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,說是皇上要在宮裡大擺酒席,請幾位皇上寵愛的皇妃賞花吃宴。皇上特意囑咐我好好關照周夫人你,請周夫人務必於七日後的賞花宴,拿出一道精美的湯膳來呀。不然老夫我可交不了差呀。”
木香聽了,心想,這個昏君,天天就知道設宴吃酒,寵愛那些皇妃們,卻不知百姓疾苦,動不動就要御廚房想出新菜樣來,這人就一個腦,哪能一天想一道菜呢?
不過他是天子,他的話可不能違抗,她只好氣呼呼地坐在躺椅上,大腦迅速轉動,想菜樣,快想菜樣
對了,有了
憑藉著僅有的調料,有一道金牌湯膳,正合適
木香急忙令雜役準備一個紫砂大罈子來。
若寒見了,問:“你要紫砂大壇做什麼?難道紫砂大壇也能做菜不成?”
另有一些人笑道:“難道是用紫砂壇裝醃菜不成?”
木香心想,這些人對自己沒見過的東西,就加以諷刺,看來整個皇宮裡的確沒幾個有本事有眼光的廚師,怪不得皇帝連將軍夫人也找來做御廚了。
紫砂壇搬來了之後,放在灶臺上,木香便在準備好的魚翅、鮑魚切成一片一片放進紫砂壇裡,然後新增松茸、竹蓀、靈芝菇、翅唇等山珍海味。
若寒將菜刀放在手上把玩著,問:“周夫人,我還一直以為,你只會用些南瓜呀、豬肉呀做些山野小菜,想不到今日,選用的主材與配料全都是山珍海味,莫非你想做一道黃金宴不成?”
木香卻取來一個南瓜,笑道:“你還真猜對了,這道菜的確就是叫黃金宴。不過,不但山珍海味也有,連這些山野小菜的南瓜,也有”
眾人看得目瞪口呆,不知她要做什麼。
只見木香將南瓜剁成粉碎,放入鍋內煮成粘稠的汁,再加入鹹菜蛋攪拌,再加入調料,放在鍋內慢慢地熬。大約熬了三個時辰,最後出來的就是金黃色的“老汁”,湯料出水後用雞湯煨透,便成了,味道濃郁。
然後將魚翅和鮑魚烤一下,是用熬老汁的時間來燒的,然後將剛才的鮑魚魚翅呀,還有松茸等輔料全倒入老汁內,放入紫砂壇中煲一個時辰,便可。
整個過程一共用了四個時辰,少一刻都不成。足可見這道菜所需下的工夫了。
侍者想要端上去給皇上吃,木香說:“此湯膳的吃法,還要好好講與皇上聽才行,不如讓我自己端給皇上吧。”
於是,木香親自端過來給皇上。
皇上正被幾位皇妃灌酒灌得有些醉了,一看到木香來了,以為也是個皇妃,連忙站了起來,朝木香撲來,說:“美人,你來了。”
木香連忙一躲,皇上笑道:“美人,你怎麼跑開了?”
木香忙說:“皇上,妾身是為皇上送吃的來了”
這時,淑妃也急忙上前拉住皇帝,說:“皇上,她是周將軍的夫人,你不認得她了麼?”
皇帝這才有些酒醒了,撫了下眼睛,說:“倒真的是她,可惜了長得這般好看,竟做了人臣之妻”
皇帝坐定,木香跪下來,捧著湯膳說:“皇上,這是妾身為皇上所製作的新款湯膳,只因這吃法有些複雜,需妾身親自講與皇上聽,所以大膽前來。”
皇上忙說:“不礙事,以後你做的菜,全都由你親自端進來給朕。”
木香聽了,焦急極了,早應該聽周湯的話,離皇帝遠一點,這下好了,只是為了盡責,端進來教他吃法,沒想到,竟讓這個昏君給色迷迷地看了,這以後若是都要自己送過來,還不知皇帝會對她怎麼樣呢。
可是皇帝的話就是聖旨,她想違抗也不行了。
她只好尷尬地起身,對皇帝說:“皇上,食用此湯不必用筷子,但也不是一般的勺子能用。”
她看了看桌上一把小巧的銀勺,指著它說:“皇上,用這銀勺,則食之味道更好,並且銀勺映於湯麵上,湯麵會閃閃發光,十分瑰麗。”
皇帝聽了,大喜:“有這事?”
便取來銀勺一試,這銀勺不大不小正好落於紫砂壇中,與壇中的黃金一般的湯交相輝映,果然是瑰麗
皇帝與眾皇妃紛紛用銀勺吃著,邊吃邊呼好吃。
木香趁機溜走了,快步回到周府上,想到剛才送湯朕給皇帝時,皇帝那色迷迷地撲過來的神色,心跳不已,頗有些驚魂未定。
她抱著阿俊,嘆了口氣,心想,也許是自己想多了,以後注意點,應該不會有事的。
這時,卻看到周湯急匆匆地走來,身後的奴僕抬著一個人,她放下
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