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情況大家都知道,四郎在世時就知讀書要花錢,柳氏的命就靠死貴的藥材吊著,地多也禁不住呀,要不是幾個弟兄和忠心的下人幫襯著,日子還不知過不過的下去了。沒爹沒孃的孩子本身就可憐,偏體質又弱,這黃鼠狼咋就偏愛咬病鴨子了。幾個嬸子大娘就對她更熱情了。一個和晚渝差不多的小丫頭躲在胖嬸子的後面不好意思地看著她。“荷花,躲什麼躲,和晚渝好好玩。”小丫頭一把被拖出來了。晚渝大大方方地和她打著招呼。“你是荷花,咱兩差不多大,我身子不好出來少,你多向我介紹介紹。”
荷花才出來和她說話,一會兒兩人就混熟了。
周大娘找個機會悄悄告訴她剛才挑事的女人是她大伯母的表妹朱氏,也嫁在本村。男人叫蘇家貴,算起來也是晚渝的遠房伯伯。
大伯母一家是極品,親戚都不例外,這人真是吃飽了撐的,不找事渾身是不是癢癢?
“讀書人家的孩子就是不一樣,多大方的孩子又有禮貌。”一個矮個子嬸子慈愛地說。晚渝前世在公司裡什麼人沒見過,見人說人話,見鬼說鬼話是她的強項。一路哄得大家笑聲不斷。
腳下輕鬆,一會兒就到了。這個小集市地處周圍村子的中間,三天一次,就附近農戶和一些流動商戶賣些日用品和吃得。周大娘買些鹽巴,在晚渝的要求下又買些陳皮白朮等。接著花了六文錢買了二斤豆腐,然後來到肉攤前。“六娘和大家買肉呀,認識人便宜些。”攤主遠遠打招呼。
“榮大哥,我割一斤肥肉。”胖嬸爽快。其他人也多少買了些。
肉很便宜肥肉二十二文一斤,瘦肉才十九文一斤。因為是胖嬸孃家村子熟人,每斤還少收一個大錢。周大娘買了三斤肥肉,花了六十三文。
晚渝對剩下的下水卻很感興趣,以前讀的穿越小說中早知道這些東西沒人要很便宜的。“大叔,這些下水怎麼賣?”
“晚渝,這些下水都沒人要,不好吃得。”同行的幾個嬸子連忙告訴她。
“是呀小子,這些下水有味道。特別是大腸和豬肚味更重,不能吃的。”攤主也很誠實,把她當做男孩子了。周大娘知道晚渝主意多,也不制止,倒是邊上幾人急了。
“好吧,你要我就送你了。”攤主很大方。
“不能讓你吃虧,這兩個豬肚、兩份大腸、豬肺和這三根大骨我都要了,多少錢?”
“得,沒人要的東西就給四文吧。”攤主看她堅持就說個價格,跟白送的差不多嘛。
回去的路上,晚渝極其興奮,今天花小錢卻能吃上大餐了賺多了去。同行的人倒替她著急,這東西雖然便宜也要花四個錢回去也是扔,還要費勁揹回。不過看到她快樂地樣子,又覺得值了,以前這孩子體弱多病,三天兩頭生病,見人也是弱弱的問一聲就在房子裡待著,哪有現在的樣子,小臉笑盈盈的,紅撲撲的,多好。
到了村子,大家就散了。可是胖嬸和荷花倒是一直跟著她們直到離她家不遠處一座小院才分手。晚渝這才知道她們是自己的鄰居,男人姓王,胖嬸和賣豬肉攤主一樣姓榮。不過這鄰居間相倒隔百把米了。
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第九章 辣椒的威力
更新時間:2012…11…15 8:20:06 本章字數:3618
晚渝回到家可累壞了,大家讓她休息。嘜鎷灞癹曉但是想到買來的東西,休息一下喝點水就忙開了。她讓夏荷和秋月把把田螺的尾巴用鉗子捏開,這些田螺是小溪中的沒有淤泥很乾淨。
指揮周大娘先用清水把豬肚大腸洗乾淨,把裡面油層撕掉,接著用鹽和鹼面刷,再用玉米麵洗一次,用鹽再重洗,最後用清水沖洗乾淨。
周大娘又按照晚渝要求把大骨敲碎,豬肺用刀劃好洗淨,放上食鹽和料酒讓它入味,放在一邊備用。
這邊豬下水都收拾好了,而夏荷和秋月也收拾好了田螺。
夏荷負責燒火,周大娘把肉和下水按照要求切好準備炒就被晚渝攆出去了,她只好到果園幫忙運腐葉和淤泥。這次積肥,兩個伯伯爺爺奶奶全上陣了,聲勢比較浩大,果園比較僻靜正好沒人注意。
廚房裡晚渝也忙得熱火朝天。她先把三斤肥肉全熬成油用裝油的罐子裝好。接著把大骨放進鍋裡放上足夠的水燒開,中途不能加冷水的,否則會破壞其中的膠原蛋白。把表面
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