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柳木匠高高興興地揣著圖紙回去研究,顧婉就準備到廚房燒火造飯,按照鄉下的規矩,喬遷之日就要擺宴席的,不過,顧婉從外地來,過兩日擺也不是不行。
一大早,顧婉纏著孫鏢頭,讓他去幫忙弄些野味,而顧安然對喬遷新居,顯然也很高興,早早就趴在桌前打算寫請柬。
顧婉檢查了爐灶,從廚房出來,一進書房正門,就看見自家大哥正端端正正地坐在書桌前寫字。
近前一看,那一手平正淳和的楷書,工工整整地出現在大紅的帖子上,顧婉頓時失笑:“哥,這可不是大庸,不是你們那幫同窗聚會,寫什麼帖子?”
顧安然一愣,啞然失笑,擱下筆,笑道:“糊塗了……”這只是個小小村落,村裡識字的人也沒有幾個,他寫了帖子送去,人家看不看得懂還兩說呢。
顧婉聳聳肩,推著他大哥去拆書箱:“你還是趕緊的把咱家的書都排好,要不然,以後收拾起來麻煩。”這到不難,每一本書上都有貼著標籤,顧安然只要按照順序安置就是。
顯然,顧安然對倒騰書籍的差事,比寫帖子上心,高高興興地去辦了。
顧家兄妹安家的村子,規模不大,可上下怎麼也有幾十口子人,再加上孫鏢頭還有十幾個鏢師!這麼多人的飯菜,只顧婉一個人做,肯定做不來,好在孫鏢頭經驗老道,一聽說家裡要開宴席,就趕緊去興元請了兩個酒樓的廚子,還有幫工。
晌午剛過,孫鏢頭就帶著他手底下的小夥子們給顧婉送了一堆獵物來,一堆野雞,野兔,一隻半大的豬仔,十幾條六七斤重的魚,還有兩隻肥壯的野山羊。
顧婉盤算了一下,再加上些買來的雞鴨鵝之類,也差不多夠了,村子裡的人經常幹體力活,平日少見葷腥,一到宴席上,還是喜歡吃葷菜,她就指揮著兩個廚子和幫工,差不多都弄的肉食,也並不精工細作,量卻十分大,加的調料,味道也比較重。
只有其中一道麻辣水煮魚,顧婉親自下的廚,色香味俱全的魚一出鍋,兩個廚子先就口水直流,藉著嘗菜的機會,半點兒不怕辣,連湯都給喝了不少。
其中一個在興元幹了半輩子廚師的老師傅,瞅著顧婉五花八門的調味品,眼睛直冒金光,連連說:“我這半截入土的老頭子還是見識淺薄,這紅的我認識,是番椒面吧?其它的可真認不出來……看看這糖和鹽,這麼白,這般細膩,恐怕皇宮裡的貢品也就這樣了,哎,我還說要把咱們醉顏樓開到大城市去呢,現在看來,還是老老實實地趴在興元,別多想了。”
顧婉只是笑,並不說這調料是哪裡來的,任憑旁人去猜,弄得老廚師還以為他們是王孫貴胄,以後見了他們兄妹,一直是極為客氣有禮。
晌午一過,顧家的院子裡就陸陸續續地有人來了,幾個媳婦子本還打算幫廚的,結果一來,便發現飯食早就燒好,她們只能幫忙拿來碗筷杯盤,搬來桌椅,除了幾位年長的,在大堂裡吃,有顧安然和孫鏢頭作陪,其他的就在院子裡擺飯。
村子裡的規矩,就是一家擺宴,人人來吃,都喜歡湊熱鬧,一折騰,酒席差點擺到外面道上去,氣氛相當火爆,飯菜飄香,十里可聞,連過路的路人,都忍不住聞香而至,人來的比預想的還要多。
兩個廚子和幫工手明眼快,一看見哪個菜少了,就趕緊幫忙添飯添菜……沒一會兒,幾個人就累得滿頭 大汗,實在是村子裡的人吃菜速度太快,一海碗紅燒肉一上桌,眨眼的工夫便見了底。
看到氣氛這般熱烈,顧安然心下高興,他們兄妹現在孤身在外,郭爺爺也要至少一年,甚至更長的時間才能過來,鄉親之間的關係若是親密些,將來要是有什麼事兒,還有人能幫把手,這個年代,這樣的亂世,名門大族可以靠宗族的力量,而他們,這隻能指望同村的鄉親了。
女人這邊兒,都是在偏院裡,別看顧婉人小,可顧家只有他們兄妹兩個,也就老老實實地坐在主位上招待客人。
陳惠在所有的媳婦裡面,算是見多識廣的,見桌子上隨意擺放的茶具,都是十分金貴的物件,吃用的茶果,更是連見都沒見過的好東西,不覺嘖嘖稱奇。
外面的大鍋菜,顧婉沒太上心,可屋裡給女人孩子吃的主食,她卻特意顯擺了一下廚藝,驢打滾,糖卷果,雞肉卷,炸糕,粥品還有紅稻米粥和碧梗粥,樣樣精細美味,看的幾個媳婦幾乎不忍下手。
第二十八章藏書
顧婉見陳嫂子帶著她四歲的小女兒一起來,那孩子有點兒嬰兒肥,臉蛋圓滾滾的,大眼睛一睜,懵懵懂懂,水潤