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閣變成了高樓大廈,大街小巷變成了又平又寬的柏油馬路,連那些頭可斷血可流卻不可斷髮的男士也變得髮型各異,還有她最引以為傲的廚房……
她不想提廚房的模樣,她進入的瞬間眉頭就從來沒有平順過。
油煙,油垢,炭火,廚具,連灶臺都是千變萬化,她甚至覺得她手中的刀具都不再是曾經的味道。
來到這裡已經三個月,第一個月她用來接受事實,第二個月她用來適應事實,第三個月她覺得自己已經可以完全融合進這樣的事實中。
雖然因為油鍋的刑罰讓她心生畏懼,但她還是在三個月後首次進入了那間廚房。
刀很輕,握在手中時,讓她有點不知所措。
秦蘇看了一眼漂在水中的白豆腐,小心翼翼的拿起一塊,就這麼放置在掌心裡,右手的刀在燈光的照耀下晃動開道道刺眼的微光,片刻過後,她就這麼將豆腐放回水中,接觸水面的剎那,原本還是一整塊的白水豆腐如同含苞待放的小花蕾瞬間綻放開,一絲絲一縷縷,如同豆芽大小,根根分明的浮動在水面上。
御膳總司,滄源國唯一一個女性御廚,更是唯一一位正四品總司女官,她從五歲開始學習刀工,臥薪嚐膽到十五歲才第一次揮動大勺,那個時候她還是跟在師父身後的一個小小幫廚,第一次為皇室執勺是在二十歲那年年底。
滄源國有一年下了十年來最大的雪,京城裡物資匱乏,鄰縣的物資因雪封路而導致連皇城都得有一段時間過得相當拮据,也是那一年,她第一次鋒芒畢露。
秦蘇只做了一道菜,便是用的精湛刀工以及蓄勢待發了十幾年的技藝。
當年的皇城除了一些殘留的乾貨家禽外,新鮮時蔬幾乎所剩無幾。
秦蘇就是在這樣的困境下鋌而走險。
她將雞籠中陳媽本是留給她補身用的雞拿出來,又瞥向籠中咕咕叫著的鴿子,還有那幾只養來下蛋的鵪鶉。
一刀落下母雞頸脖,它撲騰了幾下便氣絕,滾水淌過,快速除毛,隨後就順著頸脖上那個小小的口子整雞去骨,放置一旁入料醃製。
去骨這個工程雖然只要好好鍛鍊就可以完成,但取到內裡不剩一塊骨頭,只怕是得有個幾年的功力。
鴿子亦是如此處理,將所有胸骨從脖子上那個小小的傷口中掏出,然後上料醃製。
約莫半個小時左右,她小心翼翼的將鵪鶉塞進鴿子肚子裡,合上那道傷口,竟看不出內有乾坤,按部就班的又將鴿子塞進雞肚中,封上口子,燒製滾油,將醃製好的雞淋制金黃色,入紫砂煲中,放入她細選的配料,小火慢慢燉制。
翌日,一大早起來的裴家兄妹,一個睡意惺忪的去準備所有人的早餐,一個拿上簡單的出海工具,就這麼啃著白饅頭走出了旅店。
裴小昕以為自己是夢遊了,詫異的揉了揉雙眼,她首先看到的是豆腐框裡散開的一條條似條物狀的東西,起初以為是麵條,誰知拿起來一看才知道那是豆腐被切開後成型的模樣。
她警覺的退後一步,又發現放置在灶頭上正燉的噗嗤噗嗤響的砂鍋,慌亂中揭開蓋子,一股難以形容的香氣撲面而來,驚得她狠狠的掐了掐自己的腿:“疼。”
踉蹌一步過後她覺得有什麼東西閃過了自己的眸框,定神一看,灶臺正中放著一張紙,紙上是用毛筆寫上的‘不得揭蓋’四字,須臾,她不受控制的破門而出。
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“啊!”兩兄妹碰面,同是忍不住的對著對方失控的吼叫著。
“叫什麼叫?大清早的,見鬼了?”陳媽開啟房門,神色凝重的瞪著越來越沒有規矩的兄妹兩人。
裴小昕毛骨悚然的指了指廚房,“的確是見鬼了。”
裴小謙惶恐的解釋:“剛剛我在海邊,還沒有推下船就看見船邊趴著一個人,都泡漲了。”
陳媽愕然,“人?”
“廚房——”
“人命關天。”陳媽穿上外套,急匆匆的走出旅店。
天色微微泛亮,一縷曙光擊破雲層隕落在海水衝擊的那個人身上,因為這片度假海域被對面的那家五星級度假酒店搶走了客源,如今竟看著異常的蕭瑟淒涼。
陳媽蹲在男人面前,看了眼他半果著身體,因為長時間泡在海水中,身體已經有些發脹,她慌亂的試了試他的鼻溫,“還沒有死。”
“那、那要不要報警?”裴小謙後怕的雙手抱緊身體,一大早就看著這個一個半死不活
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