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到晾曬的場地。為了搶收麥子,農村人選擇了互幫互助,幾家人把人工集中在一起,一家家輪著收。連著三天的豔陽天,幾戶人家將全部的麥子收割完了。用焦氏的話說就是:老天睜眼,讓我們今年過個豐年。
古代的勞動人民都是靠天吃飯的,今年的豐收與否,全憑天決定。
收割完之後的麥地裡,就只剩下短短的麥秸茬。趙玲玲和小哥陌陌沒有參加割麥子,不過她們也沒閒著。兄妹二人都穿了下地的衣裳,頭上戴了草帽,下面將褲腿用綁帶扎的嚴嚴實實的,腳面也裹了,一人手裡提了個籃子,在收割過的麥地裡拾麥穗。
莊稼種的辛苦,每一粒裡面都飽含著莊稼人的汗水和辛勞,就是沒讀過書,一個大字都不識的那些莊稼人,也會念“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句。
收割的麥子已經運回村裡專用的打穀場,開始晾曬,這邊麥穗也拾完了。那邊他們要也要抓緊將麥茬都刨乾淨,重新整地,古人在這方面的付出是我們難以想象的。麥茬細碎,刨出來之後將上面的土疙瘩細細地打幹淨了。不管多少地全憑雙手整出來。
不要小看古人的智慧,整出來的這些麥茬若是做柴禾,並不經燒。所以,趙父就將這些麥茬都堆在地頭的一個大坑裡,澆上水,又運來一些糞肥倒在上面準備漚肥。
地重新整好之後,就種了大豆。現在種下大豆,到秋末的時候才能收穫。
大豆是今年趙家唯一的經濟作物。具趙玲玲知道的用大豆製作的食品種類繁多,可用來製作主食、糕點、小吃等。將大豆磨成粉,與米粉摻和後可製作糰子及糕餅等,也可作為加工各種豆製品的原料,如豆漿、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆乾、百葉、豆芽等,既可供食用,又可以炸油;
即使賣不出去,也不用擔心,大豆的多樣作用是每個家庭必備的,自己家留下也是不錯的選擇。因為趙家每年都會自家做豆腐來位大哥掙足一年的束休。
豆苗剛露頭,雨就來了。雨越下越大,往遠處看去,好象一塊灰幕遮住了視線,灰濛濛一片,樹啊,房子啊,什麼也看不見。因為下的很多的緣故,儼然成了莊戶人家的“公休日”。
雨一直下,大哥趙子軒還剩幾天就要返回學堂了,這幾天一家都沒有出門。趁著這個空檔,大哥在家為小哥陌陌開蒙。趙玲玲也跟著認真學,她可不想做文盲。這個時代和我國古代比較相似,字也是繁體字,趙玲玲這偽蘿莉學的相當快。還把大哥趙子軒震了一把。
第九章 拾秋
“今天就能拾了?”趙玲玲登登跑過來,問小哥。
小哥點頭,“剛才聽說,那邊的莊頭放話出來,可以拾了,二丫都已經去了。”
“那咱也去。”趙玲玲連忙道,“小哥,你去趟打穀場,讓姐和哥也回來,咱都去。”
“好,你等一等我們,別一人去。”小哥的聲音還在,人已經跑出去了。
拾秋,是秋收後,鄉村一項特有的活動。說起來也簡單,就是在田地的主人收了莊稼後,允許別人進到地裡,撿拾遺漏在地裡的莊稼,比如穀穗、高粱穗這些,其中主要的是拾穀穗。
拾秋的時間也有講究,只有在人家將地收拾過後,才能進地裡拾秋。比如人家在前面割穀子,你就緊跟在後面撿,那即使是最厚道的莊稼把式,也會毫不客氣地將你趕出地裡去。那不叫拾秋,那叫明搶。
約定俗成,拾秋是屬於孩子們的專利。一年四季,除了過年,小孩子們最快樂的季節,就是秋天,雖然這也是他們最忙碌,最勞累的季節。
一會功夫,大姐瑤瑤和大哥就跟著陌陌回來了。兄妹幾人就和焦氏說了一聲,拿出早就準備好的柳條籃子,一人手裡提了一個,就往地裡走。
他們要去拾穀穗的地方,比較遠。是在南山更南面,與她們常去挖野菜的地方,還隔著一道小山樑。那裡有一大片的莊田,據說是一戶姓吳的大戶人家的。說是吳家的人住在府城裡,像這樣的莊田不知道有多少處。今年這片田裡種了大片的穀子。今天剛剛收拾好,田莊裡的人放出話來,拾秋的人可以進去拾穀穗了。
等趙玲玲他們趕到的時候。已經有許多的小孩子在地裡了。他們都提著籃子,彎腰在地裡尋找著。趙玲玲看了看,這一片地少說有三四畝。地裡的穀子已經收割過了,剩下大約兩寸來長的穀子杆茬。地頭還有一捆捆的秸稈沒有運走。地裡散落著一些秸稈。
小米粥的營養是很好的,今年家裡沒有種穀子。趙玲玲打算儘可能多地拾些穀穗回去
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