第63部分(第3/4 頁)

眼底盛滿了喜悅的笑容：“據我親眼見過的，就不下三百棵，跟這棵這麼大的古茶樹有三十多棵；五百年樹齡的，大約有五十多棵，一百年以上的有一百多棵。三十年以上樹齡的，成千上萬，數都數不清了！”

杏兒聽了，不禁瞪大了眼睛：“這，這麼多的大紅袍啊？哇塞，這下發達了！嗯，這茶樹以後就叫大紅袍吧，如何？”

“很好，這個名字很不錯！”大師兄從善如流，滿口應承，見杏兒興奮激動的樣子，就笑著解釋道：“這座大山自古以來，就是有名的茶山，五百年前就是燕氏家族的產業。燕氏家族的祖上，都是種茶世家，這山裡的一草一木，都保護得很好，外人輕易進不來。所以，這些茶樹才得以儲存得這麼好，沒有被人毀掉或者挖走！”

“哦，原來這樣啊，可真了不起啊！”杏兒由衷的欽佩，感嘆道：“這燕氏家族也是傳承了五百年的世家，跟沈氏家族有的一比！不過，以杏兒之見，如今的燕氏家族，遠遠在沈家之上了！”14938749

沈氏家族是有上千年傳承的家族，可惜沈捷的爺爺娶了一個非常不靠譜的媳婦（也就是如今這個老太太），只不過三十年的時間，沈氏家族就元氣大傷。幸好沈捷的父親跟沈捷都是爭氣的，有出息的，否則的話，這個千年的世家就要沒落了！

燕無雙深以為然，他的心裡其實跟杏兒想的差不多，嘴上卻謙虛的笑道：“小師妹說笑了，如今的沈氏家族，有五師弟這麼一個有出息的人，燕氏家族必須加倍努力，才勉強可以跟沈氏家族並肩！”

杏兒不知道的是，在過去的一年時間裡，辭去官職的沈捷，將大部分的精力和時間，都花在了整頓家族生意上面。如今的沈氏家族，又煥發了生機，那些不掙錢的產業，都被沈捷大刀闊斧的改*革*整*頓了。有一些產業關門轉讓了，又另外開創了新的基業。

不過，作為大師兄的燕無雙，卻對沈捷在商場上的大動作，有所瞭解。甚至，還對沈捷伸出過援手。他覺得，沈捷其實也是一個商業奇才，如果他不做將軍，去經商的話，沈家如今或許早已是安瀾國的首富了！

“大師兄，天下第一莊如今是天下首富吧？”杏兒笑吟吟的，將心裡的疑問說了出來。

梅柴師忙了。“是的，可以這麼說。”燕無雙很坦誠的笑道。杏兒直率的性子，他很是喜歡，對於她的問話半點不快也沒有。

見多了扭扭捏捏的女子，問一句話也要繞上好幾個彎，難得遇上這麼一個爽快淳樸的姑娘，燕無雙有一種得遇知音的感覺。也難怪，自己的五師弟和十一師弟，那麼的孤傲清高的青年才俊，也會對這小女娃另眼相待了！如果他年輕十歲，又沒有成親的話，說不得也要爭取一番了！嘿嘿！

“好哇！日後，我就有了大靠山咯！”杏兒忽然抿嘴笑了，眼裡光芒閃爍，看上去心情極好。

這丫頭，還是個孩子呢！燕無雙不禁咧嘴笑了：“日後，有大師兄罩著你，有什麼需要幫忙的，就儘管說！”三十五歲的燕無雙，最大的孩子都十五歲了，十二歲的杏兒在他的眼裡，就跟自己的女兒一般。他的眼裡，滿是憐愛和疼惜。

父親說，杏兒打小吃過很多的苦，受過很多的罪。希望他和天下第一莊的人，都對杏兒好一點，能幫的就儘量幫一下。

當天，雲峰茶園的採茶女，就按照杏兒的指點，採摘了上百斤的茶葉。燕無雙從負責加工茶葉的師傅們之中，挑選出來十個手藝好，人品也好，值得信賴的心腹手下，跟著杏兒學習茶葉的製作方法。

杏兒首先跟大家細細的解說了一下流程，然後又親自示範了一遍，學員們和燕無雙都聽得聚精會神。眼睛一眨也不眨的，就生怕錯漏半點，東方雲舒充當杏兒的助手。兩人配合默契，新鮮的茶葉在兩人的手中上下翻飛，看得眾人目瞪口呆的。

這個小女娃，可真是名不虛傳！大家對杏兒的態度，從一開始的輕視和不服，到深深的折服。不服的最主要的原因，是這小女娃的年紀太小了，新式的茶葉聞所未聞，大家難免心有疑惑。

“大紅袍的初制大紅袍的製作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術要求最高、最複雜的茶類。其製法極為精細，基本製作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘乾→毛茶等工序。”杏兒說完，有跟大家細細的解說紅茶和綠茶的區別，直到傍晚時分才面帶疲倦的道：“整個製茶過程，一時半會完成不了，明天繼續！”

沒有辦法，學生太好學，老師對茶葉的製作過程，其實也是一知半解，是在“摸