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“好好,我定上摺子大力推崇,今上若全民推舉,可時少不得姑娘你的功勞。”溫善初哈哈地摸著鬍子笑道。
摺子上會不會提他們田家的名兒,田敏顏不知道,也不在乎,是金子總會發光,將來她種出棉花來,這才是大功一件呢。
所以她說道:“什麼功勞,我年紀小,哪知道什麼農具,都是大人您眼光獨到所以才有了排耙的出現,以後農書上少不得要提大人的名字,後人那才叫感激呢。”
溫善初一愣,突然就哈哈地笑出聲,拍著田懷仁的肩膀道:“田家的,你這閨女將來不得了啊,好,很好。”
田懷仁只呵呵地笑,將溫善初讓進屋內坐。
那些個鄉紳土豪相互對視了一眼,都將目光放在了田敏顏身上,這丫頭可真是不能小藐啊,瞧這馬屁拍得多好,多有水平。放低了自己的姿態,又捧高了知縣大人,卻又讓人覺得她不是在拍馬屁,只是淡淡的陳述一件事實。
各人心裡都打起了算盤,田家這回入了知縣大人的青眼,少不得要走動起來了。
磕了一會子牙,田敏瑞兩兄弟下學家來後,田敏顏就帶他們引見了溫善初,得了大人的幾句贊,她便吩咐田敏瑞在一旁作陪,自己則去和羅氏張羅午飯。
南國並沒有松花蛋,前些日子,她見鎮上的鴨蛋便宜,便買了好些來,醃製了一甕松花蛋,也就是現代的皮蛋,打算著若是做得成功了,便大批醃製來賣錢。
開啟甕缸,拿出五隻用黃泥土夾著穀糠包裹著的松花蛋,田敏顏洗去外頭的泥土,見著鴨蛋的外殼已經變了淺淡的淡藍色,心裡一喜,輕輕敲開一塊,也是敲了,一朵像是雪花的花朵呈現眼前,撥開整個蛋殼,原本是蛋液的已變得晶瑩剔透,兩朵雪花立在裡頭,像是琥珀一樣漂亮。
田敏顏心裡大喜,成了。
拿來一個圓碟子,小心翼翼地將松花蛋切成六瓣,排成了一個圓,她又讓小五去園子裡摘了香菜,將切得細小的薑絲均勻地灑在上面,又將幾條香菜放在中間,滴上香油,看上去倒引人食慾。
“這真的是鴨蛋做的麼?怎地這般好看。”朱燕銀看得嘖嘖稱奇,吞嚥著口水。
“還能騙你不成,饞鬼,那邊有,去吃,這是要上桌的。”田敏顏往灶頭努了努嘴。
而在這時,羅氏也已經弄好了幾個小菜,外頭謝狗子又來說鎮江樓的送席面來了,田敏顏連忙讓人擺飯。
毫無置疑的,溫大人對一切的新奇玩意都極有興趣,對田敏顏那碟涼拌松花蛋猶是喜歡,而在座作陪的鄉紳見了知縣大人讚不絕口,少不得嚐了,連稱不錯。田敏顏趁機介紹這松花富貴蛋的好處,用以熬粥更是能清熱敗火,並說不日他們田家就會大批製出出售,在座的鄉紳中,也有開酒樓的,少不得下訂一些來做菜,於是和田敏顏定下了每隻松花蛋五文錢。
田敏顏笑眯了眼,心道這古代的銀子太好賺了,現代的皮蛋,也就賣一塊錢一隻,而現在,自己賣到了五文錢,也就是三塊多,按著一個鴨蛋一文錢,再除去人工啥的,她可以三文多呢。
當然,少不得是因為溫大人的讚譽,啥叫名人效應?這就是了。
第一百七十四章 要請長工咯
送走了知縣等人,田敏顏一家子七手八腳的收拾起來,那些鄉紳從鎮江樓訂來的兩桌席面,基本上沒怎麼動過,酒都剩了兩壺,田敏顏給收起來留著日後待客用。殘璨睵傷而那些菜,挑了些好的送給朱大嬸一家的,感謝他們的幫忙,也讓謝狗子拿了一盤家去。
收拾妥當,一家子才得空說話,田懷仁又說起田敏顏和溫大人約定的事來,不免有些憂心。
“囡囡,真的有把握麼,不會有事兒吧?”羅氏一臉憂慮地看著田敏顏。
“放心吧,爹,娘,沒有那金剛鑽就不攬那瓷器活,我既說得,就能做得,你們且放寬心吧。”
“你這孩子,自打掉了一回水後的主意就大了,也罷,大不了咱們再捱窮便是。”羅氏笑著道。
“嗯,明兒我還去鎮上找活兒幹。”田懷仁也點了點頭。
田敏顏噗哧的笑出聲來,道:“爹,哪有這麼嚴重,莫要杞人憂天,反而迷了心。咱們如今地也多,又沒長工,要料理的事兒可多著呢,你去鎮上找活兒,地裡誰打理?這田裡的稻子都抽穗了,沒幾個日就得收了,後山那片地也要漚肥,我正擔心著人手呢。”
“要不,我也先家來幫著?”田敏瑞遲疑著道。
“哥,你傻了?書不念了?大人才兒誇你呢,哪能因為