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“哥,你們咋想到把那鵝帶回來的?實在太意外了。”
“這是豐縣大良鎮的土產,我們到這地時,幾乎每家酒樓飯館都有這道菜,我想著我們也有酒樓,這味道也比鴨子要好些,便和爹爹他們商量後,這才帶了幾隻成鵝和二十幾只鵝花回來。”田敏瑞淡淡的笑道:“後頭還有一批海帶送來,到時就見到了。”
“這真是一場及時雨啊,我總覺著咱們酒樓只兩三個招牌菜實在不夠,有了這黑棕鵝就好辦了。”田敏顏笑著道。
“大良那邊都做的用大蒜來炆,或者做三杯鵝,我們也這麼做?”田懷仁這時說了一句。
“不,要做自然要和別人不同的,這才吸引客人嘛。”
“你又有啥點子?”田敏瑞笑著問,他就知道,這妹妹最是出其不意的,她既然這麼說,一定是有什麼想法。
“佛曰,不可說。”田敏顏狡黠地一笑道:“要做那獨一無二的菜品,得要有特別的工具,要特別造一個爐子,不過,這爐子出來,可不止是隻做鵝了,還能做其其它東西。”
“就你鬼點子最多,神神秘秘的。”羅氏笑著點了一下她的額頭。
田敏顏嘻嘻的笑,腦中構了一個烤爐的圖,心想明日要和朱大叔給聊聊,看如何完善。
緊接著,田敏顏又拿出自己這些天寫下的企劃書,對田敏瑞他們說了鋪子開張的事宜。
日子她和羅氏早就去問過黃曆選好了,只等兩父子歸來,就在幾日後,而這開張要怎麼弄,她也已經想好了噱頭。
“這回也不請老爺子他們麼?”羅氏便問了一句,田懷仁有些沉默,看向田敏顏。
田敏顏抿了抿嘴,說道:“又不是啥大喜事,第一樓開張的時候也沒有請,這回也不請了,而且,這回我要請的人,都是家裡有些銀子的。咱們這味精,要賣一兩銀子一斤。”
“一兩?”她的話一出,一家子都瞪大了眼。
娘哎,這可是怎樣的天價呀?一兩銀子都可以買兩石大米了,這不是搶銀子麼?
“這這也太貴了,這不是坑人嗎?”田懷仁第一個就搖頭表示不贊成,他雖然窮,卻不會做那坑老百姓的奸商,便語重心長地道:“囡囡,咱們家如今雖也不是大富大貴的,可比起以前,已經是好了千倍百倍了,這要是隻靠我,可能一輩子都掙不了這樣的富貴來。”
一兩銀子一斤味精,普通莊戶人家根本就買不起,這要是換成大米,可是有兩石啊,誰願意為了菜的味道好吃些而去花這麼大的價錢去買這死貴的調味料。
要知道,有些人家,那過得艱難窮困的,這一年到頭,是連一兩銀子都攢不下來的,試問,他們又哪來的銀子去買這樣貴的東西?
所以,田懷仁是不贊成,勸道:“你爹我雖然沒讀過書,可這君子愛財取之有道,咱不能做那黑心肝的奸商,要不,就過福了。”
田敏顏其實也知道貴,雖然這味精難得,可勝在成本低,加工也並不難,但她要賣的就是一個難得。所以她從來就沒打算在普通農戶家推廣,讓它成為大眾之物,她將這味精定為奢侈品,是隻打算在富貴人家推廣的。
而這味精儘管保密做的好,可他們田家大肆收購海帶,這物品若是推廣出來,有心人一查,未必就沒有人給琢磨出,這在日後誓必會有人來搶生意的。
這個世道,窮的人越窮,富的人越富,窮人不少富人也多,不管是古代還是現代,都有窮人家消費不起的奢侈品,比如那神仙果子,比如那南海明珠,哪個不是萬金一顆?就是一杯茶,在京都也有上百兩的,關鍵是它在哪出售,它的價值如何。
而田敏顏做的這個,也是一個奢侈品,就和現代的LV,GUCCI等名牌一樣,一個身份的象徵。(當然,那些炫富的當白菜價買的就甭提了)
這富人的心理,要是定的價低了,他們還嫌配不上他們的身份呢。
田敏顏將她的分析想法對幾人一說,他們仍無法接受,總覺得太貴了,擔心賣不出去,田敏顏便說,這放一百二十個心,絕對能賣出去。
事實上,田懷仁他們白擔心了,因為開張的前一天,田敏顏他們便接到了柳葉氏的來信,只她那邊,就已經下了上百斤的訂單。而田敏顏他們第一二批海帶所製出的味精,用的海帶也接近兩萬斤,也才製出了百來斤的味精,剛巧夠供給罷了。
所以,田敏顏壓根不擔心這味精這價錢賣不出去,不僅能賣出,她還得要限購,只為了將這味精的貴重完全的推廣出去。
田敏顏費