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二人必定會受盡牽連……”
秦君凌出身世家,自小在長公主悉心□下長大,如何看不懂這些,當即下了決定:“他不就是以蟹田米換尋常米嗎,他如何換出去的,再教他如何換回來。”
唐雲暖微微笑笑:“這一次我卻是跟世子爺想到一起去了,只是不知細節是否也想得一樣。”
兩人當即執筆與桌上白宣寫了幾個字,字條同時展開,卻果然寫的是同一個人:
“長公主。”
山月塢當日的晚飯擺在東院,太太吃慣了肥雞大鴨,偶爾轉換一下口味吃些鄉間小菜卻也很有滋味,長公主卻是唯恐自己吃不慣山月塢的野味,另帶了廚娘做好了點心留待備用。
唐雲暖在擺飯時端了個一點都不起眼的白瓷小鍋出來。
可就是這個平淡無奇的白瓷鍋,才端出來,香氣就宛如一位傾國傾城的妖妃,當即勾得滿屋主子奴才都沒了心魂。
那香氣裡有發酵的複雜香味,又夾雜著一股醇厚酒香,另有香濃的肉味兒,最特別的卻是一股米香,混在這些濃郁味道中尤顯香甜。
“雲丫頭端著的是什麼?聞著怪香的。”長公主到了許家,這還是頭一次對山月塢裡的吃食感興趣。
唐雲暖抬頭,正瞥見秦君凌也有些好奇地叮囑她酸枝木雕花托盤上的白鍋。
當即掀起了鍋蓋。
加了少許米醋煮成的蟹田米,上蓋著豆豉蒜蓉燒成的豬肋排跟廣味臘腸,上點了些用蝦子泡過的醬油同蜂蜜,另點綴了些蠔油燒的油菜茼蒿。
蟹田米是一早煮好了的,至七成熟時才放在燒得滾燙的白瓷小鍋里加熱為煲仔飯,鋪上菜肉後再淋些魚露。
才出鍋還響著呲拉呲拉的聲音,濃郁香味混合著這熱燙鍋仔蒸騰米飯水分的聲響,自然勾起了從沒吃過現代街邊小吃的長公主食慾。
即便是見多識廣的太太卻也歪著頭問:“你做的?”
唐雲暖微微頷首:“不過雕蟲小技,讓長公主跟太太見效了。”
長公主幾乎有些心急地提起了金絲楠木筷子,以筷子尖點著那鍋飯道:
“這叫什麼,怎麼菜飯都放在一起了?”
“這叫煲仔飯,是粵地小吃。”
長公主到底是個貪新鮮的,朝唐雲暖揮揮手:“哦,卻彷彿是好多年前在宮宴裡聽說過一回,原來就是這個樣子。快拿過來我嚐嚐。”
唐雲暖跟秦君凌迅速且隱秘地會心一笑,然後將白瓷鍋擺在長公主面前,又取了一個冰瓷描蓮花的勺子:
“小心燙。”
長公主到底是年逾花甲的人了,許多時候就跟個孩子一般,接過來勺子當即嚐了一口,卻是好'TXT小說下載:www。345wx。com'久都沒說出話來。
太太自然也想嚐嚐鮮,卻不好在長公主剛動筷子便下手,又見長公主絲毫表情沒有。
只好尷尬道:
“雲丫頭甚少下廚,倒叫您笑話了。”
長公主暗紫金絲絨的長袖一甩,嘴裡哼了一聲,彷彿是燙到了,老半天才細細嚼了嚼嘴裡的飯,然後慢慢嚥下。
眼中現出些許光彩:“這米真是香啊,雲丫頭,你的手藝竟比報春還要了得。”
唐雲暖當即大驚失色,她只顧著朝長公主推薦這蟹田米,卻忘記了自己是立志要在長公主面前裝成人醜無德的。
再看秦君凌一臉壞笑,方知自己是中了他的計。
心裡再恨也沒有辦法了,唯有略微笑笑:“這飯,卻是我家舅母親手做的,雲暖不過貪嘴取來吃了,唯恐被長公主您笑話了去,唯有說是自己做的。”
說罷又朝一旁許家舅奶奶使了使眼色,那許家舅奶奶雖然還不明就裡,卻也知唐雲暖做事一貫都有自己的道理。
當即起身朝長公主行了一禮:“民婦手笨,讓您見笑了。”
長公主有美味在前,倒也不理會是誰做的,唐雲暖挑釁地看了秦君凌一眼,卻見秦君凌嘴角勾起一抹淡淡的笑,頗為不以為然。
這煲仔飯倒叫長公主胃口大開,同太太兩人將這一小鍋飯吃得精光,末了秦君凌便及時抱怨了起來:
“祖母跟表姨奶倒也利落,只是君凌還一口都沒吃上呢。”
長公主開懷大笑,精明如斯,她臉上倒少見這樣暢快笑容。
“君凌若也要吃,大可以叫他們再做,只是我吃這米很有些嚼勁,氣味又很香甜,可是如今永平府上熱議的那種蟹田米?”
唐雲暖見魚
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