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僅是成衣鋪子就有四間,別說其它地方了,成衣店咱們開不過。”田敏顏搖了搖頭,眼睛不住的打量來往行走的路人。
“那你是有啥子主意?”田敏瑞問,想了想道:“你會設計那首飾花樣,是想開首飾鋪子麼?”
“首飾鋪子要大本錢,什麼金銀美玉那些咱還沒有本錢做,而其他便宜的材料這一時半刻也找不著,所以我並不打算開首飾鋪子。不過,我倒是真有個主意。”
“你說。”
田敏顏在眉骨上搭了個棚,晌午的太陽火辣辣的,掛在頭頂上空,讓人一陣目眩,便道:“都晌午了,要不我們找個茶肆吃飯再聊。”
“也好。”
田敏顏便和鄧富貴說了一聲,縣城她沒來過,可鄧富貴卻是熟悉得很的,便帶著他們來到東街的一間食肆。
他們所在的食肆位於東街靠前的位置,是一座小茶樓,只是也不知是什麼原因,裡頭沒幾個客人,見田敏顏他們來,小二也有些不緊不慢的。
“別看這裡現在沒幾個客人,這裡的一個滷豬肘味道卻是極好的,價錢也公道。”鄧富貴似是看出幾人的疑惑,便笑著解釋。
田敏顏環顧周圍,客堂不小,大約可以擺得十五張八仙桌子,和其它鋪子一樣,靠櫃檯那邊有一條木樓梯通向二樓,二樓應該是雅間。
田敏顏特意選的靠視窗路邊的位置,此時午晌,窗欞都撐開,可以看到街面,斜對面大約五米左右也有一間食肆,裡頭人聲喧譁,比這裡旺多了。
啪的一聲,田敏顏給嚇了一跳,抬頭,卻是那小二重重的將一壺茶給擱在桌上,黑著張臉,癲著腿兒問:“吃什麼?”
田敏顏皺起了眉,這樣的服務態度,難怪沒人來。
“什麼態度,去喊你掌櫃的來。”鄧富貴當即就發作起來。
廚房那邊的方向,剛巧走出一個年約四十的中年男人,見此連忙迎了上來,衝那小二道:“我來,你去把菜都洗了吧。”
“啥?還得洗菜?這是要做死個人啊?”那小二也不顧客人在,眼一瞪,不滿地道:“別了,馮掌櫃,你把工錢結給我,我不幹了。”
那馮掌櫃臉色不好看,將他拉到一邊,說道:“你昨天才來,今天就說走,結啥工錢?”
“這也怪不得我,你看這哪有幾個客人,能掙幾個錢,我上有八十父母,下有嗷嗷待哺的孩兒,都等著我一雙手吃飯吶。人家飄香樓說了,花一兩銀子請我,人往高處走,馮掌櫃,你也不願看我餓死老婆孩子吧?”那小二癲著腿撇著嘴道。
“你要走可以,但你這一天都沒幹上,我結不了給你。”馮掌櫃卻是強硬得很:“你就是去官府報官,也是要不到的。”
“你。。。好,我看你好到哪去,這破店也開不下去了,我就當可憐你,這點錢我不要了。”小二瞪大了眼,哼的一聲,將肩上的白毛巾扔下揚長而去。
馮掌櫃嘆了一聲,這才想起還有客人,連忙走過來,呵呵的笑道:“怠慢了各位,莫怪莫怪,想吃些什麼?”
“鄧大叔,你比較熟,你點吧?”田敏顏看向鄧富貴笑著道。
鄧富貴也不推讓,便點了一盤滷豬肘,一碟大蔥炒鹹肉,再一碟青菜和一盤饅頭,那掌櫃的連忙就去廚房吩咐了。
田敏顏一邊喝著茶,一邊再打量這周圍的環境,心裡有了個想法,卻又不動聲息。
滷豬肘是早就滷好的,切了就能上來,田敏顏嚐了一塊,香而不膩,燉得入口即畫,味道果然很不錯。
再嘗那大蔥炒鹹肉,雖然比不上這豬肘,卻也不會十分難吃,價錢也不太貴,也不明白,這店的生意怎麼就這麼差。
她有這疑問,也就對鄧富貴問了出來。
那掌櫃的正在櫃檯寫著什麼,聽到這話,便拿著張紙走了過來,有些尷尬地說道:“姑娘有所不知,我這裡本來就只以賣滷豬肘聞名做起的,也家傳留下來的秘方,可其它的菜式也就一般。而自打對面那飄香樓開了,我這店的生意就更不好了,有客人饞豬肘就來買了打包走。對面那飄香樓也來過想買我的秘方,只是祖上有令賣不得,我也想再堅持些日子,只是,現在眼看這店是開不下去了,快有百年了,卻是毀在我手上,將來我都沒面目去見先人。”
說到這,馮掌櫃眼中有些溼潤,一臉的捨不得。
“掌櫃莫不是想將這鋪子盤出去?”田敏顏雙眼一亮,忙問:“可你這也是百年字號,太可惜了。”
“百年是百年,卻也沒闖出個敞亮的名號來,而是一代不
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