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六道冷盤是：

花生菠菜團、桂花飄香八寶藕、酸辣雙椒黑木耳、蒜泥白肉、　脫骨茄汁鳳爪、豆豉醬牛肉。

六道熱炒分別為：

栗子豆腐、蒸香菇盒、乾鍋素肉、京醬肉絲、稻香排骨、拔絲芋頭。

燒菜我選擇了我最愛的水煮魚和飄香富貴蹄。

湯類則是玉米雞茸濃湯、竹筍香菇湯。

這些菜式都是用常見的材料做成的看起來普普通通的菜，卻讓這些尊貴的客人們吃得連連叫好。林家勁甚至還提出在座的湊錢開酒樓，我出菜譜，賺錢大家分的想法來。

一頓飯吃得賓主盡歡。

晚飯前，我召集我們家所有成員，我們家貧苦出身，我又來自人人平等的二十一世紀，所以自然把買來的以及玉修文送的僕人丫鬟當成家庭的一員。

我首先表示（我汗！現在一旦有發言的機會，大家都推選我，儼然我是一家之主似的）：

“在我們家那些累贅的跪拜禮節統統可以省略，只要心中懷著尊重，那些虛禮不要也罷，但是一旦發現欺主、懈怠、明一套暗一套的，將嚴懲不貸。”

“既然我們都是一家人了，每月自然會發給你們零花錢。”說到這，我看到丫鬟僕人們，眼睛裡露出欣喜的神色，我接著說：“零花錢的多少取決於你的表現，多勞多得，按勞分配。”

玉修文送來的管家王一仁，躬身以禮道：“小少爺，被買來的奴婢傳統來說是不需要給工錢的。以後府上需要的開支多不勝數，這項就免了吧。”

我擺擺手，道：“王伯，我知道你是好意，我已經說過，來到這我們就是一家人了，家人的零花錢我還是能支付起的，就這麼辦了。”我這句“家人”收服了大家的忠心。

我接著宣佈好訊息：“每月大家有兩天假期，輪流休息，這兩天時間自由支配，想探親的探親，想逛街的逛街。逢年過節大家都有紅包可以領，紅包也按平時表現來分發。”我相信人性化的管理，能換來大家的同心協力。“大家如果有對呂府，對咱的生意有益的建議，可以向管家提出來，確實可行就予以採納，並獎勵。雖然目前我們呂府的條件有限，相信在我們共同的努力下一定會越來越高。”

分配好工作和房間後，我讓大家都散了吧。我獨自呆在自己的春華園中，開啟玉修文送來的錦盒，思忖著成衣鋪的創業計劃。

第十七章 “夢特嬌”成衣鋪

成衣鋪的鋪子、女工、掌櫃的都是現成的，只要稍微整修下門面就可以開業了。

我制定了能調動員工積極性的規章制度：凡是未賣身於衣坊的，類似打工者的員工的薪資按底薪加提成來計算。賣身給衣坊的私奴婢，也有銷售提成。也就是說成衣坊的銷售額關係到大家的利益，因此在衣物的繡工和做工上面大家都會盡自己最大的努力。

工作時間也做了規定：每天工作不超過五個時辰，超過了算加班，加班有雙倍加班費。每月可以休假兩天，如果不休也按加班算。好的工作福利才能留住人才嘛，現在經常有來打聽我們招不招縫紉女工呢。

我們的成衣坊還使用了流水線作業，這樣既提高了生產效率，又能防止圖樣外流洩密。而且我們衣坊出品的衣物在袖口隱秘處印上不退色的圖案：古裝側面美女頭。類似現代的商標，防止盜版呀。

開業那天，我讓孃親、小姨、清荷、清蘭充當時裝模特，像迎賓一樣站在我們“夢特嬌”成衣店的門口。孃親和清荷的服裝樣式類似唐代仕女的服飾。孃親的衣服以月白色為主調，抹胸、袖口、腰帶上用銀色繡線繡上風鈴草的圖案，頭上的髮飾也以銀質為主。飄逸的下襬，寬大的衣袖，襯托著孃親常年不出門養出的雪白的肌膚，像不是人家煙火的仙子一樣。

清荷的服飾是淡淡的藍色：寬大的領口裡是繡著淡紫色百合花的抹胸，上衣外邊是淡淡的繡花薄紗，髮飾則是簡單的淡藍色絹花，點綴著幾顆透明的珠子。淡淡的藍色就像她淡淡的愁緒，給人留下難以磨滅的　印象。

活潑的小姨和清蘭的服裝，則由清朝的服飾改良的：小姨的是粉色站領外翻的上衣，寬袖、盤扣，由脖子右胸到腋下開襟，繡淡藍色祥雲圖樣，下身則是方便行動的淡藍色褶裙，俏麗而有靈氣。

清荷的是鵝黃色對襟盤扣衫，合體勾出曲線到膝蓋長度，裡面是白色褶裙。衣領是米黃色，小站領外翻，寬袖七分，裡面襯束口袖。衣領和衣袖顏色相同，同袖菊花樣式。看起來嬌俏可愛。

四人嬌