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興致，三兩步跑到火堆旁開始操作。

她將上山前提前準備好的排骨從鐵盒中拿出，用鐵絲穿成串，一面操作一面說：“你們所吃的燒烤只放鹽和胡椒，最多再刷層蜂蜜或醬油，實在是枯味至極，我今天一定要烤出你們沒吃過的美味！”

在場之人都是懂廚藝的人，一面好奇的聽著，一面看著她要怎麼烤。她開始的操作很尋常，不過是將排骨兩面都刷上油，然後放在火上烤，但到後來，眾人卻看她從大氅內不斷的取出各色的瓶瓶罐罐。

這些瓶中裝的都是她配好的燒烤調料，當她將孜然撒到肉上的時候，徐離生突然驚奇的說：“這是安息茴香？”

可心點點頭說：“你認識？”

徐離生說：“我只見人用安息茴香入藥，並未見人用它來做食物。”

可心點點頭，這孜然正是她從藥店裡買回來，再自己加工製作的。

她解釋道：“安息茴香當作藥用的時候能祛寒除溼，理氣開胃，祛風止痛。但卻也是很好的調味料。這東西在做食物的時候我更喜歡叫它孜然，它可以祛腥解膩，並能令其肉質鮮美芳香，增加人的食慾！”

眾人聽了一起點頭，這烤排骨聞起來果然格外不一樣！

許可心又拿出一個瓶子，撒了些粉末到排骨上，她問眾人：“你們能聞出這粉末的成分嗎？”

大家急忙去嗅，任秋眩�鈐縝雷潘擔骸盎ń貳⒋罅希　�

許可心說：“這是成分最多的兩樣，還有呢？”

許策又說：“還有肉桂、山奈、乾薑、良姜、白芷。”

“對的，還有更少的呢？”

蔡芝皺眉苦思，也猜到：“紫蔻、砂仁？”

“哇，蔡姐姐好厲害！嘿嘿，不過還沒說全，還差四樣！”

眾人目瞪口呆，沒想到她那一點點粉末裡混雜了這麼多東西！最終是徐離生將其餘的補全了：“剩下的四樣是肉蔻、丁香、小茴香、木香，對嗎？”

許可心笑著說：“你們真厲害耶，竟然將十三香的成分都給猜出來了！”

蔡芝說：“這十三中材料磨製成的粉末叫十三香嗎？妹妹真是會想著法子調味道，這些材料中，有很多都是不常用的呢。”

“是呀，為了湊齊這些原材料，我跑了不少次市場呢。”

說話間，燒烤的香氣已經四溢開來，眾人漸漸都不說話，只盯著那金黃脆嫩的排骨留口水！

“好啦，大功告成！”

話音剛落，排骨已從許可心手中消失，眾人吃的不亦樂乎，味道自然不是蓋的！

【自制烤排骨的調味料】

5公斤鮮排骨應加入調料的分量：十三香110克，五香粉2