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了出來。
張遠在擂臺前擺上一條長桌,桌上放著各式調料,他哼了一聲說:“周夫人,在下想看看,周夫人是否能勝得過在下。若是周夫人連在下區區小技都勝不了,請自動讓賢”
木香說:“其實妾身只是想做自己分內的事。不過你既然要與我爭個輸贏,我也決不會輸了你。你出題吧。”
張遠便召集眾御廚都來看,說:“你是女子,我且讓你先出題。”
木香抬頭看到宮廷的屋簷上,添了很多燕子巢,便笑道:“便以燕窩為題,看誰做出的燕窩菜式多而好吃,便為勝,如何?”
張遠冷笑道:“我還以為是什麼呢,原來就是我最熟悉的燕窩不瞞你說,當年在下做的燕窩,就連先皇后都是愛不釋手的周夫人真要以燕窩為題?”
木香淡淡一揮袖,說:“言既已出,不必反悔。比的是廚藝,以什麼為題都一樣。”
“好”張遠撫掌,“想不到周夫人頗有男子氣概那就一言為定若是周夫人勝了,今後若是有誰不服周夫人,在下第一個跳出來,為周夫人說話”
木香淡淡一揖:“多謝。請吧。”
於是二人開始比了起來。
奴役搬來一臉盆的冰凍燕窩。
只見木香用她精巧的手指,要麼撥開燕窩細嫩的皮肉,要麼加入糖,不一會兒,桌上已擺了六道燕窩菜。
回頭看張遠,做得再快,也還只有兩道,而且色彩還乾巴巴的,根本不及木香製作的六道菜餚這樣鮮豔,一看就想吃
張遠傻了眼,說:“這些都是什麼菜?怎麼會有這麼多種類?”
木香於是向大夥一一介紹:“這幾樣分明是:燕窩雞皮魚丸子、燕窩萬字全銀鴨子、燕窩壽字五柳雞絲、燕窩無字白鴨絲、燕窩疆字口蘑鴨湯、燕窩炒爐雞絲。燕窩雞皮魚丸子用雞皮包裹魚丸,鬆脆可口,適合偏愛油類食物者;燕窩萬字全銀鴨子則是鹹鴨子一隻,適合偏愛吃鹹味者;燕窩壽字五柳雞絲和燕窩無字白鴨絲則都是切絲,適合
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