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康老憑的不是修為,而是境界。這種人更加難得,如果讓他們一得到修行功法那就會突飛猛進。
第二百九十二章 廚道
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“那我就和康老你說說吧,我們華夏文明有各行各業,三百六十行行,行出出狀元;這可不是隻是說說而以的,每個行業在沒入道前都可以算是技,畫師畫畫,書生寫字,樂師彈琴,劍客練劍,剛開始都是學技,技能熟練後就要靠悟了,當然能走上悟這一關的都是萬里挑一的人才行。”
“當你真能悟通你這一行的道時,那你就開始走上修行之路了,修行不只我們儒,道,佛,兵,……萬物皆有道,只要你能悟出你自已的道,我看康老你的廚藝已經算是技近乎於道了,下面一步就快踏進廚道了!”趙立一邊喝著酒一邊慢慢的說了出來。
一篇技與道確讓康老心神大震,他從來不知道自已做一個菜還有這麼多道理來,但他確感覺趙立說的是真的。最近一二年來在做菜時不時會有一點突然的感覺,感覺什麼時候火大一點小一點可能菜會更好,感覺什麼時候應該放哪種調料了,而自已每次按著這種想法做了後,菜確實上了一個等級。難道這就是所謂的廚道嗎?
“那,那我要怎麼突破這個廚道呢!”康老不由緊張的問道。
這股緊張不由而來,他想知道廚道後面的境界,但又怕趙立不說,畢竟人家也不欠自已什麼。
“呵呵!”好像看出了對方的緊張,趙立還是夾了一口魚肉慢慢的品嚐起來,過了一會兒才道:
“想要突破很簡單,跟著自已的感覺走,相信康老你現在平常做菜的時候總有一種心血來潮的感覺吧,記住這種感覺,也儘量保持這種感覺。當你做菜時每時每刻都能用這種感覺時那你就算踏儒廚道了!”
吃著嘴裡的魚肉,趙立還真有點期待以廚道做出來的菜是什麼味了!所以對康老的指點他是沒打一點折扣。
“跟著感覺走,就這麼簡單嗎?”康老有點不敢相信的問道。
自已還以為要像道家,佛家那樣打打坐,參參禪呢。
“簡單嗎,不。這種感覺一點都不簡單,如果簡單的話那你看見過哪位大廚突破這種境界了,反正我在華夏是沒聽過有進入廚道的人,當然如果有更加好的材料讓你練習那進步的也就更加快了!”趙立搖了搖頭道。
“好像是的,華夏有我這種水平的廚師雖然有幾個,但超過我的一個確沒有,”康老感嘆起來道:“不過好一點的材料現代社會哪裡去找到啊,不過最近湘江裡的魚到是美味起來,我就是看見這裡的魚好我才把家搬到周市的湘江邊來的!”
“喔。康老以前在哪呢!”趙立隨意的問道。
“我以前在東海開了一間飯店,現在年紀大了,就把飯店傳給我兒子了,前段時間來周市旅遊的時候吃了一次湘江裡的魚後,我就對這個魚念念不忘了,最近我才和老伴搬到湘江邊來養老了!”康老也介紹了一下自已的情況。
“呵呵,那康老你還來對了,有沒有聽過水不在深。有龍則靈,湘江裡可是有條黑龍的。至從有黑龍存在後,湘江也開始回到了古代的樣子,以後啊會變的越來越好的!”
不知不覺一條紅燒鯉魚就被趙立不聲不響的幹完了,現在他又喝起了康老先前做的鯽魚湯。魚湯也是一樣的鮮美。到是康老好像被趙立的話驚了心神,現在他還放下了筷子。趙立也不勸,不吃更好。自已一個人多吃點。
“是啊,會越來越好,”康老喃喃道,也不知在想什麼。
一時間只有趙立不時喝口酒,再喝點魚湯。
不多時。魚湯也喝完了,一壺酒也喝完了,趙立才嘆了口氣道:
“來,康老,今天吃了你的魚,這張玉頁就送你了,以後你也可以常來我儒家的江心島轉轉,我告訴你我們儒家也是有不少好材料的,我就等著你來施展手藝了!”
說完趙立手裡出現一張白玉樣的紙張,紙張上還有一篇趙立親手寫的詩,這可不是普通的東西,玉紙是從玉頁樹上摘下來的,詩中也貪有浩然正氣!不過為了拉住這個未來的廚神也要下點本錢了!
“啊,不行,不行,這個太珍貴了!”康老一看那張玉紙就連忙擺擺手道。
玉紙一看就不是普通的東西,而且還是從儒家的趙立手中出來的,他怎麼敢隨便收啊!
“呵呵,不珍貴,這些東西對常人來說是珍貴,但對我們修行中人來說也就普通的很,這張玉紙是我們儒家的一棵樹上長出來的
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