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「其實我也這樣想，就是忍不住想找人談談。還有，那真的是我朋友……」

第八章

週日。

嘴裡哼著簡單的曲調，宋哲月的身影在廚房中轉著，他從冰箱中、廚櫃裡，取出自己所需要的食材，一一熟練地整理起來。

難得一個假日，不需上班也不用加班的傅辰傑起了個大早，來到月色冷冷，坐在廚房中的小吧檯桌前，手撐著頰靠在桌上，神態慵懶地看著他動作。，

那雙纖細的手腕比他想象中還有力，輕鬆簡單地便將麵粉和入鮮奶揉成一整個大面團，切刀精準地劃分成許多大小均一的小麵糰，仔細地整形，然後送進烤爐裡。

新鮮的水果去皮切塊扔進小鍋裡，慢火煮成了果醬，放涼待用。

熟練地敲開了十來個雞蛋，宋哲月迅速將蛋白分離出來，徒手用打蛋器打發，加入糖粉、核果，擠在模型裡烤成雪白色的造型小餅。

傅辰傑好奇地看著細糖是如何在爐火上燒融成糖漿，又如何像是變魔術般，經由那雙白皙的雙手拉成為一朵朵栩栩如生的玫瑰花，等著裝飾在烤好的蛋糕上。

這一切讓他看得有趣，這才知道原來那糖花竟是這樣製作成的，原來那一個個不受自己喜愛的甜點，竟是要經過這麼多繁雜的手續才能製成。

從揉麵、烘烤、製作餡料、裝飾，甚至設計成吸引人的外觀……每樣步驟無一不是得花上許多功夫，自己認為那是奢侈的垃圾食物的確也沒錯，甜點師傅得費上如此多心力才能完成一個小小的糕點，這不是奢侈是什麼呢？

宋哲月製作著甜點，傅辰傑可以明顯感覺出他每個動作都像帶著發自內心的喜悅與滿足，即使本身不愛甜食，可見了眼前的情景也忍不住要嘴角上揚，感染上幾分欣喜之情。

呵，他是真的很喜歡這份工作呢，那種樂在其中的氛圍，讓旁人也開心起來。

趁著他轉身翻冰箱找食材的空檔，傅辰傑好奇問：「你從哪裡學來的手藝呢？當初怎麼會想要學做甜點？」

哼唱的曲子停了，突然安靜下來的空間裡，氣氛似是瞬間凍結了住，傅辰傑正想著，自己是否問了什麼不該問的問題，對方卻是已經想好了答案，轉身過來，抓了幾顆蘋果擺到工作臺上，俊美的臉龐依舊是掛著輕鬆的微笑。

「我從前……曾經在日本工作過一段時日。嗯，當時，我的老闆極為喜愛美食，家裡頭請了好幾位大廚，一天二十四個小時隨時待命，供應各國料理……我有回意外受傷，讓他接到家中靜養，閒暇無聊便到廚房裡頭看著那些廚子做料理，看多了，看出了興致，便跟著學了些……」

「我的工作性質較為特殊，同事泰半都晝伏夜出，作息與一般人不相同。我認真學了幾樣菜色，卻苦於無用武之地，早、中餐時段大家都還在休息，晚餐時又得工作，就算吃飯也是陪著客人應酬，沒人有空閒同我分享，不過甜食倒還受歡迎，畢竟吃這個不需區分時間，恰巧我也愛極甜食小點，爾後便專攻此項了。」

說到了一個段落，眨眨眼，宋哲月對他露出十分可惜的神情。

「真可惜你不愛甜食，要不你便會知道，我做得可好極了，我曾經師從英法極出名的大師傅，學到後來，就連他們都誇我青出於藍更勝於藍，其中一個老師更是差點沒把我綁回法國去，塞進他的店裡當甜點主廚呢，呵呵。」

法籍的艾略克是老闆的多年好友，年紀輕輕卻已是米其林廚師，在法國擁有數家自己的店面，多次向老闆請求要帶走他未果，回國前在機場抱著他哭得像是被老婆拋棄似的，害他大感丟臉，扔了人就快步離開，就怕被別人誤會了什麼。

傅辰傑順勢又問：「嗯，原來如此，那麼，你的外語能力，也是……在日本工作時所學會的嗎？」

「外語能力啊？並不是的。其實我出身還不錯，從小家裡頭挺認真栽培我的，外語這一項更是父兄重點要求的部分，所以我費了許多心思學習……嗯，後來家道中落，我才隻身一人到日本工作的。」

出身不錯？嗯……傅辰傑想起前陣子透過從前的人脈拿到關於這人的背景資料，他的確是大戶人家裡出來的孩子呢。

政界大老家中最受寵的麼子，從小在父兄的呵護之下長大，家人為了保護他的存在不遺餘力，媒體上曝光過的照片，只有他國小時一張看來呆呆蠢蠢的大頭照。成年後他究竟長什麼樣子？有沒有三頭六臂？是不是虎父犬子？沒人得知。

意圖潛入他家中偷拍的狗仔只要被抓到都會被告到脫褲子，連