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損失。
不過唐悉想到了另一樣。
就算第一年做的不好,也沒關係。畢竟他們都沒把銷路開啟,別的人更不敢冒險,到時還可以和XX啤酒公司協商,再想辦法。
如果做好了,自然好。將來別的人想做,還得從他手上過問,到時還不得他和老闆說了算嗎?
唐悉和老闆商量後,最終確定拿下X市所有的代理權。
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作者有話要說:慢慢唐悉就要發啦~
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籤合約前;唐悉又招了幾個人,甚至找了個大堂經理,把北站小店交給了那位小宋,廚房則交給了小王。
簽好合約後;唐悉便和老闆開始到處跑,找適合總店的地方。
說來這個總店,必須要滿足很多要素。
第一,交通要方便。扎啤是酒,總店將來主營賣酒。唐悉聽從那個業務經理的建議,將扎啤配備的菜,都是定位在中高檔。現在這個社會,但凡有點錢的;都買了車,所以很多人都會開車來吃。既方便又快,所以交通一定要好。
第二,門面要夠氣派,但是房租等又不能過分。這氣派是因為菜譜的定價。人家來吃好的,一看隨便個菜至少好幾十,可門面不怎麼樣,吃著心裡也不舒服。就算菜再好吃,酒再好喝,可人還是吃的不熱乎。這就跟中秋禮盒裡的月餅一個道理,月餅不值多少錢,可包裝好,價錢就上去了。
第三,要在繁華,周圍有富人的地段邊上,周圍有許多的娛樂場所最好。喝酒的喝多了都會不受控制,又吵又鬧的不在少數,所以在繁華地段,特別容易惹事。如果太晚,會影響周圍人的休息。地方選在即離繁華不遠,又離人群有點距離,至少警察同志上門的次數少很多。而富人聚集的地方,生意也特別好做。娛樂場的共性,基本一攤喝完接著一攤,倒能拉不少客人。
唐悉嘗過那個酒,酒精度比之瓶裝酒,要略低,但是口感不錯。業務經理介紹說扎啤是一種純天然、無色素 、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒,營養極為豐富。
唐悉信了,可以對這個酒的信心十分的足。
兩人找來找去,找了近一個月,最後還是確定將總店開在北站小店所在的區。一來離北站小店近,有個照應,別的區也都沒這個區來的熟悉。二來沈穎的大伯和她那位堂哥管理這個區。
唐悉和老闆早就去拜訪過,送禮不少,沈穎又打了電話去關照,現在和對方倒也是混得關係不錯。所以在他們的管轄範圍內,出事了也算上面有人。
再說北站雖是火車站,可十分的大,周圍不但有無數居民小區和商業街,還有大學等,可謂人氣足。
決定後,唐悉和老闆首先在這周圍開始找。
那天唐悉和老闆吃完飯出來,已經傍晚。
兩人晃盪上公園另一邊,那有個小廣場。再過去幾百米,就是寧勻新曾任教的大學。
小廣場右邊是公園,左邊是一片居民區,再過去是體育中心。
此時小廣場卻沒什麼人,只有入口有幾家燒烤,後面擺滿了桌椅,有的還打出大排檔的招牌。
唐悉一看樂呵了,“這倒省事啊,場地費都不用出。”
來來往往過路的人不少,幾家生意都不錯。
唐悉正看的起勁,老闆指指停滿車子的小廣場裡面。
唐悉看去,只見兩個愛心亭樣的小門面中間夾滿車輛,車輛後有一排二層小樓,底下都是大大的門面。
兩人走過去,就見那些門面都關著。前面的小門面只有一家開著,賣的香菸飲料,不過也貼上了轉租的條子。
廣場出來是通往公園和體育中心的大道,往體育中心走,便是所謂的繁華地段。這條街的主街。
老闆看完便走。
唐悉不明白,但他知道老闆做事,向來雷厲風行。自己婆婆媽媽的問個沒完,老闆是會解釋,可一時半會兒如果沒說清,再纏著,自己都會覺得煩。早早的,他就知道這時該沉默。
走了會兒,唐悉才知道老闆是找街道辦事處。並且已經找到了。
裡面只有一個人在,老闆開口便問小廣場是怎麼回事。
那人說,那個廣場就像看見的,是建來給周圍人玩耍用的。可惜大家都習慣上公園前面的那個廣場,這邊建好一年,依舊沒什麼人氣。倒是來了些小吃攤,擺在廣場入口,這麼一堵,後面更是沒人。原本租了那些門面的店主,轉租的轉租,轉不
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