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”趙海生笑著說，“所以，這蟹一跑，就習慣地躲到這水裡，但是呢，它們畢竟不是真正生活在這水裡的，也不可能游出去，所以呢，我們還是能抓到它們的！你看！”

趙海生手裡的手電筒這個時候照在一個地方！

周晴定睛看去，果然現手電筒照射下的晃動的海水之下有一個東西伏在那裡！

“噢！原來真的是躲在這裡啊！”周晴驚喜地叫一聲，一腳就踩進海水裡，伸手就向那裡抓了過去！

……

直到回去的時候，趙海生現周晴的臉上都是劇烈跑動之後的興奮的紅暈，不由笑著說：“真這麼好玩？！”

“嘻，我從來也沒有這樣玩過啊，當然覺得好玩了。”周晴依然興奮地說。

“啊！看來咱們海沙村還是很吸引人的嘛！”潮磊笑著打趣說。

似乎是聽不出潮磊話意思，周晴猛地點頭說：“確實是這樣啊！這一回是沒有白來。”

看著潮磊趁周晴不注意的時候向自己猛眨眼睛，趙海生不由得有點無奈，現在看來誰都把他和周晴看起提一對了。

回到村子裡，看著離天亮還有好一會。趙海生對潮磊他們說：“來，我們先弄一個沙灘蟹粥吃，吃完再去睡覺。”

“現在吃粥？還怎麼睡？”周晴看到現在都快要凌晨四點了，現在這個時候吃粥，還真的不太符合一般人的習慣。

“那你現在是不是有一點餓？”趙海生問。

感覺了一下，周晴點頭說：“是有一點，剛才跑得太多了。”

“那就行了，等一會，二十分鐘就好！我保證，讓你吃了粥之後睡得更香，你現在先去洗個澡，回頭就能吃了。”趙海生說著拎著沙灘蟹走進了廚房。

挑出二十來只個頭最大、蟹身最渾圓的屢蟹，趙海生先把這些最大也不過是小半個拳頭大小的屎用清水衝乾淨，把爪子都掰下來，碼在砧板上，拿起刀，一刀兩斷，直接把一隻沙灘蟹切成兩斷。

把沙灘蟹的殼子掀開一看，趙海生相當地滿意，因為裡面的蟹膏都是黃的，有些已經偏向了暗紅！

如果沙灘蟹沒有了這些蟹膏。那煮粥雖然依然很香，但是味道還是達不到極致！

沙灘蟹的殼子掀掉之後，這個時候是不能再用水去洗的，因為一洗，味道就不好了。

往鍋裡倒上油，油滾熱得“得得”的聲音的時候加上兩辨大蒜一炒，趙海生就馬上把沙灘蟹倒進去，迅地炒了起來！

向分鐘之後，看到鍋裡的沙灘蟹的身子已經變紅，知道已經半熟，趙海生把之前已經洗好的米倒了進去，加上水蓋上蓋子，再往灶里加兩把柴，讓火變得更大一點，接下來就等著吃就是了。

煮這種沙灘蟹粥，在趙海生看來，是一定要下多點油猛火快炒沙灘蟹，蟹半熟就可以下米，同樣是猛火，而且這個時候煮粥，他也不喜歡用平常煮飯用的煲，而是直接用炒菜用的鍋。

一般來說，炒菜用的鐵鍋透熱總是比煮粥用的泥煲透熱來得快很多，如果是煮沙灘蟹粥，他更願意用這種方式煮出硬米粥！

有些粥煮出來之後，米粒要硬，有些則是要軟或者是爛，有的要稠，有的則要稀。對於沙灘蟹粥，趙海生要的是稀的硬米粥！

十來分鐘之後，鍋裡已經傳來了一陣細小但是卻密集的“咕咕”聲。

聽到這陣聲音之後，趙海生又等了幾分鐘，才開啟了蓋子，看了一眼鍋裡那翻騰著的粥，在明顯較多的水在翻騰之間是一粒粒的米，從旁邊的一個碗裡抓起一把切好的如碎星一般的蔥花撒了下去，勺子一攪，馬上就把鍋端了下來，擱一邊去。

“怎麼樣？是不是很餓？”

正在這個時候，周晴走了進來，趙海生笑著問。

剛洗了一個澡，把之前猛跑時出的汗都洗去之後，她這個時候還真的覺得一陣飢餓湧了上來。

點了點頭，周晴說：“是啊，還真的有點餓。”

“來，時間正好，試一下我的這個沙灘蟹粥，新鮮滾熱辣！趙海生一邊說一邊就從鍋裡給周晴盛了一碗！

“老大，我們也來了！”

此時門外也傳來了潮磊等人的聲音，當然，也少不了孫婷！

粥很稀。如果硬是要形容的話，那只有三分之一是米，而三分之二都是水，當得上是真正的稀粥了。

“趁熱吃，去去寒氣。”趙海生一邊說一邊快地給孫婷、潮磊和孫大鐵等人都盛了一大碗！

“寒氣？！”周晴問。