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王媽正在洗青菜,她直起腰來,雙手在自己衣服上擦了擦,笑道:“夫人公子吃的,會在粥裡放些雞肉,不過也是每日都一樣。大夥都習慣了。”
木香說:“王媽,這可不行,容易造成營養不良。一日之餐在於晨,話說這早餐可是極為重要的。”
木香當著眾婆子的面,直言王媽的早餐營養不良,王媽面上有些不悅,雖然王媽一直將木香當親人一般看待,可是還是受不了木香這樣直言不諱,當下臉一暗,說:“我在府上做了幾十年的早膳了,還從未有人說過我的早膳不好!”
木香聽王媽的語氣,知道王媽不高興了,自知自己方才語氣重了點,便走上前幫著王媽洗著青菜,笑道:“王媽媽,木香方才不是這個意思,您知道木香心直口快的,木香只是覺得,如能換點花樣,會不會有意思一些?”
王媽不解地說:“怎麼吃頓飯也要有意思?我老了,不中用了,實在不明白你們年輕人的想法了。”
第一卷 穿成草根女 三十六 冬季養生喝煲湯
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木香見王媽還在生氣,便不再說什麼。她想等老夫人起床後,在老夫人面前親自提出自己對改良早餐的意見。
木香就是這樣一個人,只要認為自己是對的,哪怕得罪人,弄得人際關係不好,她也要繼續做下去。
王媽洗完了青菜,便提了一籃子花生到院子裡,邊走邊小聲嘀咕著:“能有粥喝就不錯了!過去,連粥都喝不上呢!”
木香跟在王媽後面,心想,看來方才說的話真的傷害了王媽的心了,對王媽而言,廚藝可是她一生的榮耀,卻被她這樣給貶低了。
木香很是愧疚。
王媽來到院子裡一個高架底下,這個高架低下有一個榨油石。
古代的人其實已具備得意的榨油技術了,雖然現在菜油、花生油都還沒有普通用於燒菜上面,而且榨的油混濁不清,味道也不好喝。
話說這個榨油石,有些像老式炮筒那樣長長的橢圓型石身,中空,上面與兩端各有一開口,用一條細管子連通著。
王媽將花生倒入這個開口裡,搖著木柄一擠壓,花生就碎成粉狀,榨出的油就順著這細管子流到兩端開口處,王媽早在那裡放了個長頸細口瓶子,這油,就這樣流入這瓶子裡。
王媽將花生碎末舀出來,投入備好的桶內,準備給豬做食物。
木香提了油瓶看了看,這花生油黑黃黑黃的,不過很粘稠。還是不錯的,比之現在被稀釋了再稀釋的油含量要高得多。
王媽緊接著又提了青菜籽要榨油。木香忙從王媽手中搶過青菜籽,笑道:“王媽媽,我來幫您弄吧。”
王媽還是鐵青著臉,冷聲冷氣地說:“不必了,這活是我們老人家乾的,你們年輕人連小米粥都不願意喝,哪能幹這種粗活呀!”
木香晃著身體撒嬌道:“王媽,我錯了,您就大人不記小人過啦!來,您累了,讓我幫您做吧!”
王媽見她一臉古靈精怪的樣子,疼愛地用手指點了下她的頭,笑道:“那你小心點,別讓這油弄髒了衣裳。”
“知道了,王媽媽。”木香高興地提了青菜籽,王媽便回廚房忙其它的事去了。
將青菜籽投入榨油石裡,榨好滿滿一瓶,木香蘸了一下嚐嚐味道,好濃的生菜味道!看來這真的是純天然的菜油呢!
悠閒地忙了一上午,老夫人傳令:“木香來老夫人房內。”
木香剛要進老夫人房內,就見一個郎中從老夫人房裡走出來,木香心想,莫非老夫人身體又不舒暢了?
果然,一進屋,滿屋子濃濃的藥味襲入鼻內,嗆得她直打噴嚏。
煙青色的床帳掛下來,從稜窗透進來的微弱的光線照得床帳上的楊柳圖一片灰白,陳舊老氣。幾個婢女要麼端著尿壺,要麼端著痰盂,在床邊侍候著老夫人。
尿壺裡是老夫人剛剛撒的尿,黃得像沙,婢女換了一壺又馬上拿來,扶著老夫人又來另一泡尿。
木香看著老夫人憔悴不堪的樣子,又看了郎中開的藥方子,得知老夫人腎虧虛寒,尿不禁,婢女為了讓老夫人及時撒尿,不至於撒到床上,所以就捧著尿壺守在床邊。
老
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