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袁州從櫥櫃裡拿出一小碗，色如瓊脂，綿軟細膩的油脂，放到灶前備用。

這次醬油炒飯的主角就備齊了，一般廚師炒這道菜，會提前用醬油拌好飯，這樣可以保證炒出來的飯顏色均勻漂亮。

而袁州是不需要這樣的。

米飯和醬油都是素類，所以需要用葷油調和，剛剛取出的白油就是豬板油。

下入豬板油化開，提前處理好的豬板油完全沒有異味，是以化開後就直接倒入米飯，熱鍋冷油更容易炒好米飯。

袁州這裡的醬油格外不同，上面的瓶身上所貼的標誌為‘秋油’，開始他不明白，問過系統後才知道是什麼意思。

系統現字：“秋油意指最好的醬油。”

“傳統的醬油只需大豆、鹽和酵母這三樣所制，而最好的秋油則需在三伏天日曬，然後煮熟攤涼，拌入酵母，之後一層鹽一層料逐層放入醬缸之中慢慢成熟酵。”

“醬缸中心需要留出深入缸底的洞，這樣可以保持醬體的活性呼吸歷經三年，醬身成熟，滲出原汁醬油，直到秋天霜降後開啟新缸。”

“如此汲出的第一抽，才稱之為頭抽，也稱為秋油，其細緻綿軟、豆香飽滿，滋味甘醇悠長，此用來調和食物，葷素皆宜。”

“我服。”袁州看完介紹只有一個字，大寫的服。

只是一個醬油而已，講究的真的太多。

不過五味調和，每一位對於挑剔的食家來說都要最好的，而袁州也只做最好的食物，哪怕是簡單的醬油炒飯。

秋油下鍋前，袁州調入些微白糖，攪拌均勻後倒入鍋中，正式開始炒制。

大火開炒，顛勺之類的做的很是流利，起鍋前，袁州一手撒入一些米黃色的粉末，一手盛起裝盤。

放入托盤，端到客人面前。

人不多的時候袁州都是自己端盤子，這也是工作，而且看著客人幸福的吃自己做的東西是種享受。

“請慢用。”袁州放下托盤。

“好的，謝謝，看起來很香。”男子用了個奇怪的形容詞。

袁州並不在意，男子也沒做解釋，直接開始吃飯。

眼前的醬油炒飯顏色洪亮，油香加上濃郁的醬香，冒著熱氣往外散。

吃飯前，人的視覺是第一享受，然後就是嗅覺，而眼前這個男子卻並不是這樣，他直接一口塞進嘴裡，開始咀嚼。

這時候男子才感覺到醬油炒飯的香味。

進入口中的炒飯，米飯軟嫩，醬油的香味一層層的滲入米粒中，而醬油的醬香味伴著米香和，油的香味一起在嘴裡揮到極致。

嚥下之後嘴裡還停留著一絲絲的鮮味，層次分明又融合的味道，讓眼鏡男的神色更加溫和，一勺勺動作優雅快的吃著。

一盤炒飯，不知不覺就見了底。

醬油炒飯能這麼好吃，真是厲害了。

“謝謝，很好吃，很有味道。”男子露出笑容。

“嗯，門口有花，可以拿。”袁州點頭，一臉嚴肅的指著門口以假亂真的蘿蔔花。

“吃飯還送花，真是謝謝。”男子鏡片後眼睛微微眯起，看起來很是高興。

“自己選。”袁州大方的說道。

架子上擺著袁州早上雕刻的各種蘿蔔花。

有婀娜多姿的玫瑰，豔麗多姿的芍藥，俏麗的茶花，國色天香的牡丹花，現在袁州雕刻的基本是形神俱備，以假亂真沒有問題。

“謝謝老闆，很漂亮。”男子拿著一朵牡丹，再次道謝，這才立刻。

“老闆，剛剛不是說不一定送嗎？”暮小云有些好奇，怎麼直接叫人拿了。

“所以我委婉的讓他選擇。”袁州一本正經，嚴肅的說道。

“委婉？”暮小云覺得老闆一定用錯了詞語，老師教的和老闆用的完全兩回事，根本不相干吧。

“嗯，委婉，下次可以稍稍直接一點。”袁州一臉認真地考慮。

“其實這樣就好了，真的。”暮小云徒然產生了一種優越感，一種語文與數學上的優越感。

今天，老闆有點不正常，不對應該是都不正常……暮小云心道。（未完待續。、，您的支援，就是我最大的動力。）

。。。

第一百三十六章　買店

袁州小店中，袁州還在忙著想自己的任務如何完成，那邊卻有人惦記他了。

不招人妒，是庸才。

不被人惦，是凡人。

袁州即不