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肉湯

第二章肉湯

“咱家糧食就這點了？”竇花拎著小半口袋的粗糧問。

“嗯，現在就剩這些了。”竇青點頭，原本還有些細糧白麵的，這段日子為了給竇花補身子，都給她吃了，這些竇青是沒說的。

竇花掂量著手裡這袋粗糧不過二十斤，最多夠吃半個月的，離麥收還有兩個多月呢，這點糧食是不夠吃了，難怪現在翠兒他們天天都去摘野菜，早上頓頓是野菜粥。光吃野菜也不行，家裡幾個小的為了能讓自己多吃點，每個人都吃的很少，現在個個面黃肌瘦，營養不良，竇花此時的心裡很不是滋味，望著瘦小的竇青，心中暗下一個決定，她一定要讓自己如此懂事的弟弟妹妹們吃飽穿暖。

竇花一邊大腦急速運轉想著如何才能賺些錢，一邊手上動作麻利的準備午飯。竇花是會做飯的，廚藝還湊合，她作為陳思薇時，也是農家子弟，從小家務活，地裡的活都幹，後來上了大學，才留在了城裡上班，她不是一個嬌氣的女生，平時吃飯都是自己做飯吃，做飯什麼的還可以。

家裡的食材有限，只有粗糧和野菜，竇花就想著貼菜餅子，說起菜餅子，她小時候也是經常吃的，不過是玉米麵摻白麵的。先把野菜摘乾淨剁碎，，撒上一些鹽粒，和粗糧面一起活好，兩隻手將活好的面拍成一個個巴掌大小的餅子，趁著鍋熱的時候貼在鍋上。

竇青已經在鍋上添了水，他負責燒火，竇花負責貼餅子。很快一鍋餅子貼好了，蓋上鍋蓋，燒火就好了。

這個時候，竇翠帶著弟弟和妹妹回來了，手臂上挎著一個大籃子，裡面是小半籃子野菜，竇林和竇紅的臉上身上有些髒，沾了不少灰，他們年紀還小，正是年少不知愁的時候，一邊摘野菜，一邊在地上玩，就跟做遊戲一樣玩的很開心。

“大姐，二哥，我們回來啦，你們看這是小叔給我一塊野豬肉，他們昨天去山上打獵了，打了一大頭野豬。”竇翠領著弟弟妹妹走進廚房，忙不迭的說道，把籃子裡的野豬肉獻寶似的拿出來舉在胸前，高興的笑道。

“喲，這麼大一塊呢，得有三斤吧，小叔對我們真好。”竇青也很高興。

竇翠嘴裡的小叔是竇三山的兄弟竇四山，不同於竇家的老大和老二，老四和老三走的最近，竇三山夫婦去世之後，竇四山對他們很是照顧，有了好吃的，不忘給幾個孩子帶一份。

“你們要記得小叔的好，以後小叔有什麼需要的，一定要幫忙，記住了嗎？”竇花趁機教育道。

“記住了。”竇青幾個孩子點點頭。

“想吃肉嗎？”竇花手中掂量著肉，心道不止三斤，連著骨頭算，怎麼也有五斤。

“想。”幾個孩子異口同聲道，算起來，他們已經很長時間沒吃肉了，小孩子就是小孩子，對待食物的誘惑總是忍不住的。

“那我就做鍋肉湯吧。”竇花道，鍋裡面正燒著水貼著餅子，正好利用鍋裡的熱水做鍋湯。竇花麻利切了一小塊肉，切成肉片，放進翻滾著的水裡，把竇翠他們摘得野菜擇了一些洗乾淨放一邊。

竇翠帶著竇林和竇紅去洗手洗臉，洗乾淨一會兒好吃飯。

沒一會兒功夫，餅子的香味，湯的香味都出來，飯熟了。用鏟子將餅子一個個的揭出來，下面就是香噴噴熱乎乎的湯了，竇花將洗淨的野菜放進湯裡滾幾滾，撒上幾個大鹽粒，肉湯就算出鍋了。

竇翠兒搶先拿來一摞碗和一個小盆，她先把小盆裝滿了一盆湯，然後才把剩下的湯裝進剩下的碗裡，每個碗裡都有幾片肉，尤其是盆裡肉片最多，那是給竇花的。

“額，翠兒，給我拿碗盛吧，別用盆了。”竇花在一旁看著，一張臉變得老紅，因為面板黑，別人也看不出來。人家都是用碗的，她是用盆的，全家人她飯量最大。

“這哪行，用碗大姐你吃不飽的，還要盛幾趟，多費事，還是用盆吧，給大姐，你端去吃吧。”竇翠不以為然道，將那個盆遞給竇花。她早就習慣了竇花用盆吃飯的，因為她大姐的飯量大，是普通人的三倍，連她爹的飯量都趕不上大姐。

一家五口人圍著小飯桌坐滿了，吃著剛出鍋的餅子，喝著香噴噴的肉湯，身上的寒意都被驅跑了，全身暖烘烘的。

竇花吃了兩個餅子就不吃了，認命的把一盆湯喝掉，心裡卻想著如何把這盆換掉，用盆吃飯也太那個了，這不擺明她就是個飯桶嘛。

“大姐，你還沒好嗎？今天怎麼吃這麼少。”竇翠關心的問道。

“咳~”正在喝湯的竇花嗆了一口。

“