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因為不同質地的香料舂起來也有不同的力度、角度、頻率。所以說，舂香料還是一門學問。以前，玉珠17歲的時候，也跟月娘學過。所以剛開始，還是有模有樣，勉強駕輕就熟。可是才舂了一刻鐘，玉珠的手臂就開始酸了，換了一種香料，就開始出現差錯了。如此機械重複的運動，枯燥的讓人崩潰。玉珠埋怨，為什麼娘惹菜要那麼多花花綠綠的香料！！為什麼娘惹菜的精華在於香料？以前舂的時候也沒覺得多累，這一次……原來退化的不止她的珠繡！

玉珠看著一邊一絲不苟監工的月娘，崇拜之情再次滿溢！

勉強將香料舂完並且達到月娘的……要求（在玉珠的強烈要求下，月娘將中午的選單換成用香料較少的菜色），玉珠有種再也不想拿起石杵的感覺了。

到正式開始做的時候，玉珠手忙腳亂，月娘在一邊指點江山，場面混亂，勉強有條不紊。玉珠只做了一道自己較為拿手的燉雞，就被月娘轟了下來，親自動手。

好在月娘掌廚多年，手藝不是一般的。即使傷了右手，做出來的菜餚也比玉珠好了不少，水平也沒有什麼退步的樣子，只是玉珠品不出來。

開飯的時候，老夫人嚐了幾道，突然停下勺子，抹抹嘴角：“怎麼，今天的菜居然做成這個樣子？”一雙利目如電般刺向一邊立著的陶姐。

陶姐一個哆嗦，連忙擺手“不，不，老夫人，不是的那是因為……”

“MaMa～因為，今天的菜是我做的！”玉珠嬌聲道，刻意做出一副等待誇獎的模樣。“您這樣說，玉珠很難受啊！”

“真的？”老夫人沉聲問道，懷疑，但面色稍緩。“玉珠也長成大姑娘了啊。”

“當然了，我今天舂了很多香料呢，手臂很酸啊，煮的時候手忙腳亂的。那道雞就是我煮的，MaMa，頭家，Nya，ia你們快嚐嚐！還有大哥、大姐！”

秀鳳嚐了一些“雖說還欠些火候，不過玉珠是新學，不錯。”讚賞的看了看玉珠。

珍珠氣悶，皺著眉，不肯嘗，隨便抓了幾口飯下肚就找了理由回了房。

玉珠慢慢吃著自己的飯，偷眼看Mama，她老人家的臉色不像剛才那樣發黑了，好了一點，鐵青了。在玉珠的記憶中，還真沒見過幾次MaMa的好臉色。除了大姑婆和陳家ZuZu來家裡，MaMa一直是這樣……恐怖。

黃家前廳。

“ia，怎麼買了這麼多補品？”天寶被金成叫至前廳，還未落座就指著桌上擺著的三四個禮盒問道。

“待會你隨我去一趟陳家。”陳家是他們的親家，之前戰時幫忙將黃家遷至英國避難。戰後又送他們回來，可以說是整個黃家的恩人。此次拜不僅是表達謝意，邀請陳家父子來馬六甲吃長桌宴，也是想看看陳家有麼有什麼賺錢的生意，多少指點一下，畢竟陳家家業很大，做生意很有一手。這幾年在英國坐吃山空，回了馬六甲，黃家的根基都已經毀了。可以說，至少，馬六甲已經是查理張父子的天下了。所以，查理張父子再囂張再目中無人，金成還是巴了上去，可惜，那父子二人卻是瞧不上他黃家的。

“是的，ia。”

長桌宴

戰後，整個新加坡的經濟陷入低潮。在馬六甲一帶，查理張父子更是隻手遮天，投進了英國人的懷抱。成了所謂的“皇商”，經常有一些年輕的有識之士，不畏查理張的權勢手段，遊行批判查理張。不過，人家境界高啊，查理張不痛不癢，根本不把他們放在眼裡。

陳家雖然較之黃家勝出不少，無奈避戰那些年同樣是坐吃山空，入不敷出。但，瘦死的駱駝比馬大，經營多年，積蓄仍餘不少。所以陳家在這件事上，遠遠沒有黃家急。

黃金成自陳家回來之後，可以說兩手空空毫無所獲，因此很是焦慮。一個人坐了半天，去找了頭家，父子二人沒吃晚飯談了半宿。第二天一早，金成就帶著天寶出去了。

兩人去找查理張，結果被秘書攔住了，那秘書盛氣凌人，瞧不起他們。直到金成為查理張擋了一枚遊行者扔的臭雞蛋，查理張才破例看了幾眼這個臭烘烘的傢伙。金成父子死皮賴臉的攀了上去，人家卻只當是施捨，隨便敷衍了幾句話應付了事。

一向只有別人求上門做生意的，所以查理張擺譜擺的很是自得。壓壓價，嚇嚇人，輕輕鬆鬆的賤價拿下無數橡膠園主賴以生存的橡膠園。

黃家不甘心以那麼低的價錢出手，苦苦支撐。一直暗地裡找買家，看能不能有個價錢稍微合理點的。

不到一週，金成打聽到，有