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半乾半淨的,木香笑道:“阿扎木,你到底是什麼人?可是從來沒幹過活的?為何連這麼簡單的擦桌子都不會呀?”
阿扎木氣鼓鼓地說:“木香,說實話,我的確還當真沒擦過什麼桌子。要不是是你要我幹活,我打死都不願意做這種下人做的事情”
木香看到他嬌柔的手,嘆了口氣,說:“阿扎木,你要是真不想幹,我也不逼你。我想你也是一文化人,不如你不要做體力活了,讓你幫我管帳本,怎麼樣?”
阿扎木開心得將毛巾往桌上一放:“極好。帳本我可是懂的,你不早說。”
看得阿扎木才幹了半晌的活,就累得直扭肩膀的,木香抿嘴一笑,說:“好了,好了,看來你比我還要嬌貴過來吧,阿扎木,我拿帳本給你。你以後可要記得,要將每筆帳都記得清清楚楚的,不要出錯哦。”
阿扎木翻看著帳本,拍拍胸脯說:“這可容易著呢。”
木香笑道:“光說沒用,先讓你實習半個月看看。”
安排好了阿扎木的工作,木香便來研究哈薩克的菜餚。
哈薩克的昆蟲菜做得很好,可是為什麼不受歡迎呢?
根據木香多年的市場經驗,一來哈薩克任職的店太小太沒名氣,所以無人問津,二來,哈薩克做的這此菜,有著濃烈的胡人口味,嘆人吃不慣。
就比如他做的炸蜻蜓吧,明明炸得好好的,可是偏偏沒炸完就撈出來了。
哈薩克的解釋是,炸蜻蜓只炸三分就夠了,炸久了不但肉容易老硬,而且會將這種極具特色的綠蜻蜓翅膀給炸成焦黃色,一點美觀也沒有。
哈薩克的意思她懂,可是不代表漢人們都會懂。
試想,若是沒炸老,這麼活生生的一隻蜻蜓端出來,胡人們是吃得下去的,可是漢人有哪個敢吃?還好看呢,越是保留著蜻蜓的原貌,就越沒有人敢吃,還不如將蜻蜓炸焦了,讓人辨認不出它是真蜻蜓,打消人們心頭的恐懼感。
再說了,只炸三分,蜻蜓肚子還沒炸破,咬下去蜻蜓腹水就流出來,又苦又澀,難吃死了,還不如炸老一點將蜻蜓肚子擠破,這樣咬的時候才又脆又好吃。
所以,木香將這盤炸蜻蜓多放了些香料,並且要求要炸到八分老才能端上來。
哈薩克見木香這麼說,如今可是木香給他工錢,她說什麼就是什麼,便照辦了。
經過木香的改良,哈薩克一系列的昆蟲菜和昆蟲湯好吃多了。(關於昆蟲菜的做法,前面章節已經介紹,這裡就不多寫了,在前面昆蟲宴那一章有寫)
昆蟲菜是改良了,可是卻沒有推廣。這昆蟲菜可不比別的菜,若不好好推廣,哪個敢吃?
過去阿扎木的小店沒能力推廣,如今到了她手上,哪能就這樣隨它自生自滅?
過幾天就是臘梅節了,雖然臘梅還沒完全開放,只有花骨朵,可是城內的臘梅園卻已是張燈結綵,處處都是節日的氣氛了。
木香決定趁著節日的喜慶,推出昆蟲宴一桌,低價品嚐,先為這道新系列菜打打人氣再說。
臘梅節那天,人們穿 上喜慶的花衣服,紛紛上街道閒逛。
有的去布匹店看,有的去買首飾,有的則逛到了美食街。
木香也派了哈薩克和阿扎木上美食街擺攤推廣昆蟲宴。
木香租下的攤位很大,是客流量最好的那個位置,而且還很長地擺了條長方桌,上面都是各色昆蟲菜和昆蟲湯。
兩個柱子拉開大大的橫幅,寫著剛勁的大字:昆蟲也入菜,歡喜來品嚐。
又到了這條街,人山人海的,木香想到最初的最初,她那時還是墨雲的奴婢,也來這裡擺攤。那時為了爭一個攤位,差點招惹上這裡的土霸王。
那時是那樣辛苦才能得到一個攤位,而且還是最臭最差的攤位,可是現在呢?
隨便給點錢就能買下那麼大的攤位了。
那時她賣的是廣陵臭糕,那時她和周湯相遇,從此不打不相識,從此越來越熟悉,然後相愛,成親,一起走過那麼多路。她可以為他死,他也可以為她死,可 是最後他離開了她。
如今依然是在當時的街道,人山人海,卻再也尋不到那個熟悉入骨的人。
想到這裡,她的心又變得好沉,好沉。
“木香。”阿扎木叫了一聲。
她裝出笑臉來:“嗯?”
阿扎木說:“這裡留下給我們吧,晚上等我們的好訊息。”
阿扎木很自信,她笑笑:“要記得收錢哦,不
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