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第13部分(第3/4 頁)

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這世外桃源能將他的身體調理到最佳狀態。

他知道平地的人到高原會胸悶想吐,嚴重的甚至會流鼻血耳鳴,司徒四郎意志力強,功夫也不錯,但他年紀太小了,而且這高原病跟功夫高不高關係不大,希望這兩個月一切順利。

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“這都要過年了,怎麼哥哥還沒回來。”十一娘看著外面的風雪天嘀咕著。

“他們要等雪化了才回來了。”知道安三郎兩年前找血參經歷的十郎說,“雪那麼大,他們現在回來也不安全。”

“哥哥跟司徒大哥好可憐,都不知他們今年在哪個山溝溝過年,還有祖父和爹他們,軍營的日子肯定不好過,前次五郎哥寫信過來說軍營裡的餅硬得可以當石頭砸人。”十一娘嘆氣道。

十郎一聽頓時同情了:“要不,十一娘,我們再做些肉乾送過去吧。”十一娘做的肉乾不像外邊的可以跟石頭比硬度,她做的五香肉乾很柔軟,越嚼越香,就算老人都能吃,他就拿來當零嘴吃了不少,還有肉醬,伴飯也好餅也好都是美味。

十一娘眼睛笑得眯了起來,連連點頭:“嗯嗯,肉乾肉醬都要做,十郎哥一起幫忙吧。”

也許是因為要過年了,家中為過年儲備了很多吃的,肉什麼的根本不缺,全家人都動手做肉乾肉醬了,即使是這樣,十一娘提供的秘方做出的肉乾肉醬還是供不應求,安元帥索性將之當獎品,一群口水滴答計程車兵無比勇猛地衝向敵人,衝啊,為了好吃的肉乾肉醬!

此外,十一娘做的餈粑也是一絕,雪白的餈粑原來硬邦邦的,但用熱水一泡,放到炭火上烤的時候,整個餈粑就膨脹起來,又軟又糯,不管吃多少都不會膩,拿糖水煮更是無比美味,不比湯圓差,幾個兄長跟長輩讚不絕口,安元帥再次覺得應該給小孫女請戰功,這餈粑方便攜帶烹飪方法簡單還好吃,多好的軍糧啊。

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過年要祭拜祠堂,作為安家目前唯一在家的男丁,小胖紙得帶頭祭拜祖先。

代替祖父幹一家之長的活,小胖忽然覺得自己變得高大上起來,他努力作出莊嚴的氣氛,但後代是一隻肉球這樣的事實總讓孫氏有對不起安家祖先的感覺。

“好肥的豬!”十一娘感嘆地看著放在貢桌上的金黃色烤豬,這豬可真肥啊,好少見。

一身吉服的小胖悄聲說,“妹妹,你可不要肚子餓了就一口咬上去,這可是要祭拜祖先的。“

十一娘嘟起嘴巴,“我又不是你,而且這豬那麼肥,太油膩了,烤豬的話最好還是乳豬好吃,太老了這味就不對了。”

小胖也贊同,“沒錯,所以這烤豬隻是拿來祭拜祖宗和拿來送禮的,咱們只是象徵性的吃幾片而已,剩下的要麼分給下人要麼拿去給窮人。”

十一娘表示理解,這跟過年發年貨一個道理。

“養豬的可賺了,對了,我聽說別人家祭拜只放豬頭,是因為豬肉太貴了所以只用豬頭嗎?那過年時豬頭豈不是供不應求?”

“這倒不是。”十郎道,“咱家祭拜祖宗一直習慣用整豬,不像一般人家祭拜只放個豬頭而已,我哪天翻翻族譜看看是什麼原因。豬頭放雪裡一扔要留多少天都行,所以很多人年前就提前買好豬頭了就怕過年買不到,不過養豬的人家也不少,過年的豬就算比平時貴些也貴不到哪去。”

十一娘摸了摸下巴,有些不解,豬肉不比羊肉高貴,為什麼祭拜不用羊用豬呢。

“大概是因為豬大隻,看起來比較震撼吧,據說古人對野豬野牛的力量挺崇拜的,所以從古代開始就一直用豬頭或牛頭,不過野牛很少見,而且牛要耕田不準隨意捕殺,大概這樣只能用豬頭了吧。”十郎有些不確定地說。

方氏咳了一下,十郎趕緊站直身體等著儀式開始。

孫氏將坐在椅子上的十一娘抱起來跟在十郎後面。嗯,重多了,孫氏十分滿意,連臉蛋都開始圓潤起來,肉乎乎的軟綿綿的,像一個多汁的飽滿蘋果,方氏孫氏簡直愛不釋手,經常忍不住捏捏。

總之十一娘能醒來都是祖先保佑,呆會一定讓她好好給安家祖先上柱香。

十一娘被孫氏抱在懷裡看著密密麻麻的牌位,神色有些嚴肅,安家的祖先居西北之地兩百多年了,安元帥那一代之前都是習文為主,直到安家被胡人屠殺幾近滅族,只剩下安元帥和一位族叔,仇恨刻在安元帥的血液裡,他那之後棄文轉武跟胡人死磕。

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