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兩人鑽入一處虞家小食肆,林子畫什麼主食都不點,只讓小二上了幾籠糕點。燕青見了不免奇怪,“子畫,你向來不怎麼喜歡糕點的,不是麼?”
林子畫把糕點推到燕青面前,頗有些神秘,“你先嚐嘗。”
面前擱著三籠不同的糕點,燕青先嚐了最中間的那一籠酥皮微黃的酥餅,“唔,看起來與尋常酥餅無異,但吃起來皮酥餡糯,清甜適宜。”
林子畫一笑,“此酥餅不是徽州製法,它是仿古宋時浙州製法,以冷脂油兌水揉生面,另揉麵蒸熟後入桃酥油成團,二者相裹,再入內餡,餘下步驟與今相似。你再嚐嚐這個吧,看起來像是尋常孩童愛吃的雲糕,但卻大不相同。”
燕青捻起一塊雪白糕片送入口中,只覺糕片細膩,入口即化,隱有梨香,又有一股清涼的氣息瀰漫口中,燕青覺得驚奇,忍不住又吃了一片。
林子畫見狀道,“此糕名曰寒糕,以蓮子,野慄搗成細粉混入麵粉中,又佐以冰鎮梨汁,夏吃能驅內熱,清涼不膩,十分宜人。”
最後一樣是模樣精緻的糕點,色白如雪,點胭脂如夭桃,以微糖作餡,又製作成兔耳狀,十分討喜,燕青嚐了嚐,發現滋味勾人,連忙讓小二多上兩份用油紙裹好。
“燕青是嗜甜之人?”林子畫有些驚奇。
“我倒不是,只是少爺很是喜歡這些精緻的小糕點,我便帶些回去給
他。”燕青溫聲解釋。
“楊家的小少爺麼,”林子畫低低一聲,“傻小子。”
燕青未聽清,回頭問了一遍,林子畫淡笑,起身帶著他離開食肆。
作者有話要說:如無意外,應該都是每天雙更唷(づ ̄3 ̄)づ~
☆、第 11 章
燕青帶著糕點回到楊家,老夫人一行人早已回來,他便徑直往楊書廷的房間走去。剛走到房門口,便見周卿卿端著一盅燉品正要送進去,她一身錦繡襦裙,頸腕佩環,打扮地十分俏麗。
“少奶奶。”燕青朝著她點頭。
周卿卿回他一笑,然後敲了敲房門,“相公,我特意燉了一些滋補的湯品給你。”
“嗯,端進來吧。”房裡傳來楊書廷溫和的聲音。
周卿卿把燉盅擺上桌,小心翼翼揭開蓋子,一股濃郁湯香立時飄出,她笑著看向楊書廷,歪著頭嘟嘴道,“相公,這湯我可燉了好幾個時辰呢,你可要把它都喝掉。”
楊書廷正在桌案上看著什麼,聞言道,“辛苦你了卿卿,先放著吧,我看完便喝。”
周卿卿咬咬唇,見楊書廷只是一味低頭,連看都不看一眼,心裡不由有些委屈,只是自小受到的良好教養使她只是隱忍地笑著離開,臨出門前飛快地看了燕青一眼,眼中竟有些幽怨。
燕青倒是沒有注意,見楊書廷有事要忙,便只是放下手中糕點,然後轉身離開。只是他手剛碰到門,便聽到楊書廷低聲抱怨,“燕青,你竟然連一句話都懶得跟我說。”
燕青無奈,“少爺不是在忙麼?”
楊書廷走到他身後,扯著他的手往桌邊走,“誰說我忙,我都待在房裡大半天等你呢,倒是你連影子都不見。”
燕青把糕點遞給他,“我方才同朋友出去了一趟,我知你素愛糕點,便給你帶了一些回來,也不知你喜不喜歡。”
楊書廷笑吟吟地把糕片塞進嘴裡道,“嗯,很喜歡。”他說著卻忽然整個人一愣,似乎有些驚異,“……這個味道,是兔耳酥。”
燕青點頭,“原來你也嘗過,難得它模樣精緻,微甜酥香,可謂徽州一絕。”
楊書廷看著燕青,“你怎麼知道虞家的兔耳酥?”
燕青道,“我認識的那個朋友精於膳食,若不是他,我倒不知徽州有如此多美食。”
楊書廷微微一笑,眼中流光溢彩,“燕青,他是否姓林,名子畫?”
燕青驚訝,“正是,少爺是怎麼知曉的?”
“我只是略作猜測罷。他素來精擅美食,又任徽州府少尹,論起徽州美食,他自然瞭如指掌。”楊書廷頷首,“燕青,你可知,林子畫是何許人也?”
燕青搖首,楊書廷輕輕撫了撫他的髮鬢,聲音溫柔,“林侍郎家的林二公子,當今聖上欽點的文科狀元,名滿燕京的第一才子。”
燕青原本就覺得林子畫氣質超脫,雅量非凡
,定非尋常人家,卻不想竟如此尊貴淵博,一時之間竟不知作何感想。
楊書廷把糕點盡數吃完,又用瓷勺舀起
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