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家的姑娘都趕不上。
陸萬林笑道:“你們這麼懂事,倒叫我不好拒絕,也罷,以後你們兩個就學著管家吧,可有一件,不要嫌累。”
陸寶菱直點頭:“祖父放心,我雖然唸書不行,可管家理事還是可以學一學的。”
過了元宵節,陸寶菱和陸如玉便開始正式管家了,顯國公府有四份對牌,陸萬林,陸令思,二夫人各一份,還有一份原先由陸靖柔拿著,後來由陸宛君拿著,如今就由陸寶菱和陸如玉共同掌管。
兩個人興致大得很,這也是好事,二夫人也沒有攔著,只看二人如何行事。
兩個人先見了府裡上下各處的管事,包括金福,洪喜,於瑞,萬元四位大管家,回事處的杭壽,司房的甘平家的,庫房的程才家的,廚房的劉瑞家的,針線房的萬元家的。
還有更房,馬房,掌管田莊,鋪面的各色管事大小總共十三位,這些人裡頭有的是陸家的家奴,世代在陸家伺候,人也忠心,比如跟在陸萬林身邊貼身伺候的於瑞於管家一家子,大管家金福一家子,還有管田莊的陶祿一家子。
也有外頭採買來的,比如針線房的萬元一家子。
還有二夫人的陪房,比如更房和馬房都是二夫人的人。
這些下人在大夫人在的時候由大夫人管理,大夫人是寧遠伯家的嫡小姐,身份手段都不一樣,那時候陸家才真正是乾乾淨淨,令行禁止,說得上是個世家的樣子。
大夫人三夫人相繼去世,先頭二夫人也管了一陣子家,那時候的二夫人剛從一個庶出媳婦變成世子夫人,還沒反應過來,只顧著享受富貴和權利,家裡著實亂過一陣。
等那位兒媳婦去世,陸萬林也自己管過家,後來二夫人項氏入門,便都交給了她,二夫人管家十幾年,可府裡一些關鍵位置還是沒能安插上自己的人,由此便可看出二夫人的能耐有限。
後來陸靖柔學管家,一開始家裡上下都只當是玩笑,可陸靖柔手段更狠厲,一時間竟回到了大夫人管家的時候,於是個個都害怕起來,這才有了些樣子。
陸靖柔和陸宛君管家後都進行了一些改革,由此也糾正了府裡的不良風氣,可冰凍三尺非一日之寒,如今陸寶菱和陸如玉管家,下頭的人就都嘀咕起來了,有的人依舊恭恭敬敬,有的人就開始活泛起來了,希望借這個機會撈一把。
陸寶菱前兩年的時候連一兩銀子有多少都不知道,陸如玉也比她好不到哪兒去,都是橫針不拈豎線不動的千金大小姐,說五穀不分也不為過,整日只知道這個好吃那個不好吃,卻不知道菜價幾何,米價幾何,因此第一日採買的報上了採買的單子兩個人就嘀咕起來了。
陸寶菱好歹還京城出門,多少有些概念,陸如玉卻道:“這個價錢可真便宜,照這麼算,我一支簪子的錢都能買二十斤雞蛋了。”
陸寶菱笑起來,道:“誰知道這個價錢是真是假,我和沈墨出門吃東西的時候,有一次在街上喝了一碗豆腐花才兩文錢,萬一他們欺負咱們不知道故意糊弄呢,這也是有的。”
陸如玉道:“我比照了大姐姐和二姐姐管家時候採買的單子,有的價錢高了,有的價錢低了,也分不清真假。”陸寶菱想了想,道:“要不明天咱們出門去問問菜價不就成了。”
兩個人嘀嘀咕咕,站在下頭的採買處的孫管事陪著笑道:“兩位姑娘,這單子今兒晚上就要定下來,明兒一早出門採買,要是晚了得耽誤早飯。”
陸寶菱道:“這單子先放在我這兒,你過一個時辰再來拿。”
孫管事只得應了,陸寶菱立刻去換了衣裳要出門,告訴陸如玉:“你先看別的事情,我這就出去問問。”
陸寶菱去找沈墨,要他幫忙,派了四五個小廝分別去問價錢,沈墨剛開始聽了直笑,險些沒從凳子上摔下去:“還有你這樣管家的,我可算是長了見識了。”
陸寶菱有些窘然:“我是第一回管家,這法子雖然笨,可也管用。”不到一個時辰,各處的小廝就回來了,價錢問的清清楚楚。
陸寶菱拿著單子回去一對,大部分都差不多,只有幾樣諸如海參,魚翅等海貨的採買價錢高了兩成,因這些東西價錢本來就高,和往常比多出這麼一點來也不顯眼,可拿現下的價錢一對就知道了。
陸寶菱叫孫管事把單子拿回去重新擬,也沒說哪處錯了,孫管事陪著笑解釋道:“咱們家採買一向是和哪家鋪子菜農定好了的,這價錢也和市面上的有所出入,也是有的,姑娘不知道市情,要不請二夫人定奪。”
陸寶菱哼道:
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