第11部分(第3/4 頁)

這個理兒”。

大妞搖頭：“等三伯自己想清楚，這是他們兄弟兩的事情，我們不要攙和，他自己拿主意”

一時間，屋裡除了輕微的呼吸聲，安靜得不像話。

許久，林得祿抬頭：“我同意”

______俺有粉絲了————

☆、第二十九章　殺年豬

第二十九章殺年豬

林得壽到底還有幾分良心，沒有要那銀票。也不知道林得壽跟劉氏說了什麼，劉氏雖然不甘卻也沒在鬧下去。在劉氏不甘不願的眼神中，宋氏從容的揀起銀票。

這一場鬧劇終於也圓滿落幕，臘八也慢慢來了。

濃得可以立筷子的臘八粥，裡面加滿了花生果仁，聞起來香的不行，還沒有吃就忍不住流口水。剛一煮好張氏就讓大妞姐弟幾個端了滿滿的一大碗給老屋那邊送去了。

林老太爺看大妞幾個送來的香噴噴的臘八粥，高興的不得了，就是李氏也難得的誇了兩句。只是劉氏看了說了一句，“喲，這大嫂才搬新家就能吃上這麼好的臘八粥，也不知道這錢以前都是藏在哪裡的。”聞言李氏的臉從晴轉陰。

大妞假裝沒聽見說：“奶奶，這臘八粥是我和大寶幾個前段時間賣山果才得了幾個錢，都是我嘴饞買了些花生果仁回來，娘都說我不知道節省哩。不過買了也不能退，娘也說爺和奶也好幾年都沒有吃到這樣的臘八粥了，就放了很多米熬得濃濃的。今天剛一煮好就讓我們幾個送過來。奶，你快點嚐嚐看好吃不好吃。”

李氏的臉色才變好。大妞雖然不是壞人，但也不會讓別人佔便宜：“二伯母，不知道您家今年的臘八粥給奶端來了嗎？”

劉氏一愣，尷尬的笑道：“還要一會兒”

“熬了這麼久，二伯母家的臘八粥肯定摻了很多好東西”大妞說道：“這是我家的臘八粥，您先嚐嘗”。

臘八有個習慣，就是相互要交換。大妞把從宋氏那裡交換的臘八粥放進籃子裡，劉氏已沒見人影了。大妞湊到劉氏的灶房門口，衝裡面說道：“二伯母，就要勞煩您親自把臘八粥送到我家了”

當然，大妞是沒等到的了。不過看著面前交換來的這一碗碗或濃或稀的臘八粥，大妞的心裡還是很得意：看來我家的鄰里關係很好嘛。

過了臘八就是年，臘八一過，年味就越來越濃。外出打工的人也陸陸續續回來了。這幾天村裡時不時的都能聽到豬臨死前的嚎叫，大家都開始殺年豬了。

林老太爺家就是今天殺豬，養了一年的豬，肥滾滾的，看起來都有兩百斤的樣子，和村裡的周屠戶也已經提前打招呼了，天還沒亮就要起來燒水，張氏一家也早早的過來幫忙，小寶也很興奮，早早的醒了，纏著張氏要跟著過來。

張氏把小寶帶到大妞身邊，她正在燒水哩。“小寶，你就跟你姐在這裡燒火，現在忙人多，磕著碰著你了娘心疼，一會兒殺了豬，娘把那豬水皰給你玩啊。”又囑咐大妞看著小寶別讓他亂跑，又急急出去忙了。

豬水皰就是豬的膀胱，吹上氣了，可以像球一樣玩，小寶聽得娘這樣說也就乖乖呆在大妞這裡。

大妞也是好奇得很，前世在農村，殺豬的時候自己都還在學校，等自己回家豬早被殺了，這是來這裡的第一次看殺豬，可不能錯過。這樣想著就把灶膛添了兩根柴，抱著小寶站在灶房門前看，所幸現在大家都圍成一圈站在院子裡，也沒人說什麼。

殺豬在柳村算是一件大事，一大早就圍滿了看熱鬧的人。周屠戶拿出工具，先燒三柱香一疊紙，打發那些孤朋野鬼，不要來搔擾正常殺豬。把豬放出來，周屠戶用鉤子把豬腳一勾，豬就站立不穩的倒了。幫忙的那些壯勞力立馬有的拽豬耳朵，有的抓豬尾巴，使勁壓著豬。周屠戶膝蓋壓著豬頭，右手拿著刀，瞅準喉管一刀捅了下去，屠刀抽出後讓血稍流一會兒再用事先放少許涼水、鹽、白麵的盆子接血。這樣接下的豬血乾淨，凝固得快，開水煮後血塊中呈蜂窩狀，有咬勁，好吃。

眾人放開豬，豬還時不時的抽搐一下，漸漸的也沒了生息。大妞見也沒什麼看頭了，也就回了灶房。

接著過了一會兒張氏就端了一盆新鮮的豬血進來了，這豬血煮好，擱點菜一起炒到時候也是一盤菜。

宋氏端著兩個盤子進來，上面是被豬血澆過的兩張草紙，趁熱粘在豬圈的牆上，表示下一年養豬會紅紅火火。

不一會兒，幫忙的人提著桶進來舀水。舀完水，趁著鍋熱，張氏又摻了些水，打算把豬血給煮了，一會兒弄個韭菜炒豬血。