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說味道鮮美無比,袁州也是慕名而來。
第五十六章 袁州的舌頭
店鋪的位置並不難找,位於繁華的一環地帶,鋪面也裝修的精緻大氣,門口的兩位迎賓小姐也都是美女。
“歡迎光臨,您幾位?”其中一位迎賓走了上來招呼道。
“一位,大廳就好。”
袁州很是機智的選擇了大廳,開玩笑包廂是要付費的,而袁州只是想要嚐嚐這家野生鮑魚的滋味。
“好的,您這邊請。”迎賓有禮的把袁州請到了一個靠窗的雙人位置,緊靠著街道,雖然有風景但也有吵鬧。
“謝謝。”袁州禮貌的道謝後,就拿起桌上的選單,準備點餐。
“不客氣,馬上有人為您點餐。”迎賓小姐全程保持著禮貌的微笑,店內的裝修也清淡雅緻,看著很是舒心,整體袁州還是非常滿意的。
“先生您好,請問您今天想吃點什麼呢?”過來點餐的服務員聲音清脆動聽,模樣討喜。
“這樣,一份鮑魚撈飯,一份清蒸鮑魚,就這樣。”袁州點了上限的兩份鮑魚後,把選單遞還給了服務員小妹。
“好的先生,您點的鮑魚是今天空運過來的加拿大野生鮑魚,正好達到上限,您一會就不能再次新增鮑魚菜餚了。”服務員聲音清脆的說清楚了,鮑魚的產地和限量。
“明白了。”袁州頷表示明白。
“稍後會為您奉上你的餐點,請稍等。”聲音清脆的服務員離去,而袁州直接掏出手機,開始玩起了單機遊戲,消滅星星,一邊玩一邊等著上菜。
這種大型的專業餐廳,後廚光是廚師就有二十幾人,每個人分工不同,就算是在大廳幾乎坐滿的情況下,上菜度也很快。
“先生,這是您的鮑魚撈飯和清蒸鮑魚。”剛剛聲音清脆的妹子領著一個傳菜員,走到袁州的桌前說道。
“好的,麻煩了。”袁州把手機放到一旁,方便妹子把餐點端到面前。
不過兩道菜,度還是很快的,服務員妹子兩者傳菜員繼續為下一個客人端菜。
一個服務員一般會服務幾張桌子,這樣店內才會井井有條。
小小的紫紅色砂鍋裡裝著大約一碗飯的樣子,倒扣成圓形,瑩白的米粒上澆著棕色油亮的鮑魚汁,汆燙過的西藍花和上海青圍成漂亮的形狀,鮑魚則被切成薄薄的薄片鋪在一旁,浸著湯汁,一些紅紅的胡蘿蔔丁點綴其中。
整個飯菜色、香、味、俱全的樣子,袁州卻疑惑的摸了摸自己的下巴。
“嗞”
稍稍拉過另一道菜,清蒸鮑魚。
這道菜因為是清蒸,吃的就是一個鮮字,是以大廚只在表面撒了蔥花。
袁州用筷子翻夾了一下,現處理的也很乾淨,聞起來只是微微帶著鮑魚的腥味,帶著海風氣息的鮑魚無疑也是新鮮的。
盤子裡只有四隻鮑魚,都是大個的那種,清蒸需要使用大個鮑魚,這也沒問題,切成菱形的鮑魚更好入味的同時,視覺效果也提升了許多。
“哎。”袁州嘆了口氣,這才拿起勺子開始吃鮑魚撈飯。
袁州吃飯的度是不快的,特別在吃的不多的情況之下,鮑魚撈飯只吃了三分之一,而清蒸鮑魚甚至只動了半個。
就算上次那個除了新鮮別無長處的包子,袁州也是吃完了的。
而比包子貴得多的鮑魚嗎,袁州卻幾乎滿桌剩下了。
差評。
二十分後,袁州起身去了前臺結賬。
五分鐘後重新回到大門口的袁州,看了看金碧輝煌的招牌,不禁搖頭。
這一連串的動作在袁州維持的冷漠臉上,感覺還是很帥氣的,不過沒有維持住三分鐘。
“等等,感覺忘記了什麼。”袁州突然站住,自言自語。
“你手機的聲音好小,你說大聲點,我這邊聽不見。”突然一個路過袁州邊上的人,拿著電話對手機那邊的人說道。
“對了,手機”袁州摸了摸下巴,轉身準備回去店裡拿回新買沒多久的手機。
袁州走後他的桌子並沒有被收走,因為桌上的菜色幾乎沒怎麼動,這在他們店裡幾乎是不可能的,先不說味道,就那1998的清蒸鮑魚也不是誰都浪費的起,而且客人的手機還在桌上。
坐在袁州對面的是個一家三口,看起來就是中產階級,男的西裝革履,女的更是揹著驢牌包包,同行的小女孩也打扮的可愛異常。
桌上點了三人份的鮑魚,奇怪的是,只有中間西
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