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，這舞刀弄槍的事是被明令禁止的，只好找了下人好頓形容之後才算搞定。

可惜沒有煉乳，這要製作起來也太麻煩，好在田嬤嬤會制酸奶、子，不然真就只能吃棒冰了。熬好了綠豆水，撇去煮脫的綠豆皮，用大勺子將剩下的綠豆芯搗碎，又尋了藕粉摻和進去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶進去便可以倒進模具裡了，本來是打算讓下人們刻模子時留出雪糕把柄的位置，可難度有些高能好作罷，沒有把柄就當做冰磚了，吃起來是一樣滴！！

順慶雖不知道叫妹妹忙的不亦樂乎的‘雪糕’是什麼東西，可也跟著做的興致勃勃的，待雪糕凍實之後從模具裡倒出來用糯米紙包好，裝進食盒裡繼續放在外面儲存，想吃便拿上一塊。

這新奇玩意順慶當然是沒見過的，不過小朋友大概都有冰激凌情節，就算是生在古代的順慶顯然也不例外，吃上一個便剎不住口了，直吃的肚子鬧騰才算罷休。

有了一次成功的經驗之後就好辦多了，順嫻又尋了些不貴重的細瓷小碗，將雪糕原料倒進碗裡又加些凍梨和凍柿子塊（新鮮水果那時吃不到啊），或者是蜜餞果脯，做成水果冰淇淋。

要不說順慶這孩子好呢，知道好東西要和好朋友分享，水果冰淇淋剛剛新鮮出爐，便著人裝了送去給小舅舅和景泰。後來據說送去給舅舅寶剛的那份，姨母們一人只得了一個，剩下的都進了李寶剛的肚子，之後兩天光看他跑茅房了。可那也沒長記性，要不是禮母攔著，還要傳人到姐姐家來取吃食呢。

景泰兄妹也是喜愛至極，可常林夫人管的嚴厲，見吃食性寒只許隔幾日吃上一回，避免了又一起的冰淇淋茅廁慘案的發生。當然景泰兄妹也回了禮，是靜雯親手做的沙琪瑪，這點心可是滿人的看家本事，雖然流傳很廣，可因為工序複雜所以會的人也不算太多。

順嫻見了黃澄澄油亮亮的沙琪瑪雖有詫異，可饞蟲上腦抓起來就吃，本以為也跟後世徐福記沙琪瑪似的酥軟，這一咬之下沒控制好力道好懸沒硌到牙花子。雖也是酥軟，但卻是外酥裡軟，帶著層脆皮似的，口感也是太過甜膩。滿人多是重口味，連這點心傾向油膩酥香，要是沒有前世的記憶興許也就覺得這沙琪瑪吃起來也是不錯，可有著徐福記的做著比較，這就實在是有些咽不下去了。

一樣體積的沙琪瑪重量越輕才品質越好，掂掂手裡這塊，估計輪出去都能把人打一趔趄。雞蛋少沒有蛋香，糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙，油還太膩人好像還放了葷油，不過小麥粉好像不錯，蜂窩眼倒是起了不少。

順嫻前世基本都是自力更生，在蛋糕房打工時倒是學過怎麼做沙琪瑪，可現在條件不允許，只能將就著先啃啃這古秘製配方的沙琪瑪了。話說吃多了味道也不錯，噴香噴香的，還挺頂餓的，估計晚飯是可以省下了。

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新年一過，李氏便提著順嫻的耳根囑咐道：“有些日子不見你拿針了，怕是一個年把你的心也過野了吧！趕緊把心收一收，繡上兩幅精緻些的珠繡，你大姨母就要出嫁了，平日裡就屬疼你最多，你現在也大了，又有了好手藝，也該好好表示表示才是。”

順嫻領命，這大姨母雖見的不多，但每每得了好東西都不忘送來與自己一份。估計是感念和李氏小時的情感，轉嫁到了外甥女的身上，但這情分自己也該領得。

向李氏做了個報備，這送做新婚賀禮當然用不得便宜的珠子，李氏首肯，命人開了櫃子取了兩塊金子出來，道：“多換些珠子回來，儘可能制副大圖出來，你這手藝現在難得，用金珠子穿了當做陪嫁也是你大姨母的體面。只是需用心做好才是，沒得體面沒得，卻反倒掉了臉面才是。”

順嫻大叫不依，道：“額娘既然信不過女兒，那見誰好便找誰去吧，女兒這幾手怕是拿不出啊！”

母女倆笑鬧一番，李氏哄了順嫻回去，心裡卻有另一番盤算。自己這女兒算是百般都好，唯獨這小性兒太大，還好挑個協理兒，這做閨女時可當一景兒，可要是嫁了人怕是要吃虧的。這順嫻主見又太大，教的太過又恐起了反面效果，只能是慢慢找機會教導了。。。

做食了

順嫻得了李氏的囑咐，回屋好生的思量了一番，本想制副龍鳳呈祥擺案，用金珠穿條金龍和綵鳳。這金龍倒是好辦，可在金珠的映襯之下，用繡線縫製綵鳳的話會被金龍搶盡風采，就算是用上好絲線也不甚光彩。倒是可以另尋他法比那紅樓夢裡似的用孔雀翎羽繡制，可真尋起來才知道現在這孔雀翎可是個稀罕物，害的順嫻那