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雖然昨晚陸喜在她面前說已經完全領會了雞肉火鍋的做法，但是為了保險起見，蕭瑤覺得還是先在一旁觀察觀察再說。

畢竟昨晚也就那麼幾個鍾，除非陸喜是天才，蕭瑤擔心的就是一些細節上的問題，雖然問題是小，但有時候細節決定了成敗。

知道蕭瑤關心‘福來喜’，梁氏也就由著她了，反正在‘福來喜’跟在自己家裡一樣，若是一會兒蕭瑤覺得累了，去廂房休息就好了。

蕭瑤在一旁盯著陸喜做了第一鍋雞肉火鍋，又盯著他切了配菜調好醬料，沒看出有問題，蕭瑤這才放心地回‘好吃點心鋪’休息去了。

☆、第91章　想象不到的火爆

蕭瑤有想過這雞肉火鍋會在燕京城火一把，但是她卻沒想到，會是超出她想像之外的火爆。

更讓她沒想到的是，客人竟然為了吃上‘福來喜’的雞肉火鍋，從天一亮就已經守在‘福來喜’門口，就是為了等‘福來喜’一開門，就進去佔席位，吃上一頓雞肉火鍋，在這冰天雪地的季節裡，不但滿足了自己的口腹之慾，還能暖身。

這樣一舉兩得的事兒，他們當然不會拒絕。

蕭瑤想到火鍋會火，是因為這火鍋，在前世那個物質豐富的年代都那麼受歡迎，在這個物質匱乏的年代就更不用說了，特別是‘福來喜’的價格比較公道，態度也好，不管是來點上一桌几百文的，還是隻點幾十文的雞肉火鍋，‘福來喜’的夥計和掌櫃都一視同仁。

也有人吃了以後回去試著自己做的，但是他們發現，味道比不上‘福來喜’的正宗，試過幾次，均以失敗告終後，那些人也只能放棄。

自從出了雞肉火鍋後，來‘福來喜’的人都只點火鍋，已經沒有人再炒菜了，雖然每天都忙得腳不沾地，但幾人臉上的笑容卻是從來沒有停過。

雞肉火鍋火了‘福來喜’，但也紅了一些人的眼，只因自從出了雞肉火鍋後，‘福來喜’就一直很扎眼。

這‘福來喜’做火鍋也沒有錯，但是當自家酒樓的客人都被‘福來喜’搶走的時候，誰心裡能舒服的？

就連‘福來喜’對面的‘積香居’也被‘福來喜’搶了一半的客人。

在‘福來喜’出了雞肉火鍋的半個月後，‘積香居’的一間上等廂房內，掌櫃羅大志正緊張地站在‘積香居’的東家靖王世子百里睿的面前。

“羅大志，你給本世子好好解釋解釋，為何會讓一個名不見經傳的酒樓搶了這麼多的客人？”坐在主位上，百里睿冷聲說道。

一直以來，百里睿都沒有將燕京城內的酒樓放在眼中，讓他沒到的是，他請了御廚坐陣的‘積香居’竟然在短短的半個月時間內，讓一家不起眼的酒樓給搶了一半的客人。

“世子爺，這‘福來喜’在四個月前還是門庭冷清，可自從七月開始，他們換了新菜以後，生意就越來越好，但當時並沒有對咱們‘積香居’造成威脅，小人也沒在意，哪曾想，打從他們半個月前出了雞肉火鍋後，都把燕京城內很多酒樓的客人都給搶得差不多了。”羅大志畢恭畢敬地顫抖著最新情況。

“啪！你的意思是說，本世子還要感謝你，沒有讓‘積香居’的客人都被對方給搶走？”聽了羅大聲的稟報，百里睿的臉色卻是越發的冷沉。

一間就快要倒閉的小酒樓，不但在短短的四個月內重新在燕京城站穩了腳跟，還用了半個月的時間，僅憑一個雞肉火鍋就搶了他們‘積香居’一半的客人，這樣的結果怎能不讓百里睿這個高高在上的世子鬱悶？

“你有沒有了解過，‘福來喜’為何能在這麼短的時間裡從新站穩腳跟？”百里睿畢竟不是沒見過世面的人，鬱悶歸鬱悶，但他也很清楚，只有找出問題的根源，才能從根源上，把問題給解決了。

☆、第92章　被對手盯上了

“瞭解過了，這‘福來喜’既沒有換東家，也沒有換廚子，菜也還是雞鴨魚肉做成的。”羅大志將自己打聽到的情況簡單向百里睿稟報。

“什麼？你剛剛說什麼？你說他們會做魚？”雖然羅大志的訊息很簡短，但是百里睿卻從裡面聽出了不一樣的東西來。

“是的，而且‘福來喜’的紅燒魚，酸菜魚，糖醋魚和魚頭豆腐湯都很受歡迎。”羅大志如實答道。

當時他也沒有將這幾道菜放在眼中，想著‘積香居’賣的都是山珍海味，但他卻忘記了，就算是山珍海味，吃多了也是會膩的。

百里睿卻是越聽，劍眉皺得越緊。

他以前在軍隊時，也聽裡面的老