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一直沒有開口的老李頭點頭同意了,“就老四媳婦的這麼吧,還是自己家辦的好,總不能整日的拖累人家則個。”
既然都這麼說了,李得江當然也沒有什麼話。
張氏一聽不僅沒有什麼能夠圖謀的,還要拖累自己幾天,不知道什麼時候悄悄的溜走了,扛著鋤頭去那早已分給自己的田裡。這收了晚稻之後還有一陣子才能過年,過年了也還有好一陣的才會種早稻,不如的鋤了兩壟作為菜地,澆水什麼的也是方便的。反正到時候辦酒席,還能少得了自己的那一份嗎?這麼想著,她很放心的去忙活自己的了。
陳氏看來是早有準備,那幾個熱菜冷菜的說出來都合大家的意,按她的說法,跟莊子裡別的人家比起來本來就不薄了。陳氏又想起什麼一般,“哦,對了,還要加上一個歡喜丸子的,就是用豬肉伴著蔥花剁碎了,外面裹上粉油炸之後,切成片,一碟子的用不了幾片的,這一趟酒席擺下來也多不了幾個錢。”
李何氏正在思忖。老李頭也不知道合適不合適。
陳氏見他們不說話,趕緊的又道:“爹孃,親家公,我倒是覺得這個應該加上去,大家少不得的圖個喜慶麼,還有一個法子,就是要是嫌豬肉太貴的話,倒是可以加上一點子蓮藕,反正大姐上回的不是帶話回來說過陣子的她要送些蓮藕回來麼?正好用來剁了,一半蓮藕一半豬肉的,吃起來更是鮮嫩不說,又省了不少的錢,這個菜還是聽我哥說過的,我剛才還自己做了一個,這就拿上來給你們嚐嚐。”
說著陳氏果真的從灶房拿上來一碟子的東西,外面已經炸的金黃,切成片了,從那看每一片的倒是真的像是肉做的一般,又聽陳氏說才用了那一點子肉的,“說句不好聽的,這麼點肉還就像用指甲挖上一回一般,一丁丁點的,你們吃著是不是挺好?”
既然說到這個份上,趙大叔也就表態了,“成,這個加上來,你們這邊的人吃的開心,也是咱們的臉面不是。”
陳氏軟軟一笑,連說親家公真是難得的,巧娥嫁過去就享福了,一邊又說巧娥多麼勤快過去一定是個好媳婦一類的事情。
這麼一來,不僅是趙大叔那頭高興,李何氏也是開懷,想著陳氏難得的這麼顧家,雖然不太想下地的,此時看來也不是什麼毛病了,這些事情打理得都好,這個丸子可是又好吃又好看的還省錢。
說到最後,就剩下一道大菜了。
李得泉的說法是要用整隻雞,家裡那邊院子裡養著一些,到時候可以送個十隻八隻的過來,就省了點銀子花銷。
趙大叔首先的不能同意:“這個不行,要是雞也行,蹄髈也行,就是這些我們自然會買來,得泉你那邊我可是看過,那下蛋的母雞都吃了,老天爺也看不過去的,你不要跟我客氣這些個的。”
李得江也是這麼說,“巧娥的嫁妝穀雨娘也操心不少,這些還是要按規矩來辦的,少不得的也不缺你那幾只雞。”
李得泉憨憨笑了下,這才不說什麼了。
李何氏也跟老李頭的在商量究竟是要一整隻雞呢還是蹄髈。這個是大菜,莊子裡的人都看著呢,到時候要是大家吃的不順意的可不好了,可不能馬虎。
要是蹄髈,到時候只怕是要預定才是,也要請上上好的師傅,才能蒸的又爛又有嚼頭,相對而言雞就容易做一些,買回來還可以養著的也是不怕,到時候不怕買不到足夠的蹄髈手忙腳亂的。
見大家如此說,陳氏也沒有明確的表示反對,只是道:“娘——,您不是說不操心這個的麼,我跟您說,那個做蹄髈做的最好的邱師傅是我舅舅隔壁家的,我之前還去跟他說過呢,這倒是不成問題。雞倒是好的,只是您想想,咱們莊戶人家的一年到頭肚子裡都沒有什麼油水,雞沒有什麼吃頭,還是蹄髈的好,保管做得油油亮亮的,大家吃得也好,再說咱們請到邱師傅,這不也是娘您的臉上有光。”
這麼一說,李何氏也同意,老李頭也覺得油一點的好,“上回那老鐵頭那嫁閨女,用的就是整隻雞,大家都說跟沒有吃肉似的,寡得慌。”
既然這麼的就已經定了下來,趙大叔倒是商議完了也不多耽擱的,起身告辭,陳氏趕緊的起身出門送,“我跟親家公還要商量點事情呢,你們坐著我去送。”
李何氏拍著夏至笑了,“奶奶這回才是享福,你們一個個的哪裡想的這麼細心的,這方方面面的也只有婦道人家這麼操心。”
李得江見李何氏難得的高興,也沒有說什麼。
第一百三十一章 陳芝麻爛穀子
陳氏自此的就開
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