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魚骨翻炒烹入料酒倒入涼白開水煮魚湯,煮出白濃湯後,將片好的魚片用蛋清、料酒、鹽適量、胡椒粉少許澱粉抓勻醃製,放幾個幹辣椒倒油鍋煸炒熟鋪在鍋底。
做鍋炒豆瓣醬,熱鍋裡倒入三分之一五香油炒豆瓣醬小火慢慢炒出香味和紅油,放入蔥末、薑絲、蒜末炒香,調一點海鮮醬油,倒入熬好的魚湯煮開,下魚片,輕輕的撥散開煮至魚片變色,再將鍋裡的湯過濾倒在魚身上
將之前熬好的五油加熱,淋在撒了白芝麻的魚身上,茲啦~
色香味俱全!
濃香撲鼻。
再之後又做了一相糖醋的排骨,再而後就是素菜了,像是素抄三絲……清水煮白菜!
等全做好,周絮鬆口氣,就看到一邊眼晴直愣愣瞪著的紅棠還有秋葉,連春風也有些動容。
眼晴都看著冒著香味的菜。
周絮想笑。
其實她自己也好不了多久,薜慧空間裡書上的菜她都很喜歡,都學會了,再經過學煉丹,雖然還沒煉可也懂了很多,再稍改一下,平凡的廚藝也不平凡了,這些菜肉空間裡沒有,可上面的配料空間裡有啊。
素菜更不用說了,簡直是叫人想流口水,明明不餓的聞著聞著也餓了。
恨不能一口吞下去。
“王妃這也太香了。”
這時,紅棠總算回了神。
“呵呵。”周絮只是笑。
“王妃什麼時候學會的?”紅棠又問。
“王妃上次就說過了,上次的也不差。”綠依在一邊道:“這次的菜和上次的不太一樣,王妃。”
“嗯。”
上次做給朱禧的時候,周絮說是她看書學會的,在書裡看到的,書嘛忘了不知道放哪了,在綠依她們面前則說是夢中學會的,反正她這個藉口用過不止一次了,現在春風秋葉在,可不能說漏了嘴。
紅棠剛才就差點漏嘴了,好在有綠依。
“哦,奴婢想起來了,不過真香,王爺真是有福氣,王妃真厲害。”紅棠恍然道。
“王妃娘娘當然厲害。”這是綠依的話。
“嗯。”秋葉眼晴睜也不睜也道,只有春風沒說話,好一會才點頭。
“等下,你們在外面一起用。”
周絮見她們眼巴巴的看著,遂笑道。
“謝王妃。”
綠依沒說話,紅棠很高興。
秋葉一樣。
“王妃,這——”春風果真是穩重。
“沒事,反正做得多,王爺不會介意的,就當是賞的。”周絮說。
朱禧應該不會介意,當然要是介意,她又不知道不是?
她不過是體恤下人。
春風秋葉可是他身邊的人。
等到了時間,朱禧竟還沒有到。
周絮不由皺了下眉,不會有什麼事絆住了吧?
不過看了下時辰還早,睥了一下綠依她們,周絮什麼也沒有說,直到又過去了小半時辰,朱禧還沒有來。
“王妃娘娘,奴婢去看看?”
綠依開了口。
周絮看著紅棠有些擔心的樣子,春風和秋葉,點了下頭。
她抱過奶孃懷裡等得睡著的朱允洛,看了看奶孃。
“你和藍曉一起去。”
周絮接著道。
“是王妃。”綠依出去了。
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