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“哦,有鬼?”福陳瑤好奇地問:“什麼鬼!”
“你知道,我剛才真正花了多少錢嗎?”靈兒故作神秘地湊到福陳瑤的耳邊,道:“才一個銀幣!”
“啊?!”福陳瑤還真是被驚到了。雖說,一個銀幣也不算少,但那夥計不是說三個銀幣八個銅幣一個角子嗎,就算是管事的覺得賺得太多,良心不安,打個對摺,也應該要花近兩個銀幣啊,何況,這種能獅子大開口的人一般都是無良奸商,他們又怎麼會良心不安!
“哈哈哈……”靈兒見福陳瑤目瞪口呆的樣子,又哈哈大笑了起來,然後搖頭晃腦道:“其實,他們這裡面本來就有鬼,那個選單就是鬼引子!”
“選單就是鬼引子,此話怎講?”女人天生好八卦,福陳瑤是女人,當然不例外。
“你剛才注意到沒有,夥計給我們選單的時候,是一人一份,”靈兒彷彿是福爾摩斯一般,慢慢跺著,慢慢分析開來:“其實,那選單是有主客之分的,給客人的那份選單,標價要比真正的菜價高一到兩倍,而主人手裡的那份選單,是寫好了客價和實價的,因此就算是最後算出來的價錢奇高,主人也會很豪爽地去結賬,讓客人產生一種被主人款待的錯覺。而,你也知道,到這裡來請客吃飯的,一般都是想跟人做生意的商賈,商人雖然重利,但吃人家的總是嘴軟,這一頓吃下來,生意也就成了十之**,所以,他們的生意才會這樣紅火啊!”
原來如此,又是心理學的成功運用案例!
第三十一章 闖禍
聽了靈兒的一番話,福陳瑤冷笑道:“呵,還有這樣玩心理戰術的!”不禁為自己剛才的衝動行為感到好笑,原來人家並不是把自己當肥羊,而是當笨驢!
雖然搞清了再品香的營銷策略,但福陳瑤卻有點不知是該哭還是該笑,心裡暗道:“這再品香的老闆還真自戀,以為天底下就他一個聰明人,別人都是白痴,竟然玩這樣的把戲,難道他就不知道紙包不住火的道理?靠這個,生意怎麼能長久!”
“嬸子這是怎麼了?”靈兒走了過來,饒有興趣地看著福陳瑤哭笑不得的臉,搖頭道:“嬸子行事說話還真有趣,昨天見馬飛奔而來,也不知躲閃,還在那兒如孩童般踢著紙片玩,今天在再品香裡,竟然跟個夥計大發雷霆,也不怕跌了自己的身份!不過,那個心理戰術又是什麼東西?”
“啊?!”福陳瑤立即瀑布汗,不小心露出了一點狐狸尾巴,卻好死不死地被這萬事好奇的小正太抓了正著。零點看 書“這個……那個……”福陳瑤顧左右而言他,跟靈兒玩起了太極:“靈兒,不如我們把剛打探到的這些事告訴東方老闆的,看他能不能想出什麼對策,如果景秀樓能起死回生,你可就是大功臣一個了!”
“哦,那我們快點去吧!”聽得自己有可能成為景秀樓中興的大功臣,靈兒趕緊屁顛屁顛地跑上了一條小徑。
小孩子就是小孩子,注意力果然容易分散,福陳瑤鬆了口氣,學過心理學的人就是不一樣啊!隨即跟在靈兒的後面,沿著小徑行去。
小徑的盡頭,卻見景秀樓的管事一幅垂頭喪氣的樣子,蹲在一個門口,見福陳瑤和靈兒過來,趕緊起身迎了上來,一臉驚訝道:“夫人,公子,你們怎麼到這裡來了?”
福陳瑤看了看門內,原來這就是景秀樓的後廚。零點看 書來到這個時空也有十多天了,每天吃的東西不是野味就是腐菜,就是昨天和今天在所謂大酒樓裡,吃的菜餚品種跟那個時空品種繁多,花樣百出的美食比較起來,簡直是小巫見大巫,因此心裡蠢蠢欲動,想到高階酒樓的後廚裡去探個究竟。
心念一動,就對管事笑道:“我們酒足飯飽,出來走走,不知這後廚可否讓我們看看?”
“你們是少老闆請來地貴客,這後廚有什麼不可以看的。”管事雖然不知福陳瑤葫蘆裡賣地是什麼藥。但剛才少老闆對她客氣有加。而且,福陳瑤提地這個要求也不算過分。因此也沒有推辭。對兩人做了一個請的手勢。
靈兒本來就是個對什麼新鮮事務都感興趣地少年,酒樓的後廚。他以前也沒見過,現在見管事有請。立即一聲不吭地闖了進去。眼睛裡充滿了興奮的光芒。
景秀樓地廚房很大。想必以前的生意應該是很紅火。光是大廚、副廚就有十幾個。再算上端菜送酒。擇菜洗碗。劈柴燒火的夥計。估計也夠一個加強排了。現在雖然是飯時。但這個加強排地人馬卻沒有各司其職地忙碌,而是焉焉地守在廚房裡。
福陳瑤隨意走了走。因為沒有生意。廚房裡地環境衛
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