第38部分(第2/4 頁)

木香不知這是什麼，雲夫人指了指那碗麵說道：“這是黃金面。”又指了指筍尖：“這是同心筍。”

雲夫人落落大方，一席深杏色廣袖拖曳於地，端然跪坐於地，臉上透著寧靜。

雲深與雲夫人，一個優雅不俗，一個落落大方，怎麼看也不像是目不識丁一類。木香很好奇。

“山野粗茶淡飯，還望二位笑納。”雲夫人面帶微笑，聲音沉靜，很好聽。

木香夾起麵條，見它圓潤中空，比一般麵條粗肥，通身用油炒成金黃色，清香撲面，十分好奇。

哪有面條能製作成中空的？又為何一定要炒炸起來吃？

雲夫人見木香看著黃金面沉思，便說：“此面於炒炸之前先浸入滷汁，故油炸之後通體金黃，吃的時候，味道與一般的面又極為不同，有著淡淡的滷味。”

木香吃了一口，又脆又香。

“只是，妾身委實不解，這麵條是如何能做到中空的？妾身委實聞所未聞過。”木香驚歎。

雲深笑道：“這是我家娘子經過數載苦練而得的獨門手藝，讓娘子見笑了。”

原來如此

看來想讓東西好吃，不但要有好的調料，也要下得了苦功夫才行。木香想到前世為了學廚藝，每天起早摸黑地又是洗菜，又是端菜，又是切菜的，雙手不管冬冷夏熱都要泡在水裡，還要飽經熱油濺手，好幾次都想要放棄，可是咬咬牙，忍著淚還是堅持下來了。

這才學得一門好手藝。才在職場上有了一席之地。可是一雙白嫩的手卻被弄得滿是傷疤。

這便是成功的代價。

她感慨了一下，看了下雲夫人的手，手上佈滿了繭，手比一般女子粗厚，很有力。

這時，雲深指著筍尖說：“這盤可是廣陵的特色民間菜，娘子不妨一吃。”

木香於是夾起了吃了下，味道不錯，只是更讓她好奇的是，是這盤筍尖在盤上的擺法。

筍尖細細長長的繞著兩個同心圓，上面灑著大蒜和蔥葉。

雲深笑道：“這盤菜顧名思義，同心菜夫妻菜，我們這兒有個傳說，說是同心菜是不可隨便吃的，但凡一同吃了這道菜的人，都是上天定下的良配，日後會成為夫妻的。”

什麼？

木香吃了一半，忙要吐出來，回頭見周湯也將夾同心筍的筷子放下，與她面面相覷。

雲深笑笑：“這也只是民俗而已，不必當真的。”

“當然不當真了”木香對著周湯哼了一聲。

吃飽喝足後，雲深在院子裡點起了篝火，邀他們同坐著賞月。

前些天連下的雨潔淨了空氣，夜風很是清新浧澈。四個人坐在篝火邊，看著撲撲的火星熱烈地在夜色中閃耀著，遠方的星辰被火光映得也不分明瞭。

月下的篝火跳躍著耀眼的火光，射穿了夜的一角漆黑。篝火映襯得遠天的星辰朦朦朧朧的，夢幻般的銀暉灑落大地，漆黑的樹林隨著山風呼呼地響起了風聲如音樂。

雲夫人抓來一隻白頭黑鴨，笑道：“趁著乍暖還寒時節，奴家不如烤只鴨給大夥兒嚐嚐。”

只見她一手按住鴨頭，捋開鴨脖子上的雜毛，另一隻手操起一把小刀，朝鴨脖子上割去。

血撲地流了出來。

雲深連忙拿了只碗過去接鴨血。

他們動作配合得如此默契，真是天生一對。

木香手也癢了，也過去湊熱鬧，幫著他們洗鴨脖子。她用刷子用力刷著鴨頭，將毛都刷下來了，周湯在一邊笑道：“這麼用力，怕是連上邊的肉也要被刷掉了。”

木香譏笑道：“這個說給你這種從未下過廚的人聽，你也是不懂的。這鴨子上面就這鼻孔最難清洗了，如果不這樣刷，小心吃得你肚子痛得回不了家。”

這下週湯可無法回話了，他的確是沒下過廚，也不懂。

他撇撇嘴，也拿了把刷子，木香說：“去，將這鴨脖子刷一下。”

她竟敢命令他做事

他正要發火，她漫不經心地又加了一句：“這鴨脖子也極難洗的，用力一點，洗乾淨一點。”

他忍著火氣，拿刷子在鴨脖子上刷了刷。

“還不錯嘛，刷得還挺乾淨的，孺子可教也。”她瞥了他一眼，擺起了師父的姿態說道。

他在心裡暗笑，不答話。

鴨頭、鴨脖子洗好，雲夫人從房內端出一罐久釀的豆汁，往鴨上一澆，淋得黑亮黑亮的。木香則很自然地用一根根長長的竹籤把