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滿族辦事情講究的是吃六碗,指的是宴席上都用清一色的大碗。紅燒五花豬肉、扒羊肉、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、血腸血豆腐、白片肉、紅燒魚等等燉菜和煎炒烹炸的菜都用大碗裝,倒酒盛飯也都是用大碗,所以一辦事情大筐裡裝的全是大碗。族風規定再窮苦的人辦事情至少要招待六大碗,所以滿族人把參加辦事情活動叫吃六碗。
崔莊子燒鍋燒出的老白散是方圓百里遠近聞名的六十度上好白酒,酒味純正綿軟悠長,特點是你喝多少都不上頭,就是嘴喝瓢了腳喝軟了但頭腦特清醒。
王玉泉隊長今天情緒有些特別,不去刻意注意看他表現得非常高興,但你要留心觀察在特高興的縫隙裡還夾雜著不快的秧苗。心裡好像有什麼不痛快的事沒吐出來。樸實的山裡人就是這樣,心裡的秧苗多數都長在臉上,就不像城裡人會裝。山溝裡的人表裡總是一致的。
這位王家堡子坐地戶第一次為外來知青做主婚人,多年來他和孫乃正大侄子有了十分默契的情分,他佩服孫乃正,思想交流如同一人,關係處的情同父子。自從孫書記被帶走隔離審查以後,他也去公社開了兩次會,回來他心情就有些不快,總想找乃正商量商量拿個好主意。沒想到孫書記放回來就忙著結婚,所以愁雲不得不鎖在眉間先把喜酒喝了再說吧。
常言道酒壯英雄膽,好酒一下肚熱了腸子燒了腦子有些話就憋不住了,酒桌上早已是東周列國話春秋,天南海北世界遊了。王玉泉此刻一直在喝應酬酒,這個恭維幾句勸一碗,那個再拉拉扯扯勸一碗,完了,英雄三碗不過崗了,王隊長臉燒得通紅通紅,腦瓜子也興奮起來了,憋在腸子裡的話也都溜達出來了。
“大家都靜一靜,聽我來說上幾句。啊,今天是孫書記,是我的乃正大侄子新
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