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冰鮮魚呢，只要不臭便都能作出美味來。

“杜老大你們大可以醃成鹹魚嘛，有些魚用來醃鹹魚，可是更美味呢。”

“鹹魚？”杜老大聽了又是一愣：“這又是什麼作法？”

田敏顏一怔，看向幾人，都愣愣地看著她很是不解，她猛地想起，這一路過來，看見的，看見的海貨都只是曬成魚乾的，就沒見到有鹹魚的，而因為是從海上撈起來的，本來就有些鹹味，還得用清水泡過去鹹味才曬呢，壓根就沒想到做得更鹹。

她又想起來這年頭的鹽和油都是極貴的，哪有人想到和願意用鹽去醃魚啊？那可是白白糟蹋銀子。

又見商機！田敏顏一下子就興奮了，沒人做，那她是不是可以開個先河，便道：“杜老大，你想不想做更大的生意？掙更多的銀子？”

她這話不是白問了嗎？有生意誰不願意做，有銀子賺誰不願意賺喲？

見杜老大忙不迭地點頭，她眼珠子轉了轉，先道：“這法子其實也不是有啥講究的法子，只我想杜老大答應我，做出來的鹹魚，先供給我家了。”

“姑娘，我都應了成不，你就別吊胃口了。那到底是啥法子啊？”杜老大他們都聽得心裡癢癢的。

田敏顏便將鹹魚的作法給說了，道：“這鹹魚曬起來臭，可有些人也喜歡得緊，這要是家裡窮些的，那麼一小塊手指頭大小的鹹魚，就可以吃上一鍋子飯了。”

“呀，這可神了！”

“但是，如今的鹽巴極貴，成本怕是也高。”謝城忠先想到鹽巴的價錢，皺了皺眉。

“醃鹹魚不能用咱們平常用的細鹽，得用粗鹽。而且，那鹽巴也可以迴圈再用，鹹魚做得好，賣的好，也不愁掙不回來，這鹹魚雖說不好吃，可它的好處是就是好下飯。”

杜老大便有些遲疑，田敏顏似也看出他的顧慮，便道：“所謂富貴險中求，這生意都是有虧有賺，不試一下，也不知道成功與否。杜老大你儘管做，我還想開個雜貨鋪子，你要做了，咱就賣上一份，就是我們第一樓，也要貨，這鹹魚還能做許多菜吶。”

“還開鋪子？”田懷仁驚愕地看著田敏顏：“打哪開啊？”

“太平鎮。”田敏顏笑著回了。

味精做出來，不可能全用在第一樓，還得要推廣出去，那就得要鋪子。而且，她也從沒想過只開一個鋪子，只做一門生意，多元化發展，在哪都是必須的。

杜老大似是下了極大的決心，道：“成，我就信姑娘一回，富貴險中求，大不了虧了，咱又回到海上撈魚賣魚去。”

田敏顏聽了便道好，兩邊又說了一些事項，就剛才定下的幾點去立了契約，也找了箇中人見證立契。

有了合作的關係，為了方便大家，田敏顏又說了幾個注意事項，為怕杜老大不記得，還特意拿筆墨寫了，一條條的列下，條理分明，不知不覺的，便到了中午。

杜老大做成了生意，還不止一宗，十分歡喜，熱情地邀請田敏顏他們到家裡去吃中飯，煮了幾大盤海鮮，還拿出幾壺酒，把田敏顏幾個吃得直打飽嗝。

一切敲定，再回到內城，田敏顏便打算著在橫河逛一圈雜市，再去跟老爺子他們說一聲，明兒一早就走，到時候也就不來告辭了，可到了縣衙，卻被田敏莊盛情邀請，說一道前去那荷花臺玩兒。

第二百六十一章　拒淌渾水

對田敏莊的盛情邀請，田敏顏第一個反映就是感到怪異，反常必為妖，誰知道她們是打什麼鬼主意？

雖然她也想看看十里荷花的景緻，可她卻也厭煩那勾心鬥角，有這時間，還不如睡個黃梁大覺，明兒早早起來家去呢。5

所以田敏顏想也不想的就拒絕了，理由也十分乾脆利落：“第一，我不會作詩，第二，我對做人侍妾沒興趣。不去也罷。”把個田敏莊氣得臉都紫了。

田敏顏還真沒想岔，但也不是田敏莊打的啥主意，邀請她去的其實也不是田敏莊本人，而是橫河知縣的夫人周夫人。

田敏莊也不知道周夫人是怎麼曉得田敏顏來了，來也就來了，也不知道她怎的對田敏顏這麼大的興趣，非要讓她們帶上田敏顏一道去，以為田敏顏住在縣衙，還特意差人請過去府邸玩呢。

可是田敏顏今天出去了大半天，去客棧尋了，只知道是一早就出去了，可能是買什麼海帶去的，便不了了之，只吩咐田敏莊帶上她一起去玩。

對於田敏顏無緣無故的入了周夫人的青眼，田敏莊她們很是惱怒，心裡也存疑，到底是為了什麼？