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來正在喝茶的車伕,也沒有告辭,就要走。
“徐公子,怎麼這就走了?”妒霜正好提著一桶髒水出來潑,見徐焰神色黯淡,身後跟著車伕向院門口走,便開口問道。
“嗯。”徐焰眼皮子都不抬,只是沒精打采地向妒霜點點頭,便出了院子。
“奇'www。kanshuba。org:看書吧'怪。”妒霜自言自語,提著桶進了廚房,見秦曉曉正在忙活,便也沒有跟她提。
這面秦曉曉翻出來過年燉肉才用得到的各色香料,什麼香葉、八角、茴香、桂皮的,又切了大大的幾片薑片,在鍋裡倒了油,等油熱了,把這些香料一股腦兒地倒進去,等爆出了香味,再折了一大碗麵醬進去使勁翻炒,估摸著差不多了,便下了醬油進去,等鍋燒開了,便取了個大盆子將熬好的滷汁盛出來,又在鍋子裡倒了滿滿的一鍋水,等著它燒開。
“娘子這是要熬多少東西?”趙明佺本來站在一邊看著不出聲,見秦曉曉燒了這麼大一鍋水,到底沉不住氣了,“娘子光想著掙錢什麼的,可是若是將這些拿出去賣,可有足夠的傢伙什兒來裝?再說了,這玩意兒論什麼賣?”
“碗啊。”秦曉曉轉過身,靠在灶臺上面對著趙明佺,“分大碗小碗唄,大碗四文小碗三文,怎麼樣?”
趙明佺搖搖頭——自己娘子真是說風就是雨,準備工作都沒有做好怎麼就想著登臺上面的。抱著胳膊走到碗櫥邊上開啟櫃子門,趙明佺指著櫃子裡的幾隻碗道:“娘子說什麼大碗小碗,咱家就這麼幾隻碗,若是用來賣這‘鍋巴菜’了,家裡吃飯可怎麼辦?娘子可曾想過?”
“呃……”秦曉曉忽然覺得自己太幼稚了,經濟基礎都沒有怎麼建設上層建築?忽然想到狗不理百歲時辦流水席用的那些碗跟碟子,她一拍手,向趙明佺道:“不是有辦流水席用的餐具麼?拿出來用不就結了?”
“那些都是僱的廚娘帶來的。”趙明佺長嘆一口氣,“咱家裡沒事攢那麼多碗碟子的做什麼?”
“啊?!完了完了完了!”秦曉曉一下子跳起來,在廚房裡來回來去地踱步。這時鍋裡的水開了,因為太滿沸了出來,澆在灶眼兒裡“滋啦”一聲響。秦曉曉趕忙跑回灶臺邊兒上,把盛出來的滷汁和大鹽放進去煮著,又取了那隻盛過滷汁的盆子,調了水澱粉兌進去,拿大勺子不斷地攪拌,直到滷子變得黏稠起來,才撤了柴,滅了火。
“做好了?好香。”趙明佺吸吸鼻子。妒霜很凌寒也被這香味吸引過來,眼巴巴看著還冒著熱氣和滾泡的滷子。
“幾隻饞貓。”秦曉曉笑著把煎餅拿了幾張出來,改刀切成柳葉片兒,取了四隻碗出來,把煎餅片兒放進碗裡,澆上滷子挨個遞到他們面前,“來吧,嚐嚐。哎,徐焰哪裡去了?”
妒霜正捧著碗端詳著醬汁淋漓的這碗鍋巴菜,聽見小姐這樣問,猛然想起來神色黯淡離去的徐焰,便回話道:“徐公子走了啊,看起來心情不大好,有心事的樣子。小姐不知道?他沒有跟小姐打招呼?”
秦曉曉搖搖頭:“沒有啊。他能有什麼事?”想不出來便不再想,見幾個人這就要動口,剛忙攔住了,到外面又取了辣椒油跟腐乳汁進來,又用香油解了麻醬,用剩下那一碗做示範,教給他們三個正確吃法。等三個人都吃上了,她才端著那碗親手調好的向趙母曲子去了。
“婆婆。”秦曉曉騰出一隻手敲門,裡面應了才進去,“這是媳婦又做出來的新花樣,您嚐嚐。”
“放那兒吧。”趙母正在油燈下就著光亮縫著什麼,頭也不抬指示秦曉曉。秦曉曉照做了,道了聲打擾便要出門,卻被趙母叫住。
“我知道你有心,現在怎麼攔也攔不住,可是你也該顧顧家,想想孩子。狗不理才六個月——”趙母對秦曉曉最近的不顧孩子頗有微詞。
“是。婆婆說得是。”秦曉曉神色一下子暗了下來,“媳婦也不想這樣,可是為了孩子以後有好的生活環境,現在只能委屈他了。媳婦不想只在家相夫教子,把生活負擔都丟到相公身上,還望婆婆理解。”說罷,也不待趙母回話,便出了門回手掩上。門縫裡一聲嘆息傳出來,秦曉曉輕輕靠上門,長長嘆了口氣,復又回到廚房。
“小姐,以前從沒吃過這‘鍋巴菜’,真好吃。”凌寒端著空碗迎過來,“若不是晚上吃得太飽了,我便還能再吃下三大碗!”
“也不怕撐到?”秦曉曉笑著收走了凌寒手裡的碗,感慨道,“這還不算好吃呢,家裡香乾兒用完了,這裡又沒有香菜用,這吃食一下子少了精髓啊。”