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著個空的白瓷蓋碗和一些茶具，夥計在一旁擺上了香爐，香氣溫和清淡。

安榮將蓋碗的蓋子揭下擱在托盤中，拿起一個紫砂茶壺在中倒入缸煮沸的白水，然後又把瓷杯裡的水全倒了。

我不明所以的看著，安榮向我解釋道，“這是溫杯。”

接著，安榮將茶壺放回到茶盤上，開啟蓋子，熱氣冒了出來，壺口蒸汽氤氳。他拿起竹製的茶勺，開啟一個小瓷瓶，用茶勺取出半勺茶葉放在茶碟中，端到我面前說道，“這是洞庭山的極品碧螺春。”我不懂茶，只是看這茶葉條索纖細，捲曲成螺，滿身披豪，銀白隱翠，確實不凡的樣子。

等了片刻，壺中熱氣漸漸散去，小水珠子凝在壺口邊緣，有的順著壺身淌了下來。這時，他才提起壺在蓋碗中倒入約莫比半杯還少的白水，“這水取的是山泉水，這茶好不好喝，和這水有很大關係，山水上，江水中，井水下。碧螺春只能用八成熱的水來沖泡，而且注水後不可蓋杯蓋，不然會令其顏色變暗，香味也會變淡。”

沒想到這泡茶還有這麼多講究，我不禁在心裡看傻了眼，但是臉上表情沒變。

安榮端起茶碟，用茶勺將這碧螺春投進蓋碗中，頓時白雲翻滾，雪花紛飛，很是好看。

等了幾個呼吸的時間，耐著碧螺春在杯中甘露浸潤，將葉子完全舒展開，安榮提起茶壺向碗裡中又注了些水至七分滿，頓時茶葉在白瓷碗中上下翻騰，茶清湯翠，茶葉如綠雲翻滾，茶香隨著氤氳的蒸汽四溢開來，清香襲人，這景象像是將春天的氣息整個裝入了杯中一般，果真是好茶。

端起瓷杯，看這色澤翠綠明亮很是好看，抿了一口茶，芝蘭之氣，齒齦留香，喝了三泡後，這湯色愈發的濃郁，舌尖微甜還有一些花果香，很是不錯。

“為何會有花果香？”我問道。

“由於這碧螺春是和桃、李、杏、梅、柿、石榴等果木交錯種植，茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，才令這碧螺春獨具天然茶香果味，若是沒有這花果香，那必是假的。”安榮解釋道。

我點頭，沒想到這小小茶葉竟如此複雜，這價錢也定是不菲。

擱下茶杯，心裡想著是不是要去一趟臨江看看，但是這樣必定來回時間不短，之前也沒和師傅說一聲，心裡頓時矛盾了起來。不論如何，先去一趟洪府吧。

起身準備離開，我問安榮要了紙筆，給師傅寫了一張條，告知師父我要去趟臨江的悠哉小築，想了想，又寫下定會速去速回，勿念。

帶墨跡幹了，我將紙摺好收入懷中，抱起琴準備離開，安榮說給我備了一些茶葉和兩小壇的芙蓉面，我告訴他，我要去洪爺府上一趟，還要去趟臨江，茶葉就不必了，我也不會泡製，酒先放這裡，我回來再取。安榮想了想，便先答應了下來。

從裡間出來，外面聚集了不少人，我將兜帽壓了壓，往前挪步，人們向兩邊退去給我讓出路來，我道了聲謝。眾人見我開口，紛紛說道，“少俠客氣。”“少俠英勇。”“少俠有空來我們店裡坐坐。”云云。

走到門口，聽見一個有些耳熟的聲音，“少俠。”

我停下腳步，想了想，想起是前些月買簪子的店家，就聽他滿懷歉意的說道，“少俠，當日有眼不識泰山，那銀子今兒個定是要退給您才是。”此話一出，周圍的人頓時嗤之以鼻，我卻覺得此人很是老實，說道，“店家客氣了，哪有開門不做生意的，況且你也沒多要我的不是？我送之人甚是喜歡，有錢還難買心頭愛呢。所以，店家不必如此。”

“那少俠，下回您再來，我定給你實惠。”店家口氣誠懇，表情頗為莊重，我不由的樂出聲來。不便逗留，轉身朝洪府走去。

不想看見那洪文熙，但是又無奈，輕叩大門，不一會里面的人來開了門，看見是我趕緊把我讓了進去，我隨即告訴他找洪爺。

有人帶著我來到前廳入座，看了茶。我放下琴，並未摘下兜帽，端起杯子揭開杯蓋，裡面並沒有茶葉，茶水呈淡褐色，我淺嘗了一下，味苦，但回甘，我不喜者味道，便放下杯子。

俯仰之間，他就邁了進來，“稀客稀客。”我站起身拱手作揖道，“洪爺。”心裡卻對行禮之事頗為不習慣。

洪爺忙道，“少俠不必多禮，折煞了敝人。”看到桌上的杯子，問道，“這藥茶可還喝的慣，這是我自制的，能養血養氣，雖不能治百病，但是可以固本生源。”

“別說，還真不習慣這偏苦之味。”剛才又聽見他又自稱敝人，我說道，“洪爺，您又忘了上回