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水中,她才一邊攪著碗中的澱粉,一邊略傾著碗,將碗中的水注入沸水中,並吩咐董韻順著一個方向不斷的攪拌著。
做這種糊,看似簡單,實際上卻還是有許多要注意的地方,做出的餬口感如何,是否有白粒子出現,全在這攪拌的***夫上,若是澱粉沒有和開,或是倒得太急了,沒來得及攪拌開,那麼,這糊中便會出現一些很細小的粒子,影響了口感。
剛剛還在竊竊私語的客人們此時已靜寂無聲,他們吃過顏妍做的菜,卻很少有機會親眼見到她施展廚藝,現在見她單用粉拌在水裡,那水漸漸變得粘稠起來,全都伸長了脖子看著。
顏妍見那糊已變得極粘,便停了手上的動作,將碗放在一邊,董韻再攪拌了一會兒,也停了手,只見那糊熱氣騰騰的不斷的冒著細泡。
“顏姑娘,這是什麼呀?能吃了嗎?”有心急的客人見她們吐了動作,忙開口問道。
“這是澱粉糊,我不知道這兒是否有,不過這在我們家鄉頗受歡迎。”顏妍微笑著請客人進來,“各位,因為地方小,所以只好委屈大家了,這糊一文一碗,大家小心著喝,莫燙了嘴。”
很快的,一鍋澱粉糊便被瓜分完了,有些人甚至喝得不過癮,一個人便喝了三四碗,把董韻忙得夠嗆,上糊收銀收碗洗碗,沒一刻空閒。
顏妍只得一個人包下了熬糊的任務,她知道這種新鮮東西會引起人注意,卻沒想到會有這樣的墟,總算是稍稍鬆了口氣。
景夜出現在走廊上,看著忙碌的顏妍擔心不已,她的身子才剛康復不久,怎經得起這般折騰,心裡想著便想上前幫忙,不想卻讓那個官兵給擋在了走廊上,理由是比賽期間,家眷不得入內,他不由又氣又無奈,心知是餘一利故意所為,卻也不想給顏妍惹來麻煩,在走廊上站了一會兒,便嘆著氣離開了。
顏妍只顧著忙碌,根本沒發現景夜的到來,她在心裡盤算著今天能賺多少,現在這一鍋糊能買個十來碗,除去了成本什麼的,應該一鍋能賺個十文左右,半個時辰不到,她已經賣出了五鍋,若能將這個勢頭保持下去,形勢一片大好,不過,明日卻不能再做這個了,至少不能做同樣口味的,若今天能賺多些,明天應該可以熬個菜糊,用各種蔬菜熬出來的澱粉糊應該也能引起人們的注意吧,雖然成本高了些,不過價格也可以適當加些,這樣一來,後天便可以換個能賣高些價格的吃食了。
“顏姑娘,生意不錯嘛。”顏妍正在心裡描繪著美好的前景,身前便響起了餘一利的聲音,她本想不理會他,可一想,今日他是主持,若她當著這麼多人的面讓他下不了臺,只怕接下來幾天,她就更麻煩了,那樣做,只會減少了自己的勝算,太不值得了,當下抬起了頭,臉上掛著職業式的笑容。
“都是大家看得起我顏妍,來捧場的。”顏妍看到餘一利身後的文尚書和夏大人等人,忙一一行禮。
“顏姑娘做的什麼好吃的,也給我們來一碗吧。”夏大人看到鍋裡還在冒著熱泡的糊和那些喝得津津有味的客人們,也忍不住眼饞。
“大人請稍等,馬上就好。”顏妍自然不會拒絕,當下取了乾淨的碗勺給他們舀上。
“好燙。”餘一利心急,一口氣喝了一大口,燙得直用手朝嘴巴里扇風。
“餘大人,這糊可得慢慢吃。”董韻不由輕笑出聲,好心的提醒。
餘一利訕訕的一笑,放慢了速度,喝完了將碗一遞掏出布巾抹著嘴,也沒有要付錢的意思。
“大人,一文一碗,還要來一碗嗎?”顏妍可不會因為他是主持便免了他的錢,藉著舀糊的機會,巧妙的提醒著他。
“我們也要付錢?”怎奈,這餘一利的臉皮極厚,見她問起,直接就指著那些大人們問。
“大人,若是換了平日,別說一文,就是十文百文又算什麼,可大人別忘了,這可是在比賽,若我今日少收了大人的一文,五日之後,卻比那頭名少賺了一文,大人可會給我加上?”
“這……”餘一利被她問得啞口無言。
“哈哈哈,顏姑娘說得不錯,來,這是十文,今日算是我作東,再給每位大人來一碗,錢收好了,掉了可不關我的事了哦。”夏亦良見餘一利有些下不了臺,忙轉移了話題,掏出十文遞給顏妍。
“謝夏大人賞臉。”顏妍感激的笑笑,她自然知道夏亦良的用意,他這是拐著彎的幫著她呢。
“既然如此,就謝過夏大人了。”文尚書亦是笑容滿面接腔,目光有意無意的瞟向攤位的最裡面,那兒正坐著兩位衣著華麗的客人,他
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