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她站在料理臺後忙碌,“有機的土豆削了之後做成這種土豆沙拉,非常非常簡單,這種看著清爽的,裡面有些酸奶。另外一種帶了點水果。”她裝在比骨碟大一點的粗瓷青花盤子裡,擺在料理臺上。
戴邵東嚐了一口,“還有這技術,真是令人刮目相看。”
顧惜又擺上兩個小碟,“這種雜糧的五穀飯,裡面拌的生鮮蔬菜都是我們自己的。等會再給你上個烤南瓜。”
“你們還種了南瓜?”戴邵東望著顧惜笑,她梳著馬尾,繫著圍裙,很青春活力的像國外餐館的服務生。
顧惜把小蝦做的沙拉也裝在碟子裡,旁邊帶來一點點小番茄,然後轉身開啟烤箱,從裡面拿出一大盤烤茄子。
茄子中間有加肉汁,香氣四溢。
戴邵東把碟子拿下來,放在自己面前,“那我當午飯吃了。”他撥一部分去自己的大碟子裡,又問顧惜,“還有幾樣,你也來吃吧。”
顧惜說,“你給意見就可以,我做的怎麼樣?”
戴邵東右手拿著叉子,叉了塊土豆說,“你看我吃的沒空說話,等會再問。”
顧惜轉身又去拿烤南瓜,她在國外留學的時候,曾經在一家很大的高檔商場工作,商場裡有美食區。美食區都是有機食材的簡單菜品。她就研究了做法,成品機械化的操作,多數醬汁醬料也講求比例,難度比較容易控制。
“這味道真的不錯,你還會做飯我實在沒想到。”戴邵東說,“我第一次去你們家的時候,你在家吃餃子我記得。”
顧惜隔著料理臺問,“戴先生,你覺得這間餐廳你去了之後,還會回頭嗎?”
戴邵東說,“那要看看定什麼價錢,我一個白領,一個月工資三千,帶女朋友出去一次,又想環境好,還想有格調,價格也卻要比我心裡預期更低一些,不然我得考慮。”
顧惜說,“那現在還不能定價,得先看房東給我們房租報什麼價?”
戴邵東點頭,佯裝他不是房東,又問,“裝修成什麼樣?”
顧惜拿出本書,翻給他看,都是原木的桌椅,天然的很高檔,戴邵東把書翻了翻,“這還不錯,你從什麼地方找的。”
顧惜說,“你到底覺得怎麼樣?門口擺上有機蔬菜和各種糧食,裡面的選單按季節調整。”
戴邵東笑起來,吃了幾口茄子,說,“別的我不說,你這思路非常不錯,這種有機簡餐國外很多,以後我們在自己超市也可以劃出一塊地方試試。顯得有檔次有品位。”
顧惜合上書,把桌上的碟子拿下來,戴邵東的盤子空了,卻沒東西吃。他看向顧惜。
顧惜問:“那你是和我合作還是租地方給我?”
戴邵東大笑起來,“我這是上賊船了是吧。你想怎麼樣就怎麼樣,先把東西拿過來讓人吃。”
顧惜把盤子又端上去,說,“其實我想你和我一起,因為我怕自己忙不過來。”
“我還想拉你給我幫忙呢。”戴邵東說,“先說好,我一點忙幫不上。”
顧惜說,“那算了,我拿地方自己幹吧,免得多個老闆我還多一份心理壓力。”
“你有錢嗎?沒錢我可以出錢。”
顧惜說,“五家……應該還是有的。”她的語氣很躊躇。
戴邵東說,“放心,房租上我給你優惠,就按我們現在賠本的標準先給你,等你經營上去了,幫我們也搞幾個。”
顧惜說,“……好吧。”她轉身開了冰箱,又說,“我給你弄冰淇淋。後天再來吃,後天我做南瓜湯。”
“可以,但其實我不介意明天就來。”
“明天不行,明天中午常潤約了我吃飯。”
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餐廳雅間。
門一開,常潤看到顧惜跟著服務生進來,立刻就站了起來。
“來了多久?”顧惜問。
“也是剛到。”
倆人寒暄了幾句,隨便點了些菜,常潤就說,“我是專程給你道歉的。那事情我聽說了,實在沒想到。怎麼弄個這樣的事情。”
顧惜笑著說,“你訊息還真靈通。”
常潤說,“人是我給你介紹的。我和他們合作的時候是三年前,出了事情我才知道,他們兩個合作人,這兩年鬧的不好,所以管理也出現了漏洞。”
“原來是這樣。”顧惜說,“不過也有我們自身的原因。”
常潤說:“以後裝上監控就好了。”
“不用。”顧惜說,