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的。你脾氣不好,又吃不了苦,不適合幹這一行。”
文虎臉色一下子拉了下來,卞科幾人立馬把範文拽出了宿舍。走出了宿舍,五個人聯合把範文教訓了一通,一起朝甘泉酒店走去。
***
範文幾人在酒店服務員的帶領下,推開了包房的門,見一桌人說說笑笑已經聊開了。
範文環顧了一週,見謝珺不再,連忙問道,“小謝老闆人呢?”
姚玲一邊嗑瓜子,一邊朝幾人揮揮手,“小老闆在後廚給我們包餃子,你們快過來,我們一起鬥地主。”
而此時謝珺跟幾個老少徒弟包餃子,忙的不亦樂乎。
四喜蒸餃,將麵皮捏成“田字形”的方格,四個小口中分別放入燙熟的菠菜、熱炒切碎的蛋皮、泡軟剁碎的香菇末、燒肉末,四色顏色各異,滋味各不相同。
元寶餃,餃子皮上放上各色的菜肉餡,包成元寶的形狀。
月牙餃、錢包餃、馬蹄餃、小鎖餃……
謝珺雙手不斷地摺疊翻飛,她的手指比白玉還要溫潤無暇,經過她手中一層薄薄的餃子皮,立馬生動活潑起來,比變魔術還要玄幻。不一會兒,謝珺身前鋪滿了形式各樣的餃子,相比起賈全他們包的,無論是速度還是美觀程度,都要遠遠地超過。
趙剛剛剛完成餓了一桌宴席,看自家兒子包餃子的起勁樣,立馬敲了趙海一個金大慄,佯裝生氣道,“以前在甘泉樓從來沒見你這麼起勁過?!”
趙海手中的動作並不停歇,反而又加快了些,嘴上狡辯道,“我師父說了,廚藝這東西一定要勤於鍛鍊,要保持著一顆熾熱的誠心……爸,你一邊去,別打擾我,我跟我賈師弟比賽呢。”
一邊賈全吹鬍子瞪眼,沒好氣道,“誰是你師弟?沒大沒小的,我這兩百個餃子可要包完了。”
趙海並不慌忙,哼了一聲,“師父說了,我們比的不僅僅是速度,還看質量的。”
趙剛手裡拿著大勺,挺稀罕地看著這一幕。自家兒子現在張口閉口就是‘我師父’‘小師父說’,彷彿把謝珺所說所做的訓導都當聖旨來遵循。這樣的趙海彷彿重新找到了廚藝的樂趣,已經在另一端道路上重新起航了……趙剛心裡酸酸的,又有些欣慰。
賈全跟趙海兩人一前一後,沒差幾秒鐘,趙海立馬向謝珺獻媚道,“師父,師父,你看誰的水平更高點。”
謝珺包完手上最後一個四喜蒸餃,瞥了一眼兩人包的餃子,點評道,“賈全的更好點,趙海,你剛才走神了吧,有個都露餡了。”
趙剛伸長著脖子,想看趙海的反應,原以為趙海一定會委屈叫屈……沒想到趙海挺不好意思的樣子,咧了咧嘴笑了,“師父,剛才我有一會兒時間看你的動作看呆了……以後我會更努力的!絕對不會輸給賈師弟的!”
賈全翻著白眼,冷哼一聲,嘴角的卻微微上翹,顯示著此時他的好心情。
趙剛退後幾步,這才回到自己的崗位上重新開始掌勺……他一邊熱油鍋,一邊好笑地搖頭,真是他落伍了,原來師徒、師兄弟之間也能相處成這樣。
不一會兒,謝珺他們三人包的各式各樣的餃子都煮熟、蒸熟了,一掀開鍋蓋跟蒸籠,熱氣騰騰的白氣席捲了整個廚房。趙海跟賈全兩個人手上各端著一盤餃子,在廚房裡一個人一個人地餵了幾口。
等到趙海喂到了趙剛,趙海有些不自然,耳朵都紅了,“爸,這是我包的餃子,你嚐嚐味道。”
趙剛哼了一聲,嘴巴卻早就湊湊了過去,咬下了那個餃子。餃子皮擀的很筋,煮出來後呈現出一種透明的質感,這個餃子是韭菜餡的,一點點的肉末將韭菜的最原始的香味完全烘托出來。鮮香的湯汁在嘴裡滿口留香,美味四溢。
趙剛吃的開心,連連說了幾個“好!!!”。
廚房裡無論是才剛剛開始學廚藝的幫廚,還是幾十年如一日的老廚師,都沉浸在這無與倫比的美妙滋味中,過了好幾秒中鍋碗瓢勺的聲音才繼續響起起來。
趙海端了好幾盤熱氣騰騰的餃子走出了廚房,朝眾人喊道,“我們還給你們留了很多沒煮的放在放在冰箱裡了,等你們不忙的時候記得拿出來吃是。”
等趙海的背影走遠,不知是誰感慨了一聲,“老闆,小海他長大了……那個小謝師父也真是厲害。”
謝珺端著兩盤餃子走在最前面,在拐歪的地方稍微放慢了腳上的速度,卻見到一個老熟人往她的方向走。
王夢夢老遠就看到謝珺了。今天她爸媽參加飯局,順便把她捎上的
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