第2部分(第2/4 頁)

問的好。

“沒什麼的話就來談一下工作的事。”

關繳隨意地坐在沙發上，示意他也坐下。

木子維看著他長手長腳的樣子，心裡說不出地羨慕。

“你是在新東方學的做菜？”

“嗯，學的川菜。只學了一年，兩年制的學費太貴了。”

“那有什麼工作經驗嗎？”

“在一家酒店當過半年的廚師。”

被炒之後就一直沒再找到工作。

“那你辭職的原因是？”

木子維低下頭，過了會兒才悶著聲音說：“經理視察廚房的時候我不小心把一盆沒洗好的豬大腸倒在他身上了。”

“笨蛋。”

坐在對面的小孩抬起頭一臉鄙夷地說。

坐在旁邊的男人側過身去，聽不到笑聲，但從輕微抖動的寬闊肩膀看得出他在強忍住笑。

“抱歉。”

關繳再轉過身來的時候已經回覆了一臉沉靜的樣子。

“呃，沒事。”

反正也不是第一次被嘲笑，不過收到道歉倒是第一次。

關繳突然站起身，身高帶來的壓迫感讓木子維有些緊張，只能仰著頭呆呆地看著他。

“不介意的話，能不能現在炒一個菜試試？”

“嗯？哦，好。”

被人從上方俯視著，連拒絕的話也說不出口，乖乖地起身跟著關繳去了廚房。

留在沙發上的小關關看著那一高一矮的背影，板著臉，重重地“哼”了一聲。

關繳家的廚房很大。

這是木子維一進廚房的第一感受。

第二感受是，東西很全，連烤箱都有，甚至還有學校和酒店裡才有的特大漏勺。

第三感受是，好乾淨……

廚房很乾淨是好事，但連抽油煙機那兒都潔淨得一點油都沒有就只能說明——這個廚房根本沒用過。

“房子剛買沒多久。”

關繳解釋道，“而且我不喜歡在家裡做飯。”

“哦。”

木子維摸摸臉，自己的疑問又表現得那麼明顯？

有些迷戀地摸摸嶄新的刀具，木子維問：“你想吃什麼？”

“炒土豆絲。”

關繳說完，從冰箱裡拿出土豆和青椒。

木子維有些驚訝，他還以為關繳還要他做更復雜點的菜，結果竟然只是土豆絲。

不過越是簡單的菜也越能看出一個廚師的基本水平。

圓滾滾的土豆洗好，削皮，光溜溜地放在砧板上。

木子維切土豆的時候並不想像一些烹飪節目一樣，有什麼讓人驚豔的，眼花繚亂的刀工。

相反，木子維握刀的手很穩，切菜也不算是很快，一刀一刀下去，給人規規矩矩的感覺。

切完後，關繳隨手拈起一根。

八厘米長短，零點二五見方，粗細均勻。

而其它的土豆絲也是差不多的形狀。

關繳並不言語，只是對他點了點頭，示意他繼續。

木子維拿過大漏勺，把土豆絲放在裡面，在水龍頭下衝了衝，然後泡水裡去澱粉。

然後青椒也切成同樣長短的條狀。

“能幫忙燒下水嗎？”

木子維一邊切菜一邊問，不得不說，這菜刀還真挺好用的。

關繳也沒拒絕，默默地燒好一鍋水。

水開後，木子維把土豆絲丟下去大火煮了會兒，又很快用漏勺舀起來，放在旁邊瀝乾。

水倒掉，大火將鍋裡的水蒸乾後，倒油。

油沸後，把姜蒜切片，放在裡面炒一會，再撈起來扔掉。

將土豆絲下鍋，翻炒幾下，再放青椒。

放好鹽，再炒幾下，出鍋。

關繳看著那盤炒土豆，土豆絲白淨勻稱，配上青翠的青椒，看上去很可口。

“合格了。”

關繳說，眼神不經意流露出一絲讚賞。

木子維卻不回話，低頭看著那盤土豆絲，不知在想什麼。

“有蘿蔔嗎？”

想了片刻，木子維抬起頭問。

關繳有些疑惑，卻依然從冰箱裡拿出胡蘿蔔和白蘿蔔。

“只用這個就好了。”

木子維拿起的是胡蘿蔔，拿出刀架裡的雕刻刀，竟是開始雕花。

“……不用雕花的。又不是在酒店。”