手的價格。
王大郎猶豫了片刻之後,終於將這個煎餅果子給放入嘴中。
唔。
一股從來沒有來過
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