第37部分(第2/4 頁)

點點頭，走了。

周湯站了起來，默默凝視著小孩的背影，蠶眉微微蹙了起來。

他今天穿了件茶色的錦袍，錦袍上繡著飛鳥圖，他不再像過去穿長衣那樣飄逸如風，這件錦袍暗沉的顏色使他變得穩重了不少。

“謝謝你幫我拿回錢袋。”木香的聲音傳入他的耳中。

抬眸見木香道謝完了後轉身要走，他問：“你去哪？”

木香將手中的錢袋往空中一扔，又接住，說：“我去城中各大酒樓品嚐侍餚去。”

他泠聲問：“是麼？是墨雲給你錢要你去的吧？”

她有些好奇他怎麼什麼都知道，但也不多問，懶得理他，轉身要走。

“我帶你去品嚐佳餚吧，”他拉住她的衣袖，“否則，萬一你的錢袋又被人給偷走了，可沒人再會幫你了。”

她轉頭陰險一笑：“可以呀，但是，想要跟本姑娘一道去，有個條件，那就是要你請客。”

他搖搖頭笑了下，這下笑得比過去可輕鬆多了：“隨便。”

他帶她來到詠春樓用膳。他選了個靠窗的位置坐下。

“知道詠春樓是什麼地方麼？”他問。

她四下環視著：“不是酒樓麼？只是為何這裡客官極少？”

他勾唇一笑：“因為這裡只有郡吏以上級別的人才能有資格來。”

她一怔：“也就是一般平民百姓不能來的了？”

他眼中透著不屑：“當然，不但平民百姓不能來，連庶商之流也不可以來。”

“那為何我可以進來？”她越來奇（提供下載…3uww）怪了。

他那幽深的眼瞳裡暈開了一片冷霧，讓人看不透他的心，一隻胳膊肘支住半側臉頰，眼皮慵懶地抬了抬，凝視她說：“那是因為我。沒有人敢攔著我。”

這時，菜上來了。

木香花了眼，這都是什麼跟什麼呀？

魚也有，雞也有，連那些昆蟲都有，木香看著已是沒了胃口。

周湯看木香一臉洩氣的樣子，一盤一盤地指著說：“這是魚乾膾，這是紅虯脯，這是葫蘆雞，這是百歲羹，這是肥羊羹。”

“這些名字怎麼這樣古怪？”她還是無法拿起筷子來。

“這幾盤菜還不算最高雅的，你就聽不慣了？”他冷笑道，“這是官家人吃的東西，哪能和一般市井之徒一般叫法？”

“可是為何叫這些名字呢？”她問。

他倒是頗有耐心地向她一一講解，也不知他葫蘆裡賣什麼藥，竟然如此大發善心。

魚乾膾：魚乾是從海中捕來五尺長的魚，去皮取精肉，切成細絲，一定要薄，然後曬乾，裝入瓷瓶密封便可裝上盤，為冷菜系。

吃時魚乾為精選鱸魚，肉韌度強，又香又脆。有點像二十一世紀的曬魚乾。

紅虯脯：將精瘦豬肉製成虯形，如紅絲般盤旋在一起，高一丈。如果用筷子想將這些虯絲往裡壓一點，虯絲初時全往內撤，等筷子鬆開後便恢復原狀向四周旋開。十分有彈性。

葫蘆雞：製作方法獨特，將雞捆紮成葫蘆狀，烹出之雞香醇酥嫩，而且非（提供下載…3uww）常有嚼勁。

百歲羹：將鮮嫩芹菜洗淨瀝乾，放入罐中加鹽醃製，蓋上蓋，使其自然發酵後取出，置鍋中加酸湯或醋燒沸即成。

肥羊羹：選用優質的羊肉煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，加入一種叫“饃”的白麵烤餅，吃時將“饃”掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後再湯汁滲入饃內。是從胡人那邊傳過來的一種菜餚。其特點是必須寬湯大煮，盡顯胡人之豪放個性。

一邊聽他解說著，一邊品嚐著，木香感慨著，這東晉的美食還都不賴呀

只是，這味道若能經她改良改良，怕是會更加好吃呢

見她在沉思著什麼，周湯問：“你可是想這些菜的製法有什麼不足之處？”

不會吧，難道周湯的眼睛都看透人心不成？她說：“是又怎麼樣？”

“想出了什麼了，說來聽聽。”周湯端起杯子，微抿了一口水。

她說：“比如說這百歲羹，只是加了點菜與蔥、姜便可叫羹了，味道總覺得太單調了些。而這葫蘆雞，吃起來是挺香的，可是還是不夠香。”

他懷疑地看著她：“莫非你吃過比這更香的雞？”

“那是當然。”在二十一世紀，加上特製的調料，做出的雞絕對比這葫蘆雞香上十倍

“在何處吃過？”他