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”

“李德全。”康熙有些不高興。

“老奴在。”

“朕以為，墨佳氏縈雪被擢升為御前使令一事你已告誡後宮之人，況昨日她已來當值，為何沒有人認識她？她既已值夜南書房，灶上也應為其留飯，為何今日會出此等鬧劇？”

“老奴有罪。”

唉，不能讓李德全恨上我，否則以後哪有好日過！我一咬牙，“啟稟萬歲爺，此事不怪師傅，都是奴婢不該趁著不當值，穿了宮女的舊衣，壞了規矩。萬歲爺若要責罰，就責罰奴婢一人便可。”

康熙看了我一眼，說道：“縈雪即內宮之宮眷，雖使令之微，亦不可怠慢也。”

小廚房的頭兒連忙跪地請康熙恕罪。

康熙拿起桌上的書，淡淡地說：“縈雪，你跟著張德彪去小廚房吧，你做碗麵，朕午膳就用這個了。”

我連忙朝那位張德彪施眼色，兩個人應了喏倒退著出去。

站在門口甩了一把額頭的汗，張德彪剛要拱手致歉，我連忙攔住，“您是宮裡的老人，我初來乍到，今天的事全是誤會。咱們都是給萬歲爺辦差，伺候好萬歲爺是咱們的責任也是本分。張頭您說呢？”

張德彪見我還是如剛才那般恭敬有禮，笑著說：“縈雪姑娘想做什麼面？雖然咱們這小廚房比不上御膳房，但是食材都是極新鮮的，配料也足。”

我忙笑著說，“我在儲秀宮那會也給惠妃娘娘做過些克食，今天是獻醜了。還要張頭多多提點，萬歲爺要是能誇，那咱們可都是面上有光。”

張德彪連忙點頭稱是。

我一邊走一邊說，“張頭，您比我大，我叫您一聲張叔，您莫要和縈雪見外才是！”

張德彪笑呵呵地說：“不敢當，不敢當。奴才可不敢託大。”

“怎麼會呢？張叔，我想問您點事情。”

“恩，你說吧。”

“咱們萬歲爺口輕還是口重？麵條喜歡吃清淡些的，還是葷腥搭配的？這麵條是筋斗些的還是軟一些？是鍋挑還是過水？”

張德彪點點頭，“咱們萬歲爺口重，正是典型的旗人風格，這面還是要筋斗些的好，至於是鍋挑還是過水……”

“張叔，我明白了。咱們灶上，還有一直熬著的高湯嗎？”

“恩，一直燉著骨湯呢。”

“那最好了！”我鑽進廚房，找出面來加上水、蛋清、鹽和少量的鹼，把面活得硬一些，揪好劑子擺在托盤裡，然後刷上些油，放到一邊去醒。

這湯頭是最重要，可惜沒有燉牛肉的老湯，否則……那味道！絕了！選了半筋半肉的小牛肉，我淚眼汪汪的看著張叔。沒辦法，我刀工不好。

張叔手底下的活極利落，他和錦兒一樣，都是用刀的好手。

時間還有不少，我把牛肉放入骨湯鍋裡細細的熬煮，並且加了我的獨門配料，待香氣撲鼻之事，我拿起劑子熟練的抻拉起來，越抻越長，就像跳舞一般。直到我覺得厚度足夠康熙食用的了，便下到鍋裡。見開後，撈出。盛好湯，把肉擺勻，放上一根焯過的油菜，點上幾滴辣椒油。旁邊的小蝶子分別擺上香菜、蔥末、還有雪菜末。

“張叔，要不要嚐嚐？一會回來我給您下一碗。”

張叔聞了聞點點頭，催促我趕緊給康熙先奉上去。

我端著盤子進了內殿，故意裝作沒有看到旁人猛力呼吸的樣子，跪倒在地高聲說道：“請萬歲爺用膳。”

李德全從一旁拿過銀筷子試了試，這才端給康熙。

康熙拿著筷子一指那幾個小蝶，“這是什麼意思？”

“啟稟萬歲爺，每個人口味不同，就像每個人的樣貌各異一般，您可以按照您的喜好，隨意新增這些調味的小菜。”

“恩。”康熙低下頭，先喝了一口湯，然後夾起一塊肉細細的嚼了，最後才夾起麵條慢條斯理的吃起來。

“味道尚可，這都是你做的？”

“奴婢不敢居功，全靠小廚房的張師傅大力協助和指點。”

“此面名為？”

“縈雪私家牛肉麵。”我大言不慚的說。

康熙噗地樂了，拿筷子指著我，“怎麼，還想開館子不成？”

我點點頭，“奴婢平日就好這些點酥之事，也曾想著日後恩赦出宮就尋個店面開家麵館度日。”

“願望倒是不大，只是你才到宮中多久，怎麼，想走了？”

“奴婢不敢。奴婢只是無事的時候，胡亂想的而已。”