第20部分(第1/4 頁)

，一個眉目細長。

劉萬福掌櫃熱情地迎了上去“誒呀呀，趙、劉二位主廚也到了，快裡邊兒請，裡邊兒請。”

二人皆是笑臉回禮“劉掌櫃，我二人來晚了，不好意思。”“劉掌櫃，姍姍來遲，還請恕罪。”

“哈哈！不晚不晚，快裡面請。湯御廚和張御廚也已經到了，正在一樓雅間用點心。您二位也請嘗一嘗我們匯仙樓的水湯包和抹糕吧？”

“不了不了，我們已然來晚了，不能再耽誤時辰了。”三人邊說邊往裡走。

聽到動靜的湯御廚也從雅間裡走了出來，三位主廚一見面，又是客氣地施禮問候。湯御廚對劉萬福掌櫃說“劉掌櫃，既然評委們都到齊了，就請通知參賽的主廚們就位吧，比賽可以開始了。”

“好的，我這就去通知。”說完，剛要轉身，劉萬福掌櫃像是想起什麼似的“張御廚他？”

“哦，他正在雅間裡吃點心，連贊你們的點心好吃呢。”湯靜良隨意搪塞了一句，不好告訴他，張連開被水湯包燙著了，正生了一肚子悶氣呢。

劉萬福掌櫃一聽這話，眉開眼笑“哈哈！過獎了過獎了。”

一聲鑼響，店小二在一樓大廳朗聲宣佈“各位參賽主廚，請注意！本次美食爭霸賽，將在一盞茶之後開始，請主廚們就位。各府的主子要觀戰的，請按客房牌子上的號碼，找到相應的座位號，我們已經在一樓和二樓的觀戰區，標示好了相應的客房號。”

隨即，一眾跑堂小二，依照參賽主廚名冊，奔赴二樓各個客房，通知參賽的主廚們到場。

不多時，12府共24位主廚，齊聚一樓大廳。劉萬福掌櫃作為此次美食爭霸賽的主持，率先發言“各位，我們天齊國每三年會舉行一次美食爭霸賽，從中競選出天齊國廚藝最高超的三位主廚，他們代表的是我們天齊國廚師的最高水平。今年，我們匯仙樓有幸承擔比賽事宜，劉某在此，叩謝皇上隆恩，也感謝四位評委坐鎮評審，同時感謝各位主廚的積極參與，預祝你們大家都能取得好的成績。”

臺下響起雷鳴般的掌聲。有觀眾開始竊竊私語。

“這劉掌櫃真是能說會道啊。”

“每天迎八方來客，送四海尊朋，這點口才都是小意思啦。”

劉掌櫃再次情緒激昂地宣佈“現在，有請我們四位評委入座。”隨著大家熱烈的掌聲，四位評委依次入座。

“第一位是御廚湯靜良。”湯靜良起身抱拳，給眾人施禮。“湯御廚是當年名動京城的第一廚，他做的湯水堪稱湯中極品，三清境界無人能及，因此也有湯三清的美名。”剛坐定的湯靜良，聞言不得不再次起身，朝眾人再次施禮，表示自己盛名不符，多謝抬愛。

“第二位是御廚張連開。張御廚是後起之秀，年幼師從名廚，精通蒸、炸、燉、炒、煮、煎、燙，可以說，熱菜裡面，張御廚自認第二，沒人敢居第一。”張連開站起身來，施了施禮，臉色嚴肅，尤其聽到劉萬福掌櫃說到“燙”字時，更是心中不爽。

“第三位是上上屆美食爭霸賽的冠軍，趙之穎。趙主廚做的冷盤，當年被太后金口御賜：國寶級冷盤。傳說，其中意境味道，包含萬千景象，嘗過之後，有幾世為人之感。”趙之穎起身笑臉盈盈，朝眾人抱拳鞠躬。

“第四位是上屆美食爭霸賽的冠軍，劉和玉。劉主廚的麵點，味道絕美新穎，造型構思精巧，形象幾可亂真，若與活物放在一起，也分辯不出來真假。”劉和玉也是一臉笑容，抱拳施禮，嘴上不停說“過獎過獎。”

四位評委已坐定，現場的氣氛已經熱烈起來，大家都在期待正式比賽的開始。

******

o（n_n）o哈哈~各位小主，情ren節快樂！求推薦，求收藏~~

如有打賞，小碼達感激不盡~

******

第四十七章　比賽規則

“好的，請四位評委就坐。”劉萬福掌櫃手掌一揚，示意四位評委安坐。

隨即，面向臺下眾人宣佈到“此次美食爭霸賽，共有12個府參加，每個府中派出了兩名主廚。也就是說，今天到場的有24位主廚參加比賽。我想，在賽前有部分人已經知道了我們的比賽規則，在這裡，容劉某再贅述一下。24名主廚會被分成4組，每組6個人。每個小組需要決出前2名來參加新一輪的比賽。4個小組也就是8名主廚會參加新一輪的比賽。這8位主廚用抽籤的方式，兩兩對決，勝出的4名主廚，再經過最後一輪的比試，由評委投票決出前三