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說的可是這些?”聽了蕭瑤的解釋,梁家明一臉恍然大悟,轉身指著他身後牆上掛著的小木牌子問道。
“小舅舅,你酒樓裡就這幾個菜?”經梁家明提醒,蕭瑤這才看到梁家明身後的牆壁果真掛著五個小木牌子,上面只寫了菜名,並沒有價錢。
“不是,這五個菜是‘福來喜’的招牌菜。”梁家明笑著解釋。
“小舅舅,我所說的菜牌上面是包含了‘福來喜’全部的餚名稱,不是隻有招牌菜,而且還要將每一個菜餚的價格都寫上去,明碼標價,這樣客人一看就明白了。”蕭瑤繼續解釋道。
“明碼標價?”梁家明還是第一次聽說,做他們這一行的,都只是告訴客人他們酒樓裡都有哪些招牌菜,價格都是口頭上說的。
“是啊,買賣自願啊,是點便宜的菜色,還是貴的菜色當然是由客人自己說了算了。”蕭瑤理所當然地說道。
梁家明則是用奇怪地眼神看著她,果真是個小村姑,這樣破壞行規的事,他可是不會做的。
“小舅舅怎麼了,我說的不對嗎?”看到梁家明奇怪的眼神,蕭瑤疑惑地問道。
“瑤兒,這樣破壞行規的事,你小舅我可不能做。”就算他的‘福來喜’做不下去,他也不能做這種會被同行唾棄的事。
“小舅舅,這個怎麼算是破壞行規呢?咱們又不壓價,又不提價,只不過是把公認的價格都明明白白的標出來,讓客人自己選擇,我覺得這樣做沒什麼不好的呀?”聽到這個還是行規,蕭瑤很是鬱悶。
☆、第13章 謀出路
“瑤兒,你肚子餓不餓,你娘也該做好晚飯了。”看蕭瑤還要繼續說下去,梁家明趕緊說道。
他還從來不知道,他這個外甥女這麼能說。
梁氏是個閒不住的,何況她現在來投靠弟弟,又沒有銀子給,就相當於是住在弟弟這裡吃白飯的,加上又看到弟弟的酒樓不景氣,梁氏心裡更是過意不去,當梁家明吩咐廚子做晚飯時,梁氏也跟著過去幫忙了。
而蕭瑤一心只想著掙錢的事兒,便沒有到廚房幫忙,而是留下來繼續和她這個便宜小舅舅嘮嗑,想從梁家明這裡瞭解多一些關於這個世界的事情。
她是有原主的記憶,可是原主畢竟只是個小村姑,平時又很少進城,所以對這個世界也是知之甚少。
聽到梁家明問她肚子餓不餓,蕭瑤便知梁家明不想再說菜牌的事,蕭瑤知道想要梁家明一下子就接受很難,更何況在梁家明的認知裡,這還是一件破壞行規的事情,看來菜牌的事,只能慢慢來了,她還是想想,明天是賣小吃還是點心吧。
“好,小舅舅這麼一說,我還真是餓了,我這就去廚房看看我娘他們做好晚飯沒。”蕭瑤笑著說道,轉身便往連線大堂和後院的小門走去。
看著蕭瑤瘦弱的背影,梁家明鬆了一大口中氣,好險,差點就被她給說服了。
她這個外甥女的口才什麼時候變的這麼好了?
而在廚房裡不停問著廚子這城裡的早餐一般都有哪些的蕭瑤,可不知道她剛剛的一番話,已經在梁家裡的心中掀起了風浪。
“都有肉包子,饅頭,窩窩頭,麵條,混飩,白粥。。。。。。”廚子數數一般,把這京城裡賣的早餐樣式都一一說了出來,每說一樣,蕭瑤就給否定一樣。
明天她要是想一開張就生意興隆,而且還能讓京城裡的男女老少都記住她的早點攤,她就必須要有自己的特色,而且還是這座城裡從來沒有過的。
“瑤兒,這些菜不合你的胃口嗎?”坐在蕭瑤對面的梁家明,看到蕭瑤從一開始就只夾她面前的青菜吃,梁家明很是疑惑,他想著大姐娘倆在村裡很少吃到肉,所以特意吩咐了廚子多做兩個肉菜。
可現在看到蕭瑤只是吃她面前的那碟青菜,梁家明很是不解。
聽到弟弟說話,梁氏這才看向女兒,看到蕭瑤雖然有在夾菜吃飯,可看眼神和表情,就像是在神遊。
“瑤兒,你在想什麼呢?”梁氏用手中的筷子在蕭瑤的飯碗邊沿輕輕敲了敲問道。
“哦,我在想明日賣什麼吃食。”突然被驚醒,蕭瑤先是迷惘了一會兒,才幹笑著說道。
“你明日真要做吃食賣?”剛開始吃飯時梁家明和梁氏提了一下蕭瑤想要擺攤的事兒,對於這件事他還是樂見其成的,大姐娘倆若是擺攤成功,也是一個進項。
“是啊。”蕭瑤答道,她的樣子像在開玩笑嗎?
“可咱們哪裡來的本錢。”梁氏不是不贊成,而是擺攤需要
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