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茸,加味精、鹽、黃酒、生菱粉、蔥薑末、鮮湯、鮮奶攪拌均勻,再將拌勻的雞泥茸放在鴨掌末端,上面放半隻鵪鶉蛋做成金魚狀,再用兩個半粒青豆作眼睛,將做好的金魚鴨掌上籠蒸,熟後取出裝盤,再勾薄芡即成。再說這乳奶魚卷,先將桂魚去內臟、去骨、批成片再捲成魚卷,上好漿,再將魚卷放入油鍋劃一下撈起,然後在鍋內加入鮮湯、鹽和味精,魚卷燒開後,再加入鮮奶,勾上菱粉即成,這道菜是又滑又嫩,鮮美無比,而且還伴著牛奶的香氣呢。”
表小姐看著我急道:“姐姐慢些說,我叫奴婢取了紙筆來,咱們記下來,回頭讓廚師照著做。”
“表小姐不用這般費事,改日我多寫幾道送你,你以後有時間了就能做給你的二位表哥吃了。”我一邊說一邊向她施眼色,瞟了瞟鐵面人。
鐵面人眼中閃著慍色,狠狠地盯了我一眼,不聲不響地低頭吃飯了。
第四十三章 再過招兒
入夜,蘇兒仔細檢查著門窗,生怕有一絲關得不嚴。
“蘇兒,別看了,難不成還有人從門窗進來?”我笑著說:“快來嚐嚐這芙蓉糕吧。”
蘇兒見我叫她,也不客氣地拿了一塊,坐在一旁吃了起來:“說到吃的,奴婢倒想起一件事兒來。奴婢聽說今天吃飯的時候,小姐把大公子、二公子和表小姐都給比下去了。”
“這倒沒什麼,不顯擺顯擺,他們還以為咱們是沒見過世面的。”我端起茶杯,輕輕地喝了一小口:“現在咱們已經和二公子上了一條船,沒有回頭路了,索性就豁出去,大不了拼了一死。蘇兒,你記著我的話,該藏著掖著的時候,打死都不能說,就是你說了,也未必能得了你願的下場。倒不如做個忠心不二的人,就是死了別人也念著你的好。這話既是說給你的,也是說給我的。”
“小姐說的是,蘇兒記下了,就是打死奴婢,奴婢也不會背叛二公子的。”
我見蘇兒的眼圈有些微紅,想必是這丫頭沒經過什麼風浪,也沒聽出我這話的意思,以為我在訓斥她。這外面的丫環跟宮裡的真是沒的比,我不得不跟她把話挑明瞭:“我不是在罵你,是在提醒你要小心,千萬不要說錯話露了馬腳,不然你我就看不到明天的太陽了。”
蘇兒這才轉悲為喜:“奴婢懂了。”
“我叫你辦的事怎麼樣了?”
蘇兒興奮地說:“今兒奴婢可算是漲臉了,奴婢戴著這個鐲子饒著府裡轉悠,把秋兒他們羨慕得要命。奴婢跟他們說小姐家裡底子厚,聽說朝裡又有親威,還是皇上的寵臣呢,結果他們就猜想著說小姐跟二公子是一對兒。”
“哦?”我倒是來了興趣:“你怎麼說?”
“奴婢說,我們小姐長得好看,家勢又好,怎麼會看上二公子這樣的醜人呢。”
“說得好。”我隨手將頭上的髮簪撥下來:“賞你了。”
“小姐,這麼貴重的東西又賞奴婢?”蘇兒一臉不敢相信的樣子:“昨兒才剛賞了的。”
我笑道:“賞你就拿著,又不白賞。明兒你還是不用侍候我,戴上它饒著府裡找人說話兒去。別人要是問起,你就說我不睡到日上三竿是不會起的。”
蘇兒點點頭。
“侍候大公子的丫頭是誰?”
“是華兒。”
“你與她交情如何?”
“奴婢與華兒是好姐妹,有了事都互相幫忙的。”蘇兒納悶地說:“小姐問這些幹什麼?”
我從首飾盒裡拿出一隻鐲子,成色比上次那隻稍差些。我把它交給蘇兒:“你明天把這個給華兒,就說是我賞下給你的,你特意留了一個給她。”
“小姐,這是……”
“你就等著小姐我弄場好戲給你看吧。”我將茶盅放下,脫了衣裳躺在床上,昏昏睡去。
待我起來,已經快到中午了。蘇兒從外邊回來,正好侍候我梳洗。
我挑了件淺藍色的衣裙,將頭髮用髮簪輕輕地挽起,只薄薄施了一層胭脂,大家的小姐才不會濃妝豔抹的俗不可耐呢。
“蘇兒可將我昨日吩咐的事辦妥了?”
蘇兒點點頭,笑著說:“小姐放心,這點小事兒奴婢還做不來,以後還怎麼跟著小姐做大事啊。”
儒子可教也。
“華兒怎麼說?”
“華兒說小姐真大方,自己沒那個命侍候小姐。華兒還說奴婢只顧自己留了好的,把破爛貨給了她,我說就這破爛貨都值一棟大宅子呢。”
“很好。你去跟大公子
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